- Dégustation : Belle couleur noire. Nez au bouquet épicé, bouche souple aux tanins fins et élégants, caractéristiques du 99. La structure est bien équilibrée, montrant une bonne longueur en finale. Conviendra aux viandes rouges, fromages. Servir à 18°C.
- Mise en bouteille à la propriété.