28 octobre 2020
Laventura Wines, un vin orange né à La Rioja

Laventura Wines, un vin orange né à La Rioja

  • Coffret Dégustation 6 Bordeaux Medailles d'Or - 75 cl Lot de 6
    Ce coffret contient: 1 bouteille de Château Laribiere, 1 bouteille de Château Moulin Boyer, 1 bouteille de Château Haut Redon, 1 bouteille de Château L'Hornes, 1 bouteille de Château Grand Meynau, 1 bouteille de Château Grand Plantey. 6 bouteilles différentes sélectionnées avec soin. Une idée cadeau originale
  • GatoNegro Vin Rouge 0,75 L - Lot de 6
    Nez frais, fruité (arômes de mûres et de cassis), notes d'épices, de vanille et de tabac Ce vin vous séduira par sa douceur, son velouté, et une finale longue et agréable Couleur pourpre aux reflets noirs
  • Coffret Dégustation - Sélection de 6 Vins Rouges du Sud de la France - 6 x 0.75 l
    Couleur: rouge sombre et dense Nez: explosion de fruits rouges (cerise griotte), épices comme le poivre, et herbes sauvages Goût: rondeur et souplesse, très vite les arômes de fruits noirs et d’épices égayent les papilles Recommandations: a déguster avec une volaille ou une viande rouge grillée.
  • AWANFI Aérateur à Vin Décanteur à Vin avec Support Bras Coffret Aérateur de Vin
    🍷【Performant】Cet aérateur à vin vous permet d’aérer votre vin de façon extrêmement rapide afin d’en libérer toutes ses arômes. Il vous aidera à rehausser le goût de votre vin en l’oxygénant efficacement. 🍷【Pratique】Cet aérateur de vin est très facile à utiliser. Vous n’avez qu’à le maintenir au-dessus d’un verre et et verser le vin à travers pour obtenir une aération instantanée qui peut relever la saveur et les arômes du vin afin de vous apporter une meilleure sensation en bouche. 🍷【Accessoire utile】Ce décanteur de vin est fourni avec un filtre, permettant de retenir les éventuels résidus pouvant se retrouver au fond d’une bouteille d’un vieux vin afin de faciliter la dégustation de vin. 🍷【Démontable】Le pied en haut duquel est fixé le décanteur à vin est démontable ce qui rend ce décanteur très facile à nettoyer et à ranger. 🎁【Cadeau idéal】AWANFI aérateur de vin est est présenté dans un coffret élégant qui peut être un cadeau sympa pour les amateurs de vins.
  • Château Fonfroide Bordeaux Vin AOP 750 ml - Lot de 3
    robe grenat, soutenue, brillante avec des nuances rosées traditionnelle
  • Western Cellars - Vin Rouge de Californie - Cabernet Sauvignon - 6x75cl
    Robe rouge rubis, intense et limpide Notes de fuits rouges mûrs, de cerises et de fruits confiturés. Vin rond aux tanins souples et riche en arômes. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges ou des fromages.
  • Les Accords de Roche Mazet - Syrah Marselan - IGP Pays d’Oc - Vin Rouge - Millésime 2019 - Terra Vitis - Lot de 6 bouteilles x 75 cl
    Quand la générosité de la Syrah se marie aux arômes de fruits mûrs du Marselan pour révéler un vin charnu et fruité Region: Vin rouge du Languedoc Roussillon; Certifié Terra Vitis La Dégustation vue par Fabrice Sommier : une bouche friande en attaque avec une évolution plus puissante et structurée ; le Syrah & Marselan joue une partition charnue et fruitée qui ne manque pas de générosité. Les Accords Mets & Vins vus par Fabrice Sommier : pour un accord gastronomique : un foie gras poêlé aux airelles; pour un accord puissant : une lotte au safran ; Pour un accord patissier : Une Forêt Noire. Expert des cépages du Pays d’Oc, Roche Mazet élabore des vins de qualité, accessibles, avec chacun une richesse et une vraie personnalité aromatique; Une valeur sûre des cépages du Pays d’Oc.
  • Coffret dégustation - Nero Marone - Découvrte vin d'Italie - 6 x 75 cl
    Ce coffret contient 2 bouteilles de Salice Salentino, 2 bouteilles de Privitivo di Salento et deux bouteilles de Nero Marone Edizione privada. Ces vins accompagneront à merveille plats italiens et viandes. A déguster à température ambiante, ou très légèrement rafraichis.

Bryan McRobert c’est une sorte de Afrique du Sud qui fait des vins dans Rioja. En tant qu’entrée dans un article, ce n’est pas une mauvaise phrase, surtout parce qu’il est frappant qu’un vigneron sud-africain vienne Espagne faire du vin. Mais Bryan est venu et fait de très bons vins. Bryan est né à Le Cap et a grandi dans une ferme située à 50 km au nord, dans la région de Swartland. C’est ici qu’il a appris à cultiver la vigne et à faire ses premiers vins, tout en étudiant la viticulture et l’œnologie à l’Université de Stellembosch. Là, il a sa propre cave, Bryan MacRobert Wines CC, où il élabore deux vins: Tobias et Abbotsdale.

En 2013, il s’installe en Espagne avec Vins de Laventura, situé dans un entrepôt industriel à Logroño à partir de laquelle il opère, bien qu’ils aient des parcelles dans toute la région: Rioja Alavesa, Rioja Alta et Rioja Baja. Les vignobles sont cultivés selon des principes écologiques. La production durable est au cœur du concept de vin de Bryan MacRobert. À première vue, il peut sembler qu’il est un producteur de plus de la Rioja, mais il suffit de regarder de près pour se rendre compte que ce qu’il fait est très intéressant. Bryan a découvert à son arrivée à La Rioja il y a quelques années que le Tempranillo C’était un raisin qui avait un grand potentiel et était une variété très polyvalente, alors il a décidé de l’expérimenter.

Et maintenant que vous me lisez, vous vous demandez de quoi nous parlons Orange Vins d’un sud-africain qui fait des vins dans la Rioja. Très simple. Les vins de Bryan comprennent un vin d’orange fabriqué à partir de Malmsey. N’est-ce pas parfait?

Avant de parler de ce vin, nous allons d’abord passer en revue les autres vins qu’il produit, qui, comme nous l’avons mentionné au début, en valent la peine.

L’autre vin blanc qu’il fait est L’aventure Viura, il a 10% d’autres variétés blanches. C’est un vin issu de raisins issus de vieilles vignes issues de la viticulture biologique dont la fermentation naturelle se déroule en fûts de 600 litres pendant un an. Un vin très agréable au nez et en bouche.

Bryan fait trois vins rouges. Aventure Lanave C’est leur vin d’entrée, un mélange de Tempranillo et Grenache. Un an de vieillissement en cuve inox pour le millésime 2014 et un an de chêne pour 2015. Aventure Tempranillo C’est leur deuxième vin rouge, avec 80% des raisins susmentionnés cultivés dans la Rioja Alavesa, plus 10% de Garnacha de la Rioja Alta et 10% de la Rioja Baja. Son vieillissement a lieu en fûts de 500 litres. C’est un vin frais à boire. Très sympa et ça vous fait demander plus.

Notre rouge préféré est Aventure Garnacha. Un vin très fin qui donne du plaisir à boire et qui dans le millésime 2015 a passé un an en fût de 600 litres.

Et enfin, le vin d’orange, notre préféré de tous les temps. Aventure à Malvasía. Les raisins proviennent d’une petite parcelle située au pied de la Sierra de Cantabria. Le moût macère avec sa peau pendant trois semaines avant de passer à un œuf en béton où il est vieilli pendant un an. C’est un vin très fin et élégant, l’un des meilleurs vins d’orange espagnols que nous ayons jamais goûtés. Au nez, il est très doux et captivant et en bouche c’est une combinaison de saveurs qui ne se lasse pas et vous fait boire de plus en plus. C’est son vin de production le plus limité, puisqu’il produit environ 1000 bouteilles dans le millésime 2015.

Laventura Wines est un autre membre du collectif Rioja’n’Roll, ainsi que d’autres établissements vinicoles de la Rioja: Alegre Valgañón, Sierra de Toloño, Oliviere riviere, Artuke, Barbarot et Exopto. L’objectif de ce groupe est de produire des vins qui témoignent de l’âme des producteurs sans avoir à se limiter aux classifications traditionnelles des vins de la Rioja.

Nous parlerons bientôt à Bryan de ses vins et de sa philosophie du vin.

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  • Cavist Cave à vin 28 bouteilles de Conservation CAVIST28, 70L pose libre Professionnelle Inox, WineCellar Réfrigérante Thermo Electrique multi température 11°C-18°C, Silencieuse, Porte vitrée anti UV
    - Cave à vin 28 bouteilles - Design élégant avec portes en acier inoxydable - Capacité 70L - Réglage de la température de 11°C à 18°C - Affichage électronique de la température - Contrôle digital - Eclairage LED avec interrupteur - Technologie silencieuse - Système anti-vibration - Système thermoélectrique - 6 clayettes en bois
  • Klarstein Vivo Vino - Cave à vins, Porte en verre doublement isolée, 52L, 18 bouteilles standards, 5 étagères amovibles, Eclairage intérieur LED, Consommation : 70W, Noir
    ELEGANCE: Derrière sa porte vitrée à double isolation, vous pouvez ranger jusqu'à 18 bouteilles, mises en scène avec élégance grâce à l'éclairage LED en rampe. Le frigo bénéficie en outre d'un écran de contrôle tactile. MODERNITE: Le Design du Vivo Vino mise sur l'élégance et la modernité pour présenter comme il se doit vos meilleurs bouteilles. En cela, le frigo-cave à vin se destine à être utilisé dans les bars, hôtels et restaurants de la haute gastronomie. REGLAGE PRECIS: Le frigo vous offre la possibilité de régler la température de refroidissement, plage de températureS : 11 à 18 ° C, l'affichage de la température est possible en Celsius et en Fahrenheit FAIBLE CONSOMMATION: Cave à vin réfrigérée peu bruyante et économe en énergie avec seulement 164W de consommation, ce qui lui a valu d'être classée dans la classe énergétique B. Enfin, son faible bruit de fonctionnement (30 db) finira de vous séduire. QUALITÉ: En 2008, Klarstein a commencé à tourner la tête du monde des produits ménagers. L'union entre des matériaux de qualité et des designs contemporains inspire la création d'une gamme impressionnante de produits qui ne cesse de croître.
  • Cavist Cave à vin 21 bouteilles de Conservation CAVIST21 Dual Zone 65L pose libre Professionnelle Inox, WineCellar thermo électrique multi température 7°C-18°C, Silencieuse, Porte vitrée anti UV
    - Cave à vin 21 bouteilles - Cave de température 2 zones : · Vins blancs / Champagnes / Rosés · Vins rouges / Porto. Pieds ajustables. Niveau sonore : 38 dB - Design élégant avec porte en acier inoxydable - Capacité 65L - Réglage de la température : · Zone supérieure de 7°C à 18°C · Zone inférieure de 12°C à 18°C - Affichage électronique de la température - Contrôle digital - Eclairage LED avec interrupteur - Technologie silencieuse - Système anti-vibration - Système thermoélectrique - Porte réversible - 6 clayettes en bois
  • Cavist Cave à vin 18 bouteilles de Conservation CAVIST18 52L pose libre Petite Professionnelle Inox, WineCellar réfrigérante Thermo Electrique multi température 11°C-18°C, Silencieuse, Porte vitrée
    Cave à vin 18 bouteilles - Capacité 52 L Design élégant avec portes en acier inoxydable Réglage de la température de 5 °C à 22 - Système thermoélectrique - °C Porte vitrée traitée anti-UV Affichage électronique de la température Contrôle digital - Eclairage LED avec interrupteur Technologie silencieuse Système anti-vibration 5 clayettes en bois