Margaux - Cave des Vins

Margaux Il y a 5 produits.

Margaux

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  • DESCRIPTION Pavillon Saint Martin - Margaux rouge - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Margaux - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Margaux Couleur :Rouge Contenance :75clNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :traits vifs et intenses, colorés de pourpre et de fuchsia Le nez :Son bouquet évoque l'élégance tant il est frais, jeune et parfumé de fragrances de fruits rouges et noirs, de pivoine et de réglisse, souligné d'un léger trait boisé, à la manière d'un mascara valorisant de jolis yeux La bouche :En bouche, l'attaque est souple, facile ; la chair roule doucement avant de sursauter dans une finale plus énergique, plus vigoureuse, plus juteuse. On retrouve avec bonheur ce fruité délicat de mûre et de rose soutenu par une structure fondue

    18,03 €
  • DESCRIPTION Chateau La Tour Bessan - Margaux rouge - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Margaux - Marie Laure Lurton - 75cl Marie-Laure Lurton, une des nombreuses représentantes de cette illustre famille bordelaise, élabore cette cuvée du château La Tour de Bessan à partir de 37 hectares de graves profondes du quaternaire. Les vignes sont jeunes, elles ont moins de 30 ans en 2010 et font intervenir, à l'assemblage, des proportions très variables de cabernet franc, de cabernet sauvignon et de merlot. Sur les derniers millésimes, on a une petite moitié des deux derniers cépages pour environ 10% de cabernet franc.Au chai, les vinifications se déroulent dans des cuves inox thermorégulées avant un élevage en barriques de chêne de 10 à 14 mois selon le millésime.Ainsi voit le jour un Margaux riche, intense et complexe avec, au gré des millésimes, de la réglisse, de la violette, des fraises des bois, des griottes et des notes de torréfaction. Sa bouche est charnue, ample, avec des tanins veloutés. A boire dans les 10 ans. Le 2009 se signale par son élégance.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Margaux Producteur :Marie Laure Lurton Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot Accord mets et vins :À déguster vers 17° autour d’un plat de viande rouge.NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :robe profonde et concentrée aux reflets de grenat Le nez :Le bouquet disperse élégammentquelques senteurs de fruits noirs épicés et de fleurs comme la pivoine La bouche :La bouche atteste de la race et du panache de ce terroir en nous délivrant un vin à la chairtendue et aérienne, pétrie de f nesse et d’élégance Finale :L’ensemble est frais, harmonieux, équilibré et distille une longue finale de poivre, de rose et de fumée LA MARQUESite internet :

    20,15 €
  • DESCRIPTION Chateau Paveil de Luze - Margaux rouge - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Margaux - Chateau Pavel de Luze - 75cl Le château Paveil de Luze, Cru Bourgeois de l'appellation Margaux, produit son premier vin à partir d'un vignoble de 32 hectares qui est resté d'un seul tenant à travers les siècles. Les vignes occupent un sol de graves profondes bien drainées et sont exposées est/ouest, autat de caractéristiques qui favorisent la finesse des vins.Vous trouverez 3 cépages dans cette cuvée : deux tiers de cabernet sauvignon, un petit tiers de merlot et 5% environ de cabernet franc. Après des vendanges manuelles, la vinification se déroule dans des cuves inox de 150 hectolitres avant un élevage de 12 mois en barriques neuves au tiers.C'est ainsi que voit le jour un Crus Bourgeois soyeux, subtil et bien équilibré, avec de la truffe, des fruits rouges, une finale tout en longueur et un beau potentiel de garde, supérieur à 10 ans. Des derniers millésimes, on retiendra davantage les années impaires que les paires. 2009, rigoureux, demandera quelques années de cave pour s'exprimer et 2011, délicieux, incarne à merveille son appellation.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Margaux Producteur :Chateau Pavel de Luze Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignonNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :robe élégante et empourprée Le nez :Le nez dévoile un vin sur la réserve, au bouquet frais, printanier, évoquant les fruits rouges juteux, les poivrons confits, les épices douces La bouche :La bouche confirme nos impressions et révèle un vin élégant, fin, enorgueilli de panache LA MARQUECe n'est pas moins de 6 générations de vignerons au sein de la même famille qui se sont succédées au château Paveil de Luze, faisant de ce Cru Bourgeois une des plus anciennes propriétés de Margaux en particulier et du Médoc en général. Le drame du domaine fut l'hiver sibérien de 1956 qui détruisit une grande partie du vignoble mais celui-ci fut relevé par le baron Geoffroy de Luze.En 2004, ce dernier a cédé les rênes du domaine à Marguerite, François et Frédéric. Ils ont pour triple tâche de préserver le patrimoine familial, d'élaborer des vins d'une grande distinction qui allient finesse et élégance mais également d'œuvrer pour une viticulture toujours plus respectueuse de l'environnement avec notamment la lutte raisonnée et le traitement des eaux usées.Le vignoble couvre 32 hectares d'un seul tenant, sur des graves profondes qui résument parfaitement leur appellation.Au chai, les vinifications commencent dans des cuves inox avant de se terminer dans un des 600 fûts stockés dans les vieilles caves du 17ème siècle. Vous trouverez également, dans ce chai, le célèbre conseiller Stéphane Derenoncourt.Site internet :

    22,44 €
  • DESCRIPTION La Couronne de Marquis de Terme - Margaux rouge - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Margaux - Chateau Marquis de Terme - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Margaux Producteur :Chateau Marquis de Terme Couleur :Rouge Contenance :75cl Sols :D’origine garonnaise, est majoritairement composé de graves ce qui permet un enracinement très profond de la vigne, qui permet la bonne régulation de l’alimentation en eau de la vigne. Cépage :60% de cabernet sauvignon, 35% de merlot et 5% de petit verdot Garde :5 à 25 ansNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :D’une belle couleur grenat, Château Marquis de Terme est un vin rond et tendre avec un boisée harmonieux et un bel équilibre précédé d’un nez ouvert et expressif aux notes fruitésLA MARQUELe vin du Château Marquis de Terme n'est pas un Margaux classique. Même s'il en a l'élégance et la complexité, il se caractérise par un style puissant et musclé.Issu des terroirs les mieux exposés de son appellation, le vignoble du Château Marquis de Terme se situe d'une part sur le plateau de Cantenac et d'autre part sur celui de Margaux. Cette double identité géographique explique sa différence de style.Sur un vignoble de 39.50 hectares, l’encépagement se répartit entre le Cabernet Sauvignon (60%), le Merlot (33%) et le Petit Verdot (7%), avec des vignes ayant en moyenne 35 ans.Les vins de Marquis de Terme révèlent leur véritable style après quelques années de bouteille. Ils dévoilent alors la plénitude qui fait la race des grands vins de Bordeaux.Le millésime 2005 du Grand Cru Classé Château Marquis de Terme, à dominante de Cabernet Sauvignon, offre une belle robe profonde aux reflets violacés. Le nez est discret et complexe, avec des fruits noirs, des notes vanillées et toastées.On découvre une belle structure en bouche : c'est un vin puissant aux tannins soyeux et veloutés mais encore présents. En bouche, les fruits tels que le cassis, et les épices sont présents et laissent place à une finale complexe de notes chocolatées.Un vin dense et rond de belle tenue, à garder en cave ou à ouvrir 2 heures avant le service et après passage en large carafe. Site internet :

    25,24 €
  • DESCRIPTION La Sirène de Giscours - Margaux rouge - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Margaux - Château Giscours - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Margaux Producteur :Château Giscours Couleur :Rouge Contenance :75cl Sols :Graves d’origine garonnaise et sable d’origine glacie`re Cépage :Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Méthode de vinification :En cuves inox et be´ton, vinification traditionnelle, mace´ration longue a` chaud Accord mets et vins :Sur viandes, fromages, civets NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle robe rubis Le nez :Sur de délicates notes de fruits noirs, une belle nuance mentholée et boisée La bouche :Dense, plein, des tanins très soyeux, beaucoup de charme et de générositéLA MARQUELes premières vignes sont plantées à Giscours au XVIe siècle quand Pierre de Lhomme - drapier bordelais - achète la maison noble de « Guyscoutz ». Ses successeurs perpétuent la tradition viticole dès lors et à travers les millésimes. Racheté en 1995 par Eric Albada Jelgersma - homme d'affaires hollandais - le Domaine Château Giscours connait un véritable renouveau : réhabilitation du vignoble, rénovation des bâtiments.... Aujourd'hui, une équipe jeune et dynamique marie savoir-faire traditionnel et technologie viticole de pointe pour élaborer des Grands Crus Margaux de qualité. Si les vendanges se font toujours à la main, le parcellaire bénéficie ainsi d'un suivi méticuleux grâce à d'importants investissements.Château Giscours est situé au coeur du terroir Margaux. Les 90 hectares du domaine s’étendent sur des graves profondes. L’encépagement du vignoble est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 32% de Merlot, 5% de Cabernet Franc et 3% de Petit Verdot. Des 3 coupes de graves garonnaises idéalement orientées et de la douceur du climat local sont élaboré des vins élégants et racés. Les vins du Domaine Château Giscours sont de plus élevés en barriques de chêne de très grande qualité, ce qui permet au Margaux d'acquérir au fil du temps toute sa complexité et sa richesse. Sirène de Giscours (Margaux AOC) est le second vin de Château Giscours. Issu de l'assemblage de raisins provenant de vignes jeunes, la vinification et l'élevage du Sirène de Giscours bénéficient de la même rigueur et de la même attention que l'illustre Grand Vin Château Giscours.Souple et délicat, le Sirène de Giscours n'est néanmoins pas dénué de puissance. Vous retrouverez ainsi dans le Sirène de Giscours 2013 tous les ingrédients d'un très bon Margaux : raffinement, élégance, longueur en bouche et finesse des tanins. C'est un vin équilibré et concentré qui tire son épingle du jeu dans un millésime 2013 contrasté pour les Margaux. Couleurs rubis, il égrène de belles notes fruités et boisées. Ses arômes riches et complexes évoquant les cerises noires, la framboise et le pruneau contrastent élégamment avec des notes boisées. Ce Margaux généreux et complexe est idéal pour accompagner gibier, épaule d'agneau ou entrecôte grillée. Le Sirène de Giscours 2013 peut se consommer immédiatement mais vous pouvez aussi patienter 2 à 3 ans pour laisser ses arômes prendre toute leur ampleur.Site internet :

    28,06 €
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