Haut Medoc - Cave des Vins
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Haut Medoc Il y a 18 produits.

Haut Medoc

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Résultats 1 - 9 sur 18.
  • DESCRIPTION Larose Trintaudon - Haut-Médoc rouge - 37,5 CLVins rouges - Bordeaux - Haut Medoc - Château Larose Trintaudon - 37,5cl Sur ce millésime, la propriété nous gratifie d'un joli vin à la robe grenat sombre de bonne concentration. Au nez, il évoque les fruits rouges compotés, la liqueur de mûre, le fût de chêne, le cacao. En bouche, son expression est très savoureuse, charnue, ample et généreuse. Sa texture est ronde, assouplie et ses tanins sont superbes ! Finale longue et juteuse sur la cerise, la réglisse et la vanille. Un beau millésime parfaitement retranscrit en bouteille : mûr, aromatique et généreux. Servir vers 18° sur charcuterie, viandes rouges et volailles.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Haut Medoc Producteur :Château Larose Trintaudon Couleur :Rouge Contenance :37,5cl Climat :Un millésime tardif dû à un hiver froid et une petite récolte consécutive à la sécheresse, interrompue par des pluies massives pendant la floraison. La maturité parfaite est obtenue grâce aux conditions climatiques exceptionnelles de septembre et octobre. Les vins sont massifs mais frais, grâce aux températures plus basses qu’en 2009 Cépage :60% Cabernet Sauvignon qui offre de la structure, des parfums et du fruit, 40% de Merlot qui offre de la rondeur et du gras Accord mets et vins :Viandes rouges grillées en sauce (entrecôte marchand de vin), grenier médocain, fromages à pâte molle affinéeNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle couleur rubis foncé Le nez :Nez de fruits rouges mûrs (framboise) de très belle intensité, mêlé à de jolies notes vanillées La bouche :En bouche l’attaque est d’une ampleur remarquable et la structure tannique est dense, sans être massiveLA MARQUESite internet :

    7,08 €
  • DESCRIPTION Château Tour Prignac - Haut Medoc rouge - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Haut Medoc - Châteaux et Domaines Castel - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Haut Medoc Producteur :Châteaux et Domaines Castel Couleur :Rouge Contenance :75cl Sols :Argilo-calcaires et coupes graveleuses Cépage :70% Cabernet-sauvignon, 30% Merlot Garde :10 à 18 ans Accord mets et vins : En dégustation, juste pour le plaisir du vin, terrine de lapin marbrés au foie gras, côte de boeuf Angus, lièvre à la royale (recette du sénateur Couteaux), beaux fromages affinésNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :La robe d’une impressionnante profondeur en dit long sur la qualité de ce cru Le nez :Le nez puissant mixe avec talent la maturité superbe de ce millésime et la fraîcheur La bouche :Cette tendance se confirme en bouche avec un touché plein de caractère et d’une magnifique minéralité. L’équilibre est la marque de ce cruLA MARQUESite internet :

    9,24 €
  • DESCRIPTION Chateau Le Pey - Haut-Medoc - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Haut Medoc - Compagnet Vins - 75cl Château Pey La Tour 2012 présente une robe dense aux reflets brillants. Le nez est intense avec une belle fraîcheur dans le fruit, principalement de petits fruits rouges, framboise et mure sauvage. Sa bouche croquante et ronde se caractérise par de très beaux équilibres.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Haut Medoc Producteur :Compagnet Vins Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :55% cabernets sauvignons - 45 % merlots Méthode de vinification :Date de vendage raisonnée, cuves en ciment avec thermorégulation et macération pré-fermentaire à froid, cuvaison longue.NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Jolie robe grenat profond Le nez :Le nez est intense avec une belle fraîcheur dans le fruit, principalement de petits fruits rouges, framboise et mure sauvage La bouche :La bouche est plutôt tendre, avec des tanins souplesLA MARQUEcompagney_vins.jpgSite internet :

    9,50 €
  • DESCRIPTION Artigues de Sénéjac - Haut-Médoc rouge - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Haut Medoc - Chateau Sénéjac - 75cl L'Artigue de Sénéjac est une cuvée du domaine Château Sénéjac, domaine viticole français prestigieux du vignoble de Bordeaux. Administrativement, la cuvée est produite dans la commune du Pian-Médoc (33290) en GirondeDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Haut Medoc Producteur :Chateau Sénéjac Couleur :Rouge Contenance :75clLA MARQUELe Château Sénéjac produit un Cru Bourgeois dans l'AOC Haut-Médoc, dans la réigion de Bordeaux, qui se caractérise par une couleur profonde presque noire, un nez très expressif et une bouche avec beaucoup d’ampleur et d’intensité. Le vin du Château Sénéjac est un Haut-Médoc charmeur et distingué à boire jeune pour sa plénitude et son fruit ou mieux encore à laisser vieillir doucement pour retrouver la race de son terroir. Site internet :

    9,78 €
  • DESCRIPTION Chateau Peyrabon - Haut-Médoc rouge - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Haut Medoc - Château Peyrabon - 75cl La bouche est souple et opulente sans mollesse. Les tanins sont tout aussi denses que fins et raffinés. La fin de bouche d'une belle longueur révèle un équilibre accès sur la complexité et l'éléganceDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Haut Medoc Producteur :Château Peyrabon Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :45% Cabernet-sauvignon, 44% Merlot, 7% Cabernet-franc, 4% Petit-verdot NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :rouge profond Le nez :fruité, épicé La bouche :Riche, d’une belle ampleur caractérisée par des notes de liqueur de cerise. Elégante et puissanteLA MARQUEun des principaux propriétaires fut M. Roux qui l’acquit en 1865. Il réussit à accroître la renommée du château en réservant la production à sa famille et ses amis. Il mentionnait judicieusement sur ses bouteilles « jamais vendu au commerce » ! Une des plus anciennes anecdotes historiques du château remonte à la fin du XIXe siècle lorsque la reine Victoria, amie de M. Roux, assista à un concert donné au château en son honneur. Site internet :

    10,69 €
  • DESCRIPTION Chateau Bernadotte - Haut Medoc rouge - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Haut Medoc - Chateau Bernadotte - 75cl Robe évoluée qui commence à tuiler. Le nez est très médocain, aux accents de Cabernet, puis développe finesse et complexité si on lui en laisse le temps ! L’attaque est douce, câline, puis vient le fruit noble rehaussé de notes de torréfaction et enfin la finale salivante. Un vin "intellectuel", à servir à 18° pour impressionner vos convives et sublimer vos viandes rouges DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Haut Medoc Producteur :Chateau Bernadotte Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdotLA MARQUEIdéalement situé à la lisière de l’appellation Pauillac, ce joli cru du Haut-Médoc a vu le jour en 1973, avec un premier millésime en 1981. Bernadotte est peu connu des amateurs car sa production a longtemps été exportée en Suède à l’initiative de son propriétaire de l’époque. Son vignoble de 35 hectares est planté sur un beau terroir de graves, argileux en sous-sol.Racheté en 2012 à la maison de Champagne Louis Roederer, Bernadotte appartient au groupe thaïlandais King Power, qui détient 500 points de vente en duty-free à travers le monde, notamment pour les alcools et produits de luxe.Les vins de Bernadotte sont dominés par le cabernet-sauvignon, d’où leur profil très classique, ferme et discrètement aromatique sur la cerise noire, le cassis et les épices. L’assemblage est complété par du merlot, du cabernet franc et du petit verdot. Leur potentiel de conservation est un atout supplémentaire.

    11,30 €
  • DESCRIPTION Chateau Malescasse - Haut-Medoc rouge - 75CLVins rouges - Bordeaux - Haut Medoc - Chateau Malescasse - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Haut Medoc Producteur :Chateau Malescasse Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :49% de cabernet-sauvignon, 43 % de merlot, 5% de cabernet-franc et 3 % de petit verdot Garde :3 à 4 ansNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :une robe grenat pourpre Le nez :un nez très expressif et élégant dans lequel les notes de torréfaction, de moka et de truffe se mêlent à celle des épices et des fruits compotés La bouche :La bouche aux tanins bien présents et fondus, évolue dès l’attaque avec une solide ampleur jusqu’à une finale longue et soyeuse marquée par les notes d’épices et de sous-bois. LA MARQUELes 40 hectares de vignes du château Malescasse couronnent ces fameuses croupes graveleuses, appellation traditionnelle médocaine désignant ces collines aux courbes très douces, formées de larges nappes d’alluvions déposées au quaternaire par la Garonne. Composées en proportions variables de sables, de graviers et d’argile, en couche plus ou moins épaisse, elles recouvrent la roche-mère calcaire : ce sont elles qui détiennent le secret des grands vins de la rive gauche. Ces sols pauvres et bien drainés, alliés à la douceur océanique du climat subliment les grands cépages médocains : cabernets et merlots trouvent ici depuis des siècles une distinction rarement égalée ailleurs.Site internet :

    11,65 €
  • DESCRIPTION Larose Trintaudon - Haut-Médoc rouge - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Haut Medoc - Château Larose Trintaudon - 75cl Sur ce millésime, la propriété nous gratifie d'un joli vin à la robe grenat sombre de bonne concentration. Au nez, il évoque les fruits rouges compotés, la liqueur de mûre, le fût de chêne, le cacao. En bouche, son expression est très savoureuse, charnue, ample et généreuse. Sa texture est ronde, assouplie et ses tanins sont superbes ! Finale longue et juteuse sur la cerise, la réglisse et la vanille. Un beau millésime parfaitement retranscrit en bouteille : mûr, aromatique et généreux. Servir vers 18° sur charcuterie, viandes rouges et volailles.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Haut Medoc Producteur :Château Larose Trintaudon Couleur :Rouge Contenance :75cl Climat :Un millésime tardif dû à un hiver froid et une petite récolte consécutive à la sécheresse, interrompue par des pluies massives pendant la floraison. La maturité parfaite est obtenue grâce aux conditions climatiques exceptionnelles de septembre et octobre. Les vins sont massifs mais frais, grâce aux températures plus basses qu’en 2009 Cépage :60% Cabernet Sauvignon qui offre de la structure, des parfums et du fruit, 40% de Merlot qui offre de la rondeur et du gras Accord mets et vins :Viandes rouges grillées en sauce (entrecôte marchand de vin), grenier médocain, fromages à pâte molle affinéeNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle couleur rubis foncé Le nez :Nez de fruits rouges mûrs (framboise) de très belle intensité, mêlé à de jolies notes vanillées La bouche :En bouche l’attaque est d’une ampleur remarquable et la structure tannique est dense, sans être massiveLA MARQUESite internet :

    12,90 €
  • DESCRIPTION Chateau Arcins - Haut-Medoc rouge - 75 CLVins rouges - Bordeaux - Haut Medoc - Chateau d'Arcins - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bordeaux Appellation :Haut Medoc Producteur :Chateau d'Arcins Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Merlot 55% Cabernet Sauvignon 45%NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :robe rubis d'un pourpre très profond annonce un nez très dense Le nez :Il développe de riches parfums de fruits noirs,de noisettes et de bois précieux La bouche :La bouche riche,velouté,s'impose par la noblesse de ses tanins et par une structure pleine de potentielle.LA MARQUELe château d'Arcins possède l'un des premiers vignobles du Haut-Médoc développé en 1300 par la Commanderie des Templiers.Cet héritage historique a été racheté en 1971 par la famille Castel. Le château, en ruine à l'époque, a été totalement rénové ainsi que les chais, pour développer dans les années 80 le 1er chai de vinification de forme circulaire. Dans son centre une cuve d'assemblage de 2030 Hl assure ainsi une qualité parfaitement homogène. 20 cuves inox thermorégulées permettent de maîtriser tous les paramètres de la vinification.Pour le vieillissement, plus de 1500 barriques de chêne neuf renouvelées par tiers chaque année, accueillent le vin pendant 12 mois.La méthode d'élevage ainsi que le sol argilo-graveleux permettent d'obtenir le meilleur d'un terroir d'exception, qui n'est pas sans rappeler celui des appellations limitrophes, en particulier MoulisSite internet :

    13,08 €
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