Touraine - Cave des Vins
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Touraine Il y a 5 produits.

Touraine

Résultats 1 - 5 sur 5.
  • DESCRIPTIONVins rouges - Vallee de la Loire et Centre - Touraine - Joseph Verdier - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Touraine Producteur :Joseph Verdier Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Gamay Accord mets et vins :Charcuterie, terrines, saladesNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe grenat de belle intensité Le nez :Nez friand et fruité rappelant les petites baies de fruits rouges. Un peu cassis et cerises, le tout est souligné d’épices et de girofle La bouche :Bouche franche et suave conservant rondeurs et velouté, chair croquante et bien ruitée aux petits tanins policés et finement relevés. Ensemble pulpeux, de bonne concentration provoquant instantanément gourmandise, convivialité… et bonheur !! Rétro-olfaction sur le poivre noir, la prunelle ainsi que des notes de cachou Finale :Finale harmonieuse et digeste sur la pulpe et le noyauLA MARQUEC'est au coeur du vignoble du Val de loire que depuis 1927, animée par la passion de la vigne et du vin, que la maison Verdier s'est développée. C'est aujourd'hui une maison de notoriété internationale en vins du Val de Loire. Ses champs d'action s'étendent sur le territoire national mais également dans plus de 30 pays.Elle regroupe aujourd'hui un total de 10 domaines, parmi eux le domaine des Iris, dont elle est le propriétaire et possède de nombreuses marques propres. Aujourd'hui la maison Verdier a repris son rôle de vinificateur sur le site de Saumur, elle encadre ainsi le processus fermentaire naturel afin de produire des vins de qualité répondant aux exigences des consommateurs.Site internet :

    3,26 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Vallee de la Loire et Centre - Touraine - Confrerie des Vignerons de Oisly et Thesee - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Touraine Producteur :Confrerie des Vignerons de Oisly et Thesee Couleur :Blanc Contenance :75clNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe rubis, reflets framboisés à violacés Le nez :Bonne expression d’un fruité friand, à l’évolution gourmande de saveurs de pâte de fruits de cassis La bouche :En bouche, la chair est gouleyante, on retrouve ces jolis fruits rouges digestes et amicaux, avec en finale une matière un peu plus charnueLA MARQUELe domaine s’étend sur 13 hectares (commune de Contres, Oisly et Choussy). Les vignes les plus anciennes datent de 1963 pour 1,5 hectares. Le reste a été planté en 1985 et en 2000. La densité des vignes : 6 000 pieds/hectares en moyenne. Le vigneron, Monsieur Delaunay, représente la 4 ème génération de vignerons de la famille. L’exploitation date du 19 ème siècleSite internet :

    4,14 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Vallee de la Loire et Centre - Touraine - Henri Marionnet - 37,5clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Touraine Producteur :Henri Marionnet Couleur :Rouge Contenance :37,5clLA MARQUELe vignoble a été complètement replanté et agrandi entre 1967 et 1978. La surface globale est aujourd'hui de 60 hectares pour une production de 400.000 bouteilles.La cave est entièrement équipée en cuves inox. Les vinifications réalisées au Domaine de la Charmoise sont toutes « spéciales » et différentes des méthodes classiques ; ce qui confère aux vins qui en sont issus des qualités et des propriétés tout à fait originales.Site internet :

    4,28 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Vallee de la Loire et Centre - Touraine - Paul Buisse - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Touraine Producteur :Paul Buisse Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Gamay Accord mets et vins :Charcuteries, grillades, salades mixtesNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe grenat pourpre brillant Le nez :Nez de petits fruits rouges bien épicés, touches de myrtilles et de réglisse La bouche :Bouche souple mais finement épicée, belle mâche entre gourmandise du fruité pulpeux et de jolies notes poivrées ; cela appelle la table !! Chair gourmande et coulante, petits tanins harmonieux et dociles, joli Gamay qui se livre dans une harmonie totale et que vous savourerez dans sa jeunesse !! Finale :Finale cassis, cerises et noyauxLA MARQUEDe vignes en grappes et de grappes en vin, le Domaine Paul Buisse a su réunir, depuis plus de 100 ans, le savoir-faire ancestral de 4 générations.Ce savoir-faire permet chaque année de produire des vins tourangeaux de caractère dont le secret appartient à leurs terroirs d'exception.Idéalement situées entre le Château de Chenonceau et le Zoo parc de Beauval, les Caves Paul Buisse se trouvent en plein cœur de la Vallée des Rois à Montrichard.Ancré dans l’histoire de la viticulture tourangelle, ces Caves allient tradition, charme et modernité.Site internet :

    5,18 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Vallee de la Loire et Centre - Touraine - Domaine Vincent Ricard - 75cl Issu d’un assemblage de 10% de cabernet franc, 90% de côt avec un faible rendement, ce Touraine AOC a macéré pendant 3 semaines en cuve en béton.Il a effectué sa fermentation malolactique en fût et a été mis en bouteille après un élevage de 15 mois en fût neuf et fûts de 1 à 2 vins.Sa robe rubis profonde s’ouvre sur un nez de fruits rouges et gourmand, rehaussé par des notes de noisettes. La bouche est simple et ronde avec un joli boisé du à l’élevage en barrique. A déguster sur une côte d’agneau ou un pavé de viande rougeDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Touraine Producteur :Domaine Vincent Ricard Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Cabernet franc, Malbec Méthode de vinification :Le raisin ayant macéré 3 semaines en cuve béton effectuera sa seconde fermentation en fût. L’élevage en fût neuf et fûts de 1 vin et 2 vins durera 15 moisNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe grenat sombre éclatant, reflets violines Le nez :Nez mûr et compoté de fruits noirs bien réglissés. Du poivre, quelques épices (paprika, piment d’Espelette) La bouche :Bouche sanguine et juteuse joliment bâtie autour de joueurs tanins de qualité !! Chair joviale et pensée, gourmande mais parfaitement extraite, croquante et de beau relief..LA MARQUELa cave de ce jeune vigneron, qui a pris la suite de son père à Thésée, est devenue le rendez-vous des amateurs en quête de sauvignons tourangeaux exprimant, à travers des tries de vendanges et des sélections de terroirs, une palette de maturités subtiles. Vincent Ricard est un éclectique qui se risque aussi avec réussite dans un vin effervescent naturel toujours bien mûr, et comme notre homme est un bon vivant qui a le bec sucré, il n’hésite pas à vendanger tardivement certains sauvignons et, plus rare, des gamaysSite internet :

    9,04 €
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