Fleurie - Cave des Vins
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Fleurie Il y a 1 produit.

Fleurie

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  • DESCRIPTION Domaine Des Marrans - Fleurie rouge - 75 CLVins rouges - Beaujolais - Fleurie - Domaine des Marrans - 75cl Robe grenat de belle intensité. Nez de fruits noirs poivrés, myrtilles, myrte, cassis. Comme toujours, la bouche a du punch et une charpente bien définie. Trame vineuse serrée et complexe révélant totalement ce beau terroir. Puissant sans être compact, kirsché et réglissé, il trouvera parfaitement sa place à table. Texture profonde débordant de suavité ! Servir vers 15° sur salmis de pigeon, magrets, pintade farcie.Une cuvée qui présente une robe de pruneau juteuse à laquelle s'ajoute un parfum féminin complexe et envoûtant. Sa texture sapide et large (granit rose) fait de ce fleurie 2012 un vin supérieur à la moyenne du millésime. DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Beaujolais Appellation :Fleurie Producteur :Domaine des Marrans Couleur :Rouge Contenance :75cl Accord mets et vins :Viandes rouges, recette de cochonNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe grenat de belle intensité Le nez :Nez de fruits noirs poivrés, myrtilles, myrte, cassis La bouche :Comme toujours, la bouche a du punch et une charpente bien définie. Trame vineuse serrée et complexe révélant totalement ce beau terroir. Puissant sans être compact, kirsché et réglissé, il trouvera parfaitement sa place à table. Texture profonde débordant de suavité LA MARQUELa production principale est située à Fleurie (10 ha). Le Juliénas (2 ha) et le Beaujolais-Villages (1 ha) proviennent des côteaux pentus de Jullié. Le Chiroubles (2 ha) est issu d’un côteau nommé “Les Côtes”. Le Beaujolais (2 ha) est situé plus au sud à Saint-Jean d’Ardières. En 2008, Mathieu rejoint le domaine après ses études d’oenologie et apporte 1 ha de Chiroubles et 2 ha de Morgon au sein du climat “Corcelette” . “Après avoir vinifié deux millésimes dans l’hémisphère sud - en Australie puis en Nouvelle-Zélande - je suis de retour sur le domaine. Toujours en vinification traditionnelle, j’espère bien vous régaler avec les millésimes à venir !”.Site internet :

    13,03 €
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