Cote de nuits villages - Cave des Vins
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Cote de nuits villages Il y a 3 produits.

Cote de nuits villages

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  • DESCRIPTIONVins rouges - Bourgogne - Cote de nuits villages - Domaine de Chambris - 75cl Belle robe rubis clair. Le nez est déjà gourmand et prometteur. La cerise et la framboise se font plus que sentir. La bouche tient toutes ses promesses : on retrouve très nettement la cerise bigarreau ainsi que la framboise et ça déroule longtemps. Malgré sa jeunesse, ce Hautes Côtes de Nuits est déjà plutôt juteux et aérien. Le fruit est présent du début à la fin. Belle rétro-olfaction sur les airelles accompagnées d'épices douces. Il sera parfait pour l'automneDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bourgogne Appellation :Cote de nuits villages Producteur :Domaine de Chambris Couleur :Rouge Contenance :75cl Accord mets et vins :À déguster vers 16° sur de la volaille farcie.NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle robe rubis clair Le nez :Le nez est déjà gourmand et prometteur. La cerise et la framboise se font plus que sentir La bouche :La bouche tient toutes ses promesses : on retrouve très nettement la cerise bigarreau ainsi que la framboise et ça déroule longtemps. Malgré sa jeunesse, ce Hautes Côtes de Nuits est déjà plutôt juteux et aérienLA MARQUEIl est essentiellement bâti sur deux sites très complémentaire:L’un majoritairement axé sur le rouge, avec les merveilleux pinot noir qui ont fait larenommée de L’Etang-Vergy, le deuxième à Chevannes, plus centré sur les blancs,développe une exposition rare plein sud délivrant au chardonnay un corps et une robe magnifique.Dominant l’Etang-Vergy ,le premier site du domaine de 4ha a été remodelé et prend racine à l’Est dans les contreforts chargés d’histoire de ce qui fut le château des contes de Vergy.Le château a presque entièrement disparu.Seuls, subsistent quelques rares vestiges, mais le site reste un havre de paix et de méditation.Enfin le dernier à Chevannes d’une superficie de 5ha, berceau du domaine, est le royaume du Chardonnay, ce blanc fruité, plein de notes suaves et qui séduit autant les hommes que les femmesSite internet :

    10,06 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Bourgogne - Cote de nuits villages - Cave des Hautes-Côtes - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bourgogne Appellation :Cote de nuits villages Producteur :Cave des Hautes-Côtes Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :100% Pinot NoirNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe profonde grenat Le nez :Subtil et heureux mariage de fruits rouges, de prunelle et d’épices douces La bouche :Bouche ample et puissante, tanins opulents mais toujours digestes Finale :Ensemble de caractère, aux saveurs poivrées. Vin appelant la table et les victuailles carnées.LA MARQUESite internet :

    10,20 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Bourgogne - Cote de nuits villages - Frederic Magnien - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bourgogne Appellation :Cote de nuits villages Producteur :Frederic Magnien Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Pinot noir Garde :0 à 6 ansNOTE DE DEGUSTATION Le nez :Les arômes de petits fruits rouges relevés par des notes épicées retranscrivent avec perfection les caractéristiques du Pinot Noir. La bouche :On retrouve en bouche ses saveurs et une bonne amplitude avec une finale généreuseLA MARQUENé en mai 1969, dans une des plus belles régions viticoles du monde, Frédéric Magnien représente la 5ème génération de vignerons de la famille Magnien. Tout en aidant son père en vignes et en cave, il suit des études au Lycée viticole de Beaune.Afin d'acquérir de l'expérience chez d'autres vignerons, il fait les vendanges en 1986 chez Jean-Noël Gagnard à Chassagne-Montrachet. Il s'investit ensuite dans le domaine Michel Magnien à Morey-Saint-Denis en travaillant aux côtés de son père de 1987 à 1991.Désireux d'approfondir ses connaissances, il part en 1992 travailler à l'étranger. Il commence par 4 mois en Californie, aux Etats-Unis chez Josh Jemsen, domaine Calera. Il enchaîne avec 6 mois en Australie chez Garry Farr au domaine Bannockburn Vineyard.De retour pour les vendanges en 1993, il s'inscrit à l'université de Dijon et en ressort diplômé en œnologie.En septembre 1995, il prend une des plus importantes décisions de sa vie en créant une Maison de Négoce à son nom : FREDERIC MAGNIEN.Le but est de différencier le métier de vigneron et de vinificateur : n'étant pas propriétaire de vignes, Frédéric Magnien a un rôle essentiel de conseiller auprès des vignerons avec lesquels il collabore tout au long de l'année, lui permettant de sélectionner des parcelles essentiellement de vieilles vignes (plus de 40 ans) et d'acheter des raisins de très haute qualité, à maturité optimum, parmi les plus nobles appellations de la Côte de Nuits.Il peut ainsi explorer, à vinification, fûts et élevage identiques, la diversité aromatique des terroirs de Côte de Nuits en prolongeant la passion du viticulteur.La Maison Frédéric Magnien commença ainsi en 1995 avec 21 fûts répartis sur 5 appellations et compte aujourd’hui environ 1000 fûts Site internet :

    19,81 €
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