Irancy - Cave des Vins
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Irancy Il y a 1 produit.

Irancy

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  • DESCRIPTIONVins rouges - Bourgogne - Irancy - Domaine Jean Marc Brocard - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bourgogne Appellation :Irancy Producteur :Domaine Jean Marc Brocard Couleur :Rouge Contenance :75cl Accord mets et vins :Sur viandes blanches et fromagesNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe rubis foncé intense Le nez :Nez frais de fruits, cerise, framboise La bouche :Bouche fraîche, nette, le fruit repose sur de petits tanins plaisants et croquantsLA MARQUEÀ force de persévérance et de travail, Jean-Marc Brocard et désormais son fils Julien, prouvent à ceux qui en douteraient que quantité et qualité sont parfaitement compatibles, à condition de s’en donner les moyens. Sur un vaste domaine viticole, l’équipe réussit à produire régulièrement une large gamme de blancs de l'Yonne. Les génériques sont toujours purs, et les climats dans un style plus profond conservent une identité tranchante, sans l'habillage du bois. Les étiquettes imprimées d'une petite coccinelle distinguent les crus travaillés en agriculture biologique. Nous créons cette année un nouvelle entité Julien Brocard (voir pages suivante) qui regroupe les vins issus des vignobles travaillés en culture biodynamique. À noter qu'en 2015, Jean-Marc Brocard a fait don d'une vigne de premier cru en Côte de Léchet aux Hospices Civils de Beaune. C'est le premier vignoble de Chablis à rejoindre le célèbre vignoble caritatif. Site internet :

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