Chiroubles - Cave des Vins
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Chiroubles Il y a 1 produit.

Chiroubles

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  • DESCRIPTION Domaine Marrans - Vieilles Vignes - Chiroubles rouge - 75 CLVins rouges - Beaujolais - Chiroubles - Domaine des Marrans - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Beaujolais Appellation :Chiroubles Producteur :Domaine des Marrans Couleur :Rouge Contenance :75cl Sols :granit grossier sur sous-sol argileux. Côteaux pentus exposé est et sud-ouest. Garde :3 à 6 ansNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe grenat pourpre Le nez :Nez poivré et frais de fruits rouges La bouche :Bouche soyeuse et aérienne d'un Gamay frais et coulant ! Bouche fine de belle extraction privilégiant le fruité exemplaire ! Fins tanins noblement extraits de ces vieilles vignes ! Un régal plein, sanguin et harmonieux Finale :Finale airelles et griottesLA MARQUELa production principale est située à Fleurie (10 ha). Le Juliénas (2 ha) et le Beaujolais-Villages (1 ha) proviennent des côteaux pentus de Jullié. Le Chiroubles (2 ha) est issu d’un côteau nommé “Les Côtes”. Le Beaujolais (2 ha) est situé plus au sud à Saint-Jean d’Ardières. En 2008, Mathieu rejoint le domaine après ses études d’oenologie et apporte 1 ha de Chiroubles et 2 ha de Morgon au sein du climat “Corcelette” . “Après avoir vinifié deux millésimes dans l’hémisphère sud - en Australie puis en Nouvelle-Zélande - je suis de retour sur le domaine. Toujours en vinification traditionnelle, j’espère bien vous régaler avec les millésimes à venir !”.Site internet :

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