- Dégustation : Robe couleur rubis très soutenue. Nez intense et sèveux avec des arômes de bois de cèdre, de cigare, de grains de café, de cacao, de fruits très mûrs, de griotte, de cassis et enfin des notes épicés de poivre, de gousse de vanille, de cannelle et de réglisse. En bouche, on retrouve la maturité de la matière fruité dés l’attaque avec une superbe structure fraîche. Le grand cru se révèle à la fin avec une trame élégante et puissante. Superbe ! - Mise en bouteille à la propriété. |