Ventoux - Cave des Vins

Ventoux Il y a 1 produit.

Ventoux

Résultats 1 - 1 sur 1.
  • DESCRIPTION Les Terres Ambrées - Ventoux rouge - 75 CLVins rouges - Vallee du Rhone - Ventoux - Armand Dartois - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee du Rhone Appellation :Ventoux Producteur :Armand Dartois Couleur :Rouge Contenance :75cl Sols :Les vignes sont situées sur la rive droite du Calavon, exposées plein sud, en haut de coteaux, ou au sommet des croupes graveleuses disposées autour des villages de Roussillon et Goult. Cépage :Grenache, Syrah, Cinsault Méthode de vinification :Vinification séparée de la syrah et du grenache. Macération préfermentaire à froid sur les 2 cépages. Petite saignée sur le Grenache. Fermentation traditionnelle avec remontages journaliers et délestages. 4 semaines de macération. Élevage en cuve pendant 16 mois Garde :3 à 5 ans Accord mets et vins :Charcuterie, viande rouge NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe rouge avec des reflets encore violacés Le nez :Nez complexe et prometteur La bouche :Très ronde avec un bouquet marqué de fruits rouges. Vin prometteur à laisser vieillir quelques temps pour lui permettre de s’épanouir pleinementLA MARQUE

    4,01 €
Résultats 1 - 1 sur 1.