Fleurie - Cave des Vins
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Fleurie Il y a 2 produits.

Fleurie

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  • DESCRIPTIONVins rouges - Beaujolais - Fleurie - Chateau de Chenas - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Beaujolais Appellation :Fleurie Producteur :Chateau de Chenas Couleur :Rouge Contenance :75cl Accord mets et vins :Viandes rouges, recette de cochonNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe grenat de belle intensité Le nez :Nez complexe et relevé d’un Gamay poivré aux notes de fruits rouges et noirs, framboises tièdes, cassis, myrte, airelles et griottes. Un rien de noyaux et de poivre noir La bouche :La bouche est riche et bien structurée, cette chair vineuse est un trésor d’opulence et d’intensité ! Effectivement ce Fleurie a tout ce qu’il faut et revendique haut et fort son statut de Cru ! Du punch, du relief mais également un fruité rôti et sanguin qui invite à la table !! LA MARQUEAu Château de Chénas nous avons su marier tradition et modernité. Tradition grâce à notre cave voûtée du XVIIe où vieillissent en pièces de chêne une partie de nos Moulin-à-Vent et Chénas, notamment nos cuvées Cœur de Granit et Thesaurus Vinum. Modernité avec notre cuverie inox thermorégulée, nos pressoirs pneumatiques et plus récemment notre cuverie inox de petits volumes permettant de vinifier nos cuvées terroirs en Moulin-à-Vent et Chénas.Site internet :

    7,54 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Beaujolais - Fleurie - Domaine des Marrans - 75cl Robe grenat de belle intensité. Nez de fruits noirs poivrés, myrtilles, myrte, cassis. Comme toujours, la bouche a du punch et une charpente bien définie. Trame vineuse serrée et complexe révélant totalement ce beau terroir. Puissant sans être compact, kirsché et réglissé, il trouvera parfaitement sa place à table. Texture profonde débordant de suavité ! Servir vers 15° sur salmis de pigeon, magrets, pintade farcie.Une cuvée qui présente une robe de pruneau juteuse à laquelle s'ajoute un parfum féminin complexe et envoûtant. Sa texture sapide et large (granit rose) fait de ce fleurie 2012 un vin supérieur à la moyenne du millésime. DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Beaujolais Appellation :Fleurie Producteur :Domaine des Marrans Couleur :Rouge Contenance :75cl Accord mets et vins :Viandes rouges, recette de cochonNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe grenat de belle intensité Le nez :Nez de fruits noirs poivrés, myrtilles, myrte, cassis La bouche :Comme toujours, la bouche a du punch et une charpente bien définie. Trame vineuse serrée et complexe révélant totalement ce beau terroir. Puissant sans être compact, kirsché et réglissé, il trouvera parfaitement sa place à table. Texture profonde débordant de suavité LA MARQUELa production principale est située à Fleurie (10 ha). Le Juliénas (2 ha) et le Beaujolais-Villages (1 ha) proviennent des côteaux pentus de Jullié. Le Chiroubles (2 ha) est issu d’un côteau nommé “Les Côtes”. Le Beaujolais (2 ha) est situé plus au sud à Saint-Jean d’Ardières. En 2008, Mathieu rejoint le domaine après ses études d’oenologie et apporte 1 ha de Chiroubles et 2 ha de Morgon au sein du climat “Corcelette” . “Après avoir vinifié deux millésimes dans l’hémisphère sud - en Australie puis en Nouvelle-Zélande - je suis de retour sur le domaine. Toujours en vinification traditionnelle, j’espère bien vous régaler avec les millésimes à venir !”.Site internet :

    13,02 €
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