- Dégustation : Robe grenat soutenue, nez sur le fruit aux notes réglissées. Bouche ferme à la première dégustation avec des tanins denses et serrés. Le charnu et la vinosité du vin s'expriment ensuite pour laisser apparaître des tanins finement boisés, exprimant un terroir de caractère.Conseillé sur des grillades, gibiers, champignons, fromages.Guide Hachette 05. servir à 18°C.
- Mise en bouteille à la propriété.