Cote rotie - Cave des Vins

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Cote rotie

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  • DESCRIPTION E.Guigal - Brune et Blonde - Côte Rôtie rouge - 75 CLVins rouges - Vallee du Rhone - Cote rotie - E.Guigal - 75cl Somptueux apparat adulte et évolué, teinté de reflets ambrés. Le nez, exotique et complexe, est plein de panache ! En bouche on se régale d'un fruité noble et rôti aux belles notes d'épices douces et au boisé finement vanillé. La finale est longue et structurée. Dégustez ce grand classique de la Maison Guigal vers 18° sur un gigot d'agneau.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee du Rhone Appellation :Cote rotie Producteur :E.Guigal Couleur :Rouge Contenance :75cl Sols :Comprend entre autres 6 terroirs d'exception : Clos Côte Blonde, Garde Côte Blonde, La Grande Plantée Côte Blonde, La Pommière Côte Brune, Le Pavillon Rouge Côte Brune, Le Moulin Côte Brune Cépage :93% Syrah, 7% Viognier Méthode de vinification :Cuves inox closes. Températures des fermentations alcooliques contrôlées. Temps de cuvaison de 4 semainesNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :robe sombre et très profonde Le nez :intense, sur des arômes de baies noires et de pruneau, avec des notes épicées et de vanille La bouche :Vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille Finale :Harmonie entre une acidité imperceptible, des tanins lui conférant une bonne garde mais adoucis par un affinage prolongé sous bois.LA MARQUELe Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l'appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans. Arrivé en 1924 à l'âge de 14 ans, le fondateur a vinifié 67 récoltes à Côte-Rôtie et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury.Site internet :

    45,29 €
  • DESCRIPTION Domaine de Bonserine - La Sarrasine - Côtes Rôtie rouge - 75 CLVins rouges - Vallee du Rhone - Cote rotie - Domaine de Bonserine - 75cl Robe intense, faite de grenat et de pourpre. Nez puissant de chêne frais, de vanille, de fleur aux fines nuances fruitées. En bouche c'est un joli volume gourmand tapissé de tanins soyeux et de chair, comme un velours épais et fruité, légèrement édulcoré. Il faudrait l'encaver un an avant de le servir en carafe vers 17° autour d'un petit gibier à plume pour profiter de sa jeunesse et ne pas perturber son enfance !DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee du Rhone Appellation :Cote rotie Producteur :Domaine de Bonserine Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :97% Syrah, 3% Viognier Accord mets et vins :Sur viandes rouges, petits gibiers NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe intense, faite de grenat et de pourpre Le nez :Nez puissant de chêne frais, de vanille, de fleur aux fines nuances fruitées La bouche :En bouche c'est un joli volume gourmand tapissé de tanins soyeux et de chair, comme un velours épais et fruité, légèrement édulcoréLA MARQUESite internet :

    58,72 €
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