Chorey les beaune - Cave des Vins
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Chorey les beaune Il y a 2 produits.

Chorey les beaune

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  • DESCRIPTION Nuiton Beaunoy- Chorey les Beaune rouge - 75CLVins rouges - Bourgogne - Chorey les beaune - La Cave des Hautes Cotes - 75cl Ce vin est une expression de l’extraordinaire mosaïque des climats de la Côted’Or que les vignerons associés sous le blason Nuiton-Beaunoy façonnentaujourd’hui avec passion, côtes à côtes.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bourgogne Appellation :Chorey les beaune Producteur :La Cave des Hautes Cotes Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Pinot noir Méthode de vinification :Vinification en petites cuves thermorégulées, élevagelong sur lies fines en fûts de chêne français.NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :La robe est très fluide et limpide Le nez :Le nez est d’une très belle intensité malgré la jeunesse du produit. Vous pourrez y apprécier ses arômes de fruits rouges tels que la cerise, la framboise et quelques notes légèrement grillées La bouche :La bouche est à l’image des sensations olfactives, pleine de fraîcheur, suave et bien équilibrée. Les notes de fruits sont bien présentes et la finale est très agréableLA MARQUENuiton-Beaunoy, c’est d’abord l’histoire de ces pionniers, vignerons des Hautes-Côtes de Nuits et de Beaune, qui n’ont cessé de cultiver l’art de la vigne et du vin dans les vallées nourricières qui convergent vers la Côte. Du Nord au Sud, d’Est en Ouest, les vignerons de la Cave des Hautes-Côtes associés sous le blason Nuiton-Beaunoy façonnent aujourd’hui des vins qui expriment l’extraordinaire mosaïque des climats de la Côte d’Or, côtes à côtesSite internet :

    12,53 €
  • DESCRIPTION Domaine Pascal Maillard - Chorey lès Beaune Rouge - 75CLVins rouges - Bourgogne - Chorey les beaune - Domaine Maillard Père & Fils - 75cl Ce vin rouge léger et souple, modérément tannique mais riche en caractère, se présente sous une robe assez vive, souvent pourpre sombre à reflets violacés. Au nez, dominent les petits fruits rouges (framboise, griotte) et noirs (mûres) rehaussés de notes de réglisse et de sous-bois. Plus âgés, les vins évoluent sur la confiture de fraise, le pain d’épice, l’animal et le cuir.Bien structurés, leurs tanins sont présents et élégants. Ils ne manquent pas de rondeur sous une solide charpente, laissant au palais un sentiment fruité. En blanc : or clair, le Chardonnay s’exprime sur la fleur blanche, la noisette, la citronnelle. Un peu vif dans sa jeunesse, ce vin fruité déploie assez vite sa souplesse pour développer un gras savoureux et persistant.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bourgogne Appellation :Chorey les beaune Producteur :Domaine Maillard Père & Fils Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Pinot noir Volume annuel :36 000 bouteilles Garde :8 à 12 ans Accord mets et vins :Il accompagne très bien le veau et le lapin.NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe rubis clair Le nez :Joli petit nez de griottes et de fraises, fines notes d'élevage, de cheminées froides La bouche :Bouche aérienne et fine, vraies sensations d'un beau fruit qui "pinote", le tout est agrémenté de petits tanins aimables et persistants. La texture est raffinée, sans mollesse, avec de l'éclat et de la race ! De temps à autres, ce Chorey nous rappelle les Vosne-Romanée et autres Chambolle-Musigny, certainement grâce à son soyeux et son velouté de texture ! Finale :Finale dentelle, violette et pointe de cachouLA MARQUECréé en 1952 par Daniel Maillard dont la famille est viticultrice en Bourgogne depuis 1766, le Domaine Maillard s’étend aujourd’hui sur 19 hectares, et produit des vins célèbres tels les corton , Aloxe Corton, Pommard, Beaune, Ladoix, Chorey les Beaune, Meursault, Volnay …Ses deux fils, Alain et Pascal assurent la continuité du domaine, dans le respect des traditions de la culture de la vigne et de l’élevage des vins.Site internet :

    22,07 €
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