- Dégustation : Ce cru réuni toutes les qualités des grands vins blancs de garde. Nez de miel et d’acacia, la fraîcheur des arômes de pamplemousse et d’ananas souligne une belle concentration. La finale est ample, grasse et équilibrée.
- Conseils culinaires : Idéal en apéritif, sur un foie gras, des poissons fins, homards, St Jacques, viandes blanches.
- Température de consommation : servir à 12°C.
- Cépages : SAUVIGNON
- Mise en bouteille à la propriété.