21 octobre 2020

Don Jacobo Selected Harvest 2018

  • Château Fonfroide Bordeaux Vin AOP 750 ml - Lot de 3
    robe grenat, soutenue, brillante avec des nuances rosées traditionnelle
  • Château Haut Laulion MDC Vin Bordeaux Supérieur AOP 75 cl - Lot de 3
    En bouche, le vin révèle une belle structure et de beaux tanins. L'attaque, ample et riche, délivre des arômes de fruits mûrs avec une touche épicée. Le nez, riche, complexe et expressif, offre des arômes de fruits mûrs avec des délicates notes boisées une belle robe d'une intense couleur rubis avec des reflets violets
  • Coffret Dégustation 6 Bordeaux Medailles d'Or - 75 cl Lot de 6
    Ce coffret contient: 1 bouteille de Château Laribiere, 1 bouteille de Château Moulin Boyer, 1 bouteille de Château Haut Redon, 1 bouteille de Château L'Hornes, 1 bouteille de Château Grand Meynau, 1 bouteille de Château Grand Plantey. 6 bouteilles différentes sélectionnées avec soin. Une idée cadeau originale
  • GatoNegro Vin Rouge 0,75 L - Lot de 6
    Nez frais, fruité (arômes de mûres et de cassis), notes d'épices, de vanille et de tabac Ce vin vous séduira par sa douceur, son velouté, et une finale longue et agréable Couleur pourpre aux reflets noirs
  • Coffret Dégustation - Sélection de 6 Vins Rouges du Sud de la France - 6 x 0.75 l
    Couleur: rouge sombre et dense Nez: explosion de fruits rouges (cerise griotte), épices comme le poivre, et herbes sauvages Goût: rondeur et souplesse, très vite les arômes de fruits noirs et d’épices égayent les papilles Recommandations: a déguster avec une volaille ou une viande rouge grillée.
  • BIB Vin Rouge IGP Pays d'Hérault - Cubi de 10 litres Vin rouge Fleur de Galétis
    Cépages Merlot 60 % et Syrah pour 40 % Pour une meilleure conservation du vin Bag In Box de 10 litres de Vin Rouge IGP Pays d'Hérault qui vous certifie savoir-faire et origine du Vin Vin rouge complexe avec des notes de framboise fruité, riche et rond, bien équilibré finissant sur des notes de réglisse Accompagne viandes blanches, grillades, salades et apéritifs
  • AWANFI Aérateur à Vin Décanteur à Vin avec Support Bras Coffret Aérateur de Vin
    🍷【Performant】Cet aérateur à vin vous permet d’aérer votre vin de façon extrêmement rapide afin d’en libérer toutes ses arômes. Il vous aidera à rehausser le goût de votre vin en l’oxygénant efficacement. 🍷【Pratique】Cet aérateur de vin est très facile à utiliser. Vous n’avez qu’à le maintenir au-dessus d’un verre et et verser le vin à travers pour obtenir une aération instantanée qui peut relever la saveur et les arômes du vin afin de vous apporter une meilleure sensation en bouche. 🍷【Accessoire utile】Ce décanteur de vin est fourni avec un filtre, permettant de retenir les éventuels résidus pouvant se retrouver au fond d’une bouteille d’un vieux vin afin de faciliter la dégustation de vin. 🍷【Démontable】Le pied en haut duquel est fixé le décanteur à vin est démontable ce qui rend ce décanteur très facile à nettoyer et à ranger. 🎁【Cadeau idéal】AWANFI aérateur de vin est est présenté dans un coffret élégant qui peut être un cadeau sympa pour les amateurs de vins.
  • livre de cave: Suivez et Gérez facilement votre cave à vin, Carnet à remplir, livre de cave à vin, livre cave à vin, livre cave,carnet degustation, ... livre de vin, livre des vins, cahier de cave.

Vignoble sélectionné récolte Bodegas Corral.

La cave centenaire de la Rioja Bodegas Corral présente La récolte choisie par Don Jacobo 2018, un hommage à la région où ils ont planté leurs premiers vignobles, à Sojuela (La Rioja) il y a plus de 120 ans. Pour leur préparation, ils ont sélectionné des parcelles de tempranillo situées sur les pentes de Moncalvillo.

Dans cette zone de la Rioja Alta, ils ont localisé des vignobles entre 400 et 600 mètres d’altitude dans des parcelles de moins d’un hectare dans un sol argilo-ferreux. Plus précisément, ce sont des vignes qui ont entre 20 et 60 ans, cultivées en verre de manière traditionnelle, et vendangées à la main en octobre 2018. Le climat prédominant du millésime 2018 était continental avec des influences atlantiques

Don Jacobo Selected Harvest 2018

Don Jacobo Selected Harvest 2018 est un vin avec du caractère, de la structure et beaucoup de fruits. Sa production était respectueuse et honnête, suivant les paramètres de durabilité et d’écologie qui prévalent dans la cave. Ainsi, ils ont essayé d’obtenir « la meilleure représentation de la variété Tempranillo dans la région de la Rioja Alta ».

Il est vieilli pendant 6 mois afin de ne pas masquer le tempranillo.

Il a un « vieillissement court de 6 mois dans le but de vanter les arômes de fruits sans être masqué par le bois ». Ainsi, le raisin montre son expression et sa personnalité maximales. Le vieillissement apporte suffisamment d’élégance sans éclipser le Tempranillo, la reine de la DOCa Rioja.

Si nous nous en tenons à la couleur, elle présente un rouge cerise avec des bords violets d’intensité moyenne à élevée. Un vin propre et lumineux, jeune mais avec ce caractère typique des vins de la Rioja. Au nez, des fruits rouges avec des notes d’épices héritées de leur vieillissement en fûts de chêne américain. En bouche: cerises, fraises et framboises avec une pointe d’acidité et une bonne finale.

La température de consommation recommandée pour ce vin se situe entre 15ºC et 18ºC. C’est un accompagnement idéal de la viande. Le vin «Sélectionné» peut être acheté à la cave même dans un trois unités pour 25,80 euros. Ils proposent également à Bodegas Corral un format boîte carton avec 6 bouteilles.

L’engagement pour la durabilité de Bodegas Corral

Il y a quatre ans, Bodegas Corral a misé sur la durabilité, pour laquelle elle a développé un plan stratégique à 10 ans. Ils ont commencé à travailler de manière écologique et durable les 30 hectares qui ont leur propre vignoble.

Par la suite, ils ont produit une gamme de vins bio et sont actuellement en développement de plusieurs projets avec l’objectif de «100% durabilité et écologie», marquant l’horizon temporel de 2024.

Vignobles Corral, dans la Rioja
Bodegas Corral, à l’arrière-plan la ville de Navarrete dans la Rioja et au premier plan les restes de l’hôpital et du complexe de soins pour les pèlerins sur le Camino de Santiago San Juan de Acre. Photo: Bodegas Corral.

Bodegas Corral a été fondée en 1898 par Don Saturnino Daroca, vigneron et vigneron qui a planté ses premiers vignobles à Sojuela (La Rioja). Après plusieurs générations dédiées à l’entreprise et prenant le nom et les armoiries de la famille Corral, c’est au milieu des années 1950 que la cave s’est développée commercialement, ouvrant de nouveaux marchés.

En 1974, la cave a ouvert ses installations à Navarrete (La Rioja), la plaçant sur l’axe de la Route des Jacobins du Nord et de la Route de Navarre. Dans cette enclave, le complexe hospitalier et de soins pour les pèlerins de San Juan de Acre a été construit en 1185, dont les restes se trouvent à l’intérieur de la cave.

  • Cavist Cave à vin 28 bouteilles de Conservation CAVIST28, 70L pose libre Professionnelle Inox, WineCellar Réfrigérante Thermo Electrique multi température 11°C-18°C, Silencieuse, Porte vitrée anti UV
    - Cave à vin 28 bouteilles - Design élégant avec portes en acier inoxydable - Capacité 70L - Réglage de la température de 11°C à 18°C - Affichage électronique de la température - Contrôle digital - Eclairage LED avec interrupteur - Technologie silencieuse - Système anti-vibration - Système thermoélectrique - 6 clayettes en bois
  • Klarstein Vivo Vino - Cave à vins, Porte en verre doublement isolée, 52L, 18 bouteilles standards, 5 étagères amovibles, Eclairage intérieur LED, Consommation : 70W, Noir
    ELEGANCE: Derrière sa porte vitrée à double isolation, vous pouvez ranger jusqu'à 18 bouteilles, mises en scène avec élégance grâce à l'éclairage LED en rampe. Le frigo bénéficie en outre d'un écran de contrôle tactile. MODERNITE: Le Design du Vivo Vino mise sur l'élégance et la modernité pour présenter comme il se doit vos meilleurs bouteilles. En cela, le frigo-cave à vin se destine à être utilisé dans les bars, hôtels et restaurants de la haute gastronomie. REGLAGE PRECIS: Le frigo vous offre la possibilité de régler la température de refroidissement, plage de températureS : 11 à 18 ° C, l'affichage de la température est possible en Celsius et en Fahrenheit FAIBLE CONSOMMATION: Cave à vin réfrigérée peu bruyante et économe en énergie avec seulement 164W de consommation, ce qui lui a valu d'être classée dans la classe énergétique B. Enfin, son faible bruit de fonctionnement (30 db) finira de vous séduire. QUALITÉ: En 2008, Klarstein a commencé à tourner la tête du monde des produits ménagers. L'union entre des matériaux de qualité et des designs contemporains inspire la création d'une gamme impressionnante de produits qui ne cesse de croître.
  • Cavist Cave à vin 18 bouteilles de Conservation CAVIST18 52L pose libre Petite Professionnelle Inox, WineCellar réfrigérante Thermo Electrique multi température 11°C-18°C, Silencieuse, Porte vitrée
    Cave à vin 18 bouteilles - Capacité 52 L Design élégant avec portes en acier inoxydable Réglage de la température de 5 °C à 22 - Système thermoélectrique - °C Porte vitrée traitée anti-UV Affichage électronique de la température Contrôle digital - Eclairage LED avec interrupteur Technologie silencieuse Système anti-vibration 5 clayettes en bois
  • Inventor Vino Cave à Vin Réfrigérée 66L (peut contenir jusqu’à 24 bouteilles de vin de taille standard), Porte Vitrée, Éclairage Intérieur LED Bleu
    Classe Énergétique A, pour optimiser l’économie d’énergie Contrôle de température numérique de 5° C à 18° C Idéale pour la cuisine ou la chambre à coucher grâce à son fonctionnement silencieux de 42 dB Le produit est équipé d' une fiche EU, pas de fiche UK dans l'emballage Design moderne avec porte vitrée à filtre UV pour protection contre la radiation solaire