25 octobre 2020

Somontano: à l’abri des Pyrénées

  • Coffret Dégustation 6 Bordeaux Medailles d'Or - 75 cl Lot de 6
    Ce coffret contient: 1 bouteille de Château Laribiere, 1 bouteille de Château Moulin Boyer, 1 bouteille de Château Haut Redon, 1 bouteille de Château L'Hornes, 1 bouteille de Château Grand Meynau, 1 bouteille de Château Grand Plantey. 6 bouteilles différentes sélectionnées avec soin. Une idée cadeau originale
  • GatoNegro Vin Rouge 0,75 L - Lot de 6
    Nez frais, fruité (arômes de mûres et de cassis), notes d'épices, de vanille et de tabac Ce vin vous séduira par sa douceur, son velouté, et une finale longue et agréable Couleur pourpre aux reflets noirs
  • Coffret Dégustation - Sélection de 6 Vins Rouges du Sud de la France - 6 x 0.75 l
    Couleur: rouge sombre et dense Nez: explosion de fruits rouges (cerise griotte), épices comme le poivre, et herbes sauvages Goût: rondeur et souplesse, très vite les arômes de fruits noirs et d’épices égayent les papilles Recommandations: a déguster avec une volaille ou une viande rouge grillée.
  • AWANFI Aérateur à Vin Décanteur à Vin avec Support Bras Coffret Aérateur de Vin
    🍷【Performant】Cet aérateur à vin vous permet d’aérer votre vin de façon extrêmement rapide afin d’en libérer toutes ses arômes. Il vous aidera à rehausser le goût de votre vin en l’oxygénant efficacement. 🍷【Pratique】Cet aérateur de vin est très facile à utiliser. Vous n’avez qu’à le maintenir au-dessus d’un verre et et verser le vin à travers pour obtenir une aération instantanée qui peut relever la saveur et les arômes du vin afin de vous apporter une meilleure sensation en bouche. 🍷【Accessoire utile】Ce décanteur de vin est fourni avec un filtre, permettant de retenir les éventuels résidus pouvant se retrouver au fond d’une bouteille d’un vieux vin afin de faciliter la dégustation de vin. 🍷【Démontable】Le pied en haut duquel est fixé le décanteur à vin est démontable ce qui rend ce décanteur très facile à nettoyer et à ranger. 🎁【Cadeau idéal】AWANFI aérateur de vin est est présenté dans un coffret élégant qui peut être un cadeau sympa pour les amateurs de vins.
  • Château Fonfroide Bordeaux Vin AOP 750 ml - Lot de 3
    robe grenat, soutenue, brillante avec des nuances rosées traditionnelle
  • Les Accords de Roche Mazet - Syrah Marselan - IGP Pays d’Oc - Vin Rouge - Millésime 2019 - Terra Vitis - Lot de 6 bouteilles x 75 cl
    Quand la générosité de la Syrah se marie aux arômes de fruits mûrs du Marselan pour révéler un vin charnu et fruité Region: Vin rouge du Languedoc Roussillon; Certifié Terra Vitis La Dégustation vue par Fabrice Sommier : une bouche friande en attaque avec une évolution plus puissante et structurée ; le Syrah & Marselan joue une partition charnue et fruitée qui ne manque pas de générosité. Les Accords Mets & Vins vus par Fabrice Sommier : pour un accord gastronomique : un foie gras poêlé aux airelles; pour un accord puissant : une lotte au safran ; Pour un accord patissier : Une Forêt Noire. Expert des cépages du Pays d’Oc, Roche Mazet élabore des vins de qualité, accessibles, avec chacun une richesse et une vraie personnalité aromatique; Une valeur sûre des cépages du Pays d’Oc.
  • Carnet Ma Cave à Vin: Livre de cave à vin | Cahier de cave | Suivi cave à vin | 107 pages 15.24 x 22.86 cm (6 x 9 pouces)
  • BIB EL EMPERADOR Cabernet Carmenere Vin Rouge du Chili 3 L
    Rubis profond aux reflets violacées, intense et limpide Notes épicées, de cerise, de cassis et de poivron vert Vin rond, gouleyant, avec une bonne persistance aromatique et une bonne charpente

Somontano signifie au pied de la montagne. Et dans ce cas, pas au pied d’une quelconque « montagne »: à l’abri des Pyrénées. Le terme Somontano définit parfaitement la zone géographique où se situe cette appellation d’origine. Une zone de transition entre la vallée de l’Èbre et les Pyrénées, également appelées pré-pyrénées.

Là où les Pyrénées commencent à s’élever, c’est jusqu’à 15 cépages, locaux et étrangers, issus de plus de 4000 hectares de plantations, qui trouvent l’endroit idéal pour grandir avec caractère.

Les Romains ont consolidé la culture de la vigne qui allait plus tard prospérer sous l’influence des monastères au Moyen Âge. Actuellement, les vins de cette région aussi verts que brusques sont si appréciés des consommateurs. La vigne est cultivée sur les terrasses des vallées qui se jettent dans la limite nord de la dépression de l’Èbre. Trente vignobles sont basés à Somontano.

Entre les caves, Lalanne c’est peut-être celui qui a la plus longue tradition. C’est en grande partie le germe de ce qui est aujourd’hui l’une des dénominations les plus célèbres d’Espagne. Née à Bordeaux en 1842, la cave a pris racine il y a plus d’un siècle dans la province. Entouré de vignobles à la française, suivant le processus de vinification artisanale et traditionnelle de la manière bordelaise, c’est ce que tout le monde a en tête en pensant à une cave.

Intérieur de la cave Enate
Intérieur de la cave Enate

Mais s’il y a deux marques qui ont porté le nom de Somontano à travers l’Espagne et le monde, ce sont Viñas del Vero et Enate. Le premier fait référence au principal fleuve de la région, le Vero. Elle vend 5 millions de bouteilles par an et travaille avec une grande partie des variétés DO grâce à ses 1 000 hectares dont 700 en propre.

Enate c’est la version créative du monde du vin. La cave a décidé dès ses débuts, en 1992, que l’association de l’œnologie et de la culture contemporaine serait une caractéristique essentielle de son caractère. « Un défi risqué d’un point de vue commercial et d’un point de vue artistique », comme le reconnaît la cave. Ainsi, ils ont apporté à leurs étiquettes des œuvres d’art de Saura, Chillida, Subirats, Federic Amat ou Tàpies.

Parlant d’art, l’architecture de Cave Sommos c’est tout simplement spectaculaire. Conçu par l’architecte Jesús Marino Pascual, il s’agit d’un projet ancré dans un vignoble d’où émergent des cubes en acier imbriqués, donnant à la cave le concept d’objet culturel. La cave est enterrée jusqu’à 27 mètres sous terre pour préserver les conditions naturelles de production.

Cave Sommos.
Cave Sommos.

Une nature très puissante au pied des Pyrénées

L’hébergement et les restaurants de Somontano vous permettent de découvrir comment le vin imprègne la vie et le charme de cette région. Mais il y a plus. Parmi le patrimoine naturel impressionnant et unique de Somontano, le parc naturel de Sierra y los Cañones de Guara se distingue.

Pendant des millions d’années, les rivières, la pluie et le vent ont façonné des canyons et des ravins profonds, donnant naissance à un paysage unique en Europe, un véritable paradis pour les amoureux de la nature et des sports d’aventure.

La route du Somontano

Comme d’habitude, les régions viticoles espagnoles ont bien plus à offrir. C’est le cas dans ce domaine, qui a la route des vins du Somontano. L’offre œnotouristique de l’itinéraire vous invite à ressentir la magie du vin à travers une grande variété de propositions et d’activités.

Ils le font « du point de vue que le vin est le moteur et la vie de Somontano », comme ils l’expliquent sur leur site Internet. L’itinéraire vous permet de connaître le complexe de San Julián, le point de départ du visiteur, de découvrir les caves dont est issue l’excellence du produit, de vous reposer dans un hébergement de rêve ou de vous prélasser dans le plaisir de la gastronomie. Somontano a beaucoup à offrir. Tu vas le perdre?

  • Cavist Cave à vin 28 bouteilles de Conservation CAVIST28, 70L pose libre Professionnelle Inox, WineCellar Réfrigérante Thermo Electrique multi température 11°C-18°C, Silencieuse, Porte vitrée anti UV
    - Cave à vin 28 bouteilles - Design élégant avec portes en acier inoxydable - Capacité 70L - Réglage de la température de 11°C à 18°C - Affichage électronique de la température - Contrôle digital - Eclairage LED avec interrupteur - Technologie silencieuse - Système anti-vibration - Système thermoélectrique - 6 clayettes en bois
  • Klarstein Vivo Vino - Cave à vins, Porte en verre doublement isolée, 52L, 18 bouteilles standards, 5 étagères amovibles, Eclairage intérieur LED, Consommation : 70W, Noir
    ELEGANCE: Derrière sa porte vitrée à double isolation, vous pouvez ranger jusqu'à 18 bouteilles, mises en scène avec élégance grâce à l'éclairage LED en rampe. Le frigo bénéficie en outre d'un écran de contrôle tactile. MODERNITE: Le Design du Vivo Vino mise sur l'élégance et la modernité pour présenter comme il se doit vos meilleurs bouteilles. En cela, le frigo-cave à vin se destine à être utilisé dans les bars, hôtels et restaurants de la haute gastronomie. REGLAGE PRECIS: Le frigo vous offre la possibilité de régler la température de refroidissement, plage de températureS : 11 à 18 ° C, l'affichage de la température est possible en Celsius et en Fahrenheit FAIBLE CONSOMMATION: Cave à vin réfrigérée peu bruyante et économe en énergie avec seulement 164W de consommation, ce qui lui a valu d'être classée dans la classe énergétique B. Enfin, son faible bruit de fonctionnement (30 db) finira de vous séduire. QUALITÉ: En 2008, Klarstein a commencé à tourner la tête du monde des produits ménagers. L'union entre des matériaux de qualité et des designs contemporains inspire la création d'une gamme impressionnante de produits qui ne cesse de croître.
  • Inventor Vino Cave à Vin Réfrigérée 66L (peut contenir jusqu’à 24 bouteilles de vin de taille standard), Porte Vitrée, Éclairage Intérieur LED Bleu
    Classe Énergétique A, pour optimiser l’économie d’énergie Contrôle de température numérique de 5° C à 18° C Idéale pour la cuisine ou la chambre à coucher grâce à son fonctionnement silencieux de 42 dB Le produit est équipé d' une fiche EU, pas de fiche UK dans l'emballage Design moderne avec porte vitrée à filtre UV pour protection contre la radiation solaire
  • KLARSTEIN Vinovilla Grande - Cave à vin, Porte vitrée panoramique, Eclairage intérieur tricolore, 165 bouteilles de vin, Ecran tactile, Porte-verres à vin intégré, Capacité de 425L - Argent
    FONCTIONNEMENT: Le Vinovilla Grande est contrôlé via un pavé de contrôle tactile avec écran LCD pour afficher la température sélectionnée. Outre la température, l’éclairage intérieur LED peut être commandé depuis le panneau de contrôle. FACILE À UTILISER: La cave à vin Vinovilla Grande de Klarstein est très facile à utiliser grâce à son écran LCD tactile avec indicateur de température. Vous pouvez également utiliser les LED pour éclairer l'intérieur. DESIGN ÉLÉGANT: Le Klarstein Vinovilla Grande est conçu pour une présentation luxueuse: la porte en verre et son cadre en inox permettent de voir à l’intérieur. 3 couleurs - rouge, bleu et blanc - peuvent être choisies pour illuminer le contenu. PLACE DISPONIBLE: Le Klarstein Vinovilla Grande impressionne avec sa capacité et ses clayettes amovibles en bois. Cela en fait le lieu parfait pour stocker jusqu’à 165 bouteilles de votre meilleur vin à la bonne température. QUALITÉ: En 2008, Klarstein a commencé à tourner la tête du monde des produits ménagers. L'union entre des matériaux de qualité et des designs contemporains inspire la création d'une gamme impressionnante de produits qui ne cesse de croître.