Moulis en Medoc - Cave des Vins

Moulis en Medoc Il y a 9 produits.

Moulis en Medoc

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  • DESCRIPTION L'Oratoire de Chasse-Spleen - Moulis rouge - 37,5 CLVins rouges - Bordeaux - Moulis en Medoc - Chateau Chasse Spleen - 37,5cl Second vin du Château Chasse-Spleen, l'Oratoire est élaboré à partir des parcelles les plus difficiles du vignobles, celles qui nécessitent le plus d'attention et d'entretien. Elles peuvent changer en fonction des millésimes. Comme tous les seconds vins, il s'agit d'un bon rapport qualité-prix et d'une porte d'entrée vers le Château Chasse-Spleen lui-même.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Moulis en Medoc Producteur :Chateau Chasse Spleen Couleur :Rouge Contenance :37,5cl Sols :sable, graves, calcaire et argiles Cépage :Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot Méthode de vinification :n cuves inox et ciment thermoréguléesNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Sombre et grenat Le nez :nez de fruits rouges, de gelée et de poivron La bouche :La bouche se livre avec une attaque de bonne intensité développant une chair ferme et sans dureté. Le fruité velouté apporte suavité et gourmandisLA MARQUESite internet :

    9,75 €
  • DESCRIPTION La Réserve de Mauvesin Barton - Moulis rouge - 75CLVins rouges - Bordeaux - Moulis en Medoc - Chateau Mauvesin Barton - 75cl Ce très joli second vin, à la robe rubis, marie harmonieusement au nez les arômes de fruits des bois avec un boisé discret mais présent. Ses tanins élégants et sa souplesse en bouche le rendent très attrayant dès maintenant; A déguster sur de l'agneau, ou une belle pièce de boeuf...DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Moulis en Medoc Producteur :Chateau Mauvesin Barton Couleur :Rouge Contenance :75cl Sols :Sur la commune de Moulis, en partie argilo-calcaire, une partie de graves et sable à gravier Cépage :47% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc Méthode de vinification :parcellaire, en cuve inox thermo-régulée de petit volume, macération et fermentation en cuveNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :belle couleur rubis Le nez :marie les arômes de fruits des bois avec un boisé discret mais présent La bouche :ses tanins élégants et sa souplesse en bouche le rendent très attrayant dès maintenantLA MARQUELe Château Mauvesin est l’une des trois « maisons Nobles » qui appartenait en 1457 à Jean de Foix Grailly. C’est Loïs Leblanc, dernier marquis de Mauvesin, qui fit construire, en 1853, le château actuel. Il mourut en 1881, laissant le domaine à son cousin le compte de Baritault du Carpia, petit fils d’une Mauvesin.Le vicomte et la vicomtesse A. de Baritault du Carpia qui en étaient jusqu’alors les propriétaires, ont vendu le château Mauvesin le 4 août 2011 à Madame Lilian Barton-Sartorius, propriétaire depuis 8 générations, des châteaux Léoville-Barton et Langoa-Barton, deuxième et troisième crus classés Saint Julien. Une politique de qualité a été poursuivie et des investissements importants ont été réalisés pour faire du Château Mauvesin Barton l'un des fleurons de Moulis.Site internet :

    12,82 €
  • DESCRIPTION Héritiers de Brillette - Moulis rouge - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Moulis en Medoc - Château Brillette - 75cl Il se dévoile rubis assez sombre aux refets encore jeunes. Son nez, élancé, révèle des parfums de cassis et de mûre, de pivoine et de kirsch, de bois fondu et de fumé. En bouche, la matière est légère, fne, presque aérienne. Cela ne l’empêche pas d’affcher un certain tempérament ; de beaux tanins médocains, typés “Moulis” enrobent soncorps, une jolie acidité souligne son relief, et le pousse loin en fnale. Encore un 2010 intéressant, ça vous étonne ? Servi à 18°, il accompagnera charcuteries, viandes et fromagesDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Moulis en Medoc Producteur :Château Brillette Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Cabernet Sauvinon, Merlot & Cabernet Franc Accord mets et vins :Canard à l'orange, pièce de boeuf grillés. NOTE DE DEGUSTATION Le nez :Nez puissant & mûr. Notes de fruits noirs, d'épices douces & de réglisse. La bouche :Bouche charnue & dense. Fruité, tanins fins & rond qui enrobent les papilles.LA MARQUEAprès avoir appartenu à la famille du Comte du Perrier de Larsan pendant près d’un siècle, le Château Brillette appartient à la famille Flageul depuis 1975. Deux générations plus tard c’est toujours la même passion qui les anime. Les chais et le cuvier ont totalement été refaits à neuf en 2000 et l’entretien de la vigne fait l’objet d’une attention toute particulière tout au long de l’année.Site internet :

    16,54 €
  • DESCRIPTION Chateau Poujeaux - La Salle - Moulis rouge - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Moulis en Medoc - Chateau Poujeaux - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Moulis en Medoc Producteur :Chateau Poujeaux Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Merlot,Cabernet Franc,Cabernet SauvignonNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :La robe est grenat Le nez :Le bouquet superbe aux notes de griotte,de boîte à cigares et de toast La bouche :Il est fruité,tout en rondeur,avec des tanins soyeux et raffinés.LA MARQUEBeau présage pour l’avenir,dès le moyen âge, Terre de Poujeaux est une Seigneuriedépendante de Latour Saint-Mambert, futur Château Latour...Au cours du XIX ème, le domaine produit ses premiers vinset prend sa réelle indépendance.Prospérité, successions et morcellement rythment la première moitié duXX ème jusqu’à ce que la Famille Theil ait la bonne idée de se penchersur la propriété. Jean Theil, œuvre à la réunification du domaine et à sarenommée. Château Poujeaux devient prisé des connaisseurs :George Pompidou en raffole et le sert à l’Elysée !Ses descendants héritent de son attachement au domaineet perpétuent l’esprit Poujeaux.En 2008, Philippe Cuvelier et son fils Matthieu(déjà heureux propriétaires du Château Clos Fourtet,1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion) reprennent en main la destinéede ce joli cru de Moulis en Médoc.Tout en s’inscrivant dans la continuité, ils insufflent une énergienouvelle et beaucoup d’ambition à la propriété.Site internet :

    17,54 €
  • DESCRIPTION Maucaillou N°2 - Moulis rouge - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Moulis en Medoc - Chateau Maucaillou - 75cl Le N°2 de Maucaillou est un vin charmeur, aimable, généreusement fruité, rond, bien en chair et long en bouche, grâce à des tanins soyeux. Fruit des mêmes soins méticuleux et attentifs que ceux prodigués au grand vin du Château, il reste une valeur sûre de l’Appellation DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Moulis en Medoc Producteur :Chateau Maucaillou Couleur :Rouge Contenance :75cl Sols :Belles croupes d’alluvions quaternaires Cépage :Cabernets, Merlot, Petit Verdot Méthode de vinification :Traditionnelle avec une mace´ration pre´fermentaire a` 22°C, en cuve inox Volume annuel :108 000 bouteilles environ Accord mets et vins :à déguster sur de l'agneau, des viandes rouges, des gibiers, des fromages affinés... NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :couleur grenat profonde Le nez :un nez séduisant de fruits rouges mais un peu réservé, une matière corsée que l’on n’attendait pas. Cette trame serrée et dense n’est pas celle d’un Second vin…. C’est le millésime qui a élevé le niveau ! La bouche :Le vin, long en bouche, net et fruité, a encore du temps devant lui LA MARQUELe château Maucaillou tire son nom d’une expression ancienne, contraction de mauvais et de caillou. Elle désigne les graves garonnaises du Guntz, une période glaciaire. Si ces sols ne sont pas favorables aux céréales et autres cultures, pour la vigne, c’est un régal. Le château a été bâti en 1875 et ce vignoble est un des plus anciens du Médoc. Sa situation géographique est privilégiée : entre Margaux et Saint Julien, sur la commune du Moulis, au cœur du Haut-Médoc.Aujourd’hui, c’est Philippe Dourthe, aidé par son fils Pascal, qui se trouve à la tête du domaine dont les vignes couvrent près de 90 hectares plantés en cabernet sauvignon, en merlot et en petit verdot. Les vendanges sont manuelles et la conduite du vignoble est raisonnée, pour une production de 600 000 bouteilles par an environ.Pour ses vinifications, le château Maucaillou dispose des équipements les plus modernes et qui sont souvent cités en exemple. Philippe Dourthe aime vinifier à basse température, pour une extraction précise et délicate. Ses vins sont longs en bouche et taillés pour la garde. Deux mots reviennent souvent pour définir le style Maucaillou : finesse et richesseSite internet :

    17,81 €
  • DESCRIPTION L'Oratoire de Chasse-Spleen - Moulis rouge - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Moulis en Medoc - Chateau Chasse Spleen - 75cl Second vin du Château Chasse-Spleen, l'Oratoire est élaboré à partir des parcelles les plus difficiles du vignobles, celles qui nécessitent le plus d'attention et d'entretien. Elles peuvent changer en fonction des millésimes. Comme tous les seconds vins, il s'agit d'un bon rapport qualité-prix et d'une porte d'entrée vers le Château Chasse-Spleen lui-même.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Moulis en Medoc Producteur :Chateau Chasse Spleen Couleur :Rouge Contenance :75cl Sols :sable, graves, calcaire et argiles Cépage :Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot Méthode de vinification :n cuves inox et ciment thermoréguléesNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Sombre et grenat Le nez :nez de fruits rouges, de gelée et de poivron La bouche :La bouche se livre avec une attaque de bonne intensité développant une chair ferme et sans dureté. Le fruité velouté apporte suavité et gourmandisLA MARQUESite internet :

    19,30 €
  • DESCRIPTION L'Oratoire de Chasse-Spleen - Moulis en Medoc rouge - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Moulis en Medoc - Chateau Chasse Spleen - 75cl Il s'agit du second vin du mythique Château Chasse-Spleen, un de mes vins préférés je dois dire. Il est élaboré avec les jeunes vignes du grand vin et bénéficie du même soin. La différence se fait sur le temps de garde et la dégustation. Le 2015 arrive à son apogée et se déguste très bien aujourd'hui. On retrouve la finesse et la force du Grand Vin mais plus tendre en attaque et peut-être plus viril en finaleDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Moulis en Medoc Producteur :Chateau Chasse Spleen Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Cabernet sauvignon, merlot, cabernet francNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Vin à la robe rubis variant vers un grenat d'évolution sur le côté du verre. La robe est très attractive à l'oeil. Le nez :Le nez est expressif, à la fois sur des notes de fruits rouges et noirs confiturés et sur des notes finement boisées et épicées La bouche :L'attaque ressemble au nez, avec une matière suave et fruitée relayée par un vin plus viril en finale sur des tanins encore croquant qui souligne la puissanceLA MARQUESite internet :

    19,71 €
  • DESCRIPTION Château Brillette - Moulis rouge - 75ClVins rouges - Bordeaux - Moulis en Medoc - Château Brillette - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Moulis en Medoc Producteur :Château Brillette Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Cabernet Sauvinon, Merlot & Cabernet FrancLA MARQUEAprès avoir appartenu à la famille du Comte du Perrier de Larsan pendant près d’un siècle, le Château Brillette appartient à la famille Flageul depuis 1975. Deux générations plus tard c’est toujours la même passion qui les anime. Les chais et le cuvier ont totalement été refaits à neuf en 2000 et l’entretien de la vigne fait l’objet d’une attention toute particulière tout au long de l’année.Site internet :

    20,86 €
  • DESCRIPTION Chateau Gressier Grand Poujeaux - Moulis rouge - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Moulis en Medoc - Chateau Chasse Spleen - 75cl Le Château Gressier Grand Poujeaux, domaine dans le giron du célèbre Château Chasse-Spleen, est un Cru Bourgeois de l'appellation Moulis-en-Médoc. Il accorde les mêmes honneurs aux deux principaux cépages bordelais, avec une moitié de merlot, une moitié de cabernet sauvignon, en provenance de vignes de plus de 40 ans. Elles occupent le beau sol de graves qui parcourt l'appellation et caractérise la région médocaine.Après des vendanges manuelles et un tri minutieux, les raisins sont vinifiés par parcelles et par cépages dans des cuves inox thermorégulées, avant un élevage de 12 mois dans des barriques de chêne français.Ainsi voit le jour un Cru Bourgeoiséquilibré et délicat, fruité et suave. Il présente une belle aptitude à la garde, qui dépassera fréquemment les 10 ans. Le 2010 a retenu l'attention de Bernard Burtschy pour sa densité et ses beaux arômes végétaux.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Moulis en Medoc Producteur :Chateau Chasse Spleen Couleur :Rouge Contenance :75cl Sols :Graves sur astéries et argile sur calcaire de Listrac Cépage :Cabernet sauvignon 50 %, Merlot noir 30 %, Cabernet franc 10 %, Petit verdot 10 %. Méthode de vinification :Cuves inox et ciment thermoréguléesNOTE DE DEGUSTATION L'oeil : rubis aux empreintes jeunes et vives Le nez :Le nez est discret, fraiset marqué de fruits noirs La bouche :La bouche croquante et pleine de mâche est dotée d'une chair vive aux arômes doux etacidulés de prunelle, de cranberry,de cassis Finale :L’ensemble ciselé et élégant est structuré par un tanin serré, comme une véritable ossature, la signature d’un beau terroir. LA MARQUELes terres sur lesquelles s’étend Chasse Spleen aujourd’hui sont plantées de vignes depuis plus de 400 ans. En 1560 un sieur Gressier y faisait du vin, et pendant 2 siècles, c’est sous ce nom que le vin figure dans les rares écrits. Aux alentours de 1820, le domaine connu alors sous le nom de Grand Poujeaux fut divisé en deux pour résoudre un problème d’héritage. L’une des moitiés revint à M. Gressier, tandis que l’autre alla à sa sœur Mme Castaing. Le domaine des Castaing fut baptisé Chasse spleen, alors que celui des Gressier garda le nom de Grand Poujeaux. En 1820, Gressier Grand Poujeaux était l’un des premiers Cru Bourgeois du Médoc, et jusqu’à une certaine époque, l’un des fleurons de l’appellation Moulis. Le Château Gressier Grand Poujeaux a toujours appartenu à la même famille, les Saint Affrique/Gressier, de sa création jusqu’à sa vente aux voisins de Chasse-Spleen en 2003.Site internet :

    20,97 €
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