Chinon - Cave des Vins
NOUS VOUS RAPPELONS!
Laissez-nous vos détails de contact et nous vous rappellerons dans les plus brefs délais.

Chinon Il y a 4 produits.

Chinon

Résultats 1 - 4 sur 4.
  • DESCRIPTIONVins roses - Vallee de la Loire et Centre - Chinon - Baudry Dutour - 37,5clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Chinon Producteur :Baudry Dutour Couleur :Rosé Contenance :37,5cl Cépage :Cabernet franc Accord mets et vins :Sur tout un repas NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe rose pâle Le nez :Nez groseilles, fraises et noyaux d'amandes La bouche :Bouche fraîche et acidulée rappelant la pêche et quelques framboises. Chair vineuse gourmande, parfaitement équilibrée et sapide. Un bien joli rosé à la vinification précise. Osez l'alternative aux rosés de Provence !! Finale :Finale pulpeuse abricotéeLA MARQUELe domaine est désormais géré par Jean-Martin Dutour, ingénieur agronome et œnologue, associé depuis 2004 à Christophe Baudry. Ils ont mis en commun le domaine familial de ce dernier (domaine de la Perrière) et les vignes du Domaine du Roncée, ancien domaine de la famille Donabella (35 ha sur un sol dominant d’alluvions récents de la Vienne). Le chinon de la Perrière est franc, simple, sans grande profondeur de terroir, à boire assez jeune. En Roncée, deux cuvées en rouge se distinguent : le Clos des Marronniers, cabernet tout en fruit et en fleur, sans bois, en souplesse, dans l’esprit des bons chinons de Pâques, et l’ambitieux Coteau des Chenanceaux, parcelle de quatre hectares de terre pauvre, élevé pour un tiers en fûts neufsSite internet :

    3,73 €
  • DESCRIPTIONVins roses - Vallee de la Loire et Centre - Chinon - Paul Buisse - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Chinon Producteur :Paul Buisse Couleur :Rosé Contenance :75clLA MARQUESite internet :

    5,23 €
  • DESCRIPTIONVins roses - Vallee de la Loire et Centre - Chinon - Baudry Dutour - 75cl Robe rose pâle. Nez groseilles, fraises et noyaux d'amandes. Bouche fraîche et acidulée rappelant la pêche et quelques framboises. Chair vineuse gourmande, parfaitement équilibrée et sapide. Un bien joli rosé à la vinification précise. Osez l'alternative aux rosés de Provence !! Finale pulpeuse abricotée. Servir vers 10° sur entrées, salades, apéritifs.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Chinon Producteur :Baudry Dutour Couleur :Rosé Contenance :75cl Cépage :Cabernet franc Accord mets et vins :Sur tout un repas NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe rose pâle Le nez :Nez groseilles, fraises et noyaux d'amandes La bouche :Bouche fraîche et acidulée rappelant la pêche et quelques framboises. Chair vineuse gourmande, parfaitement équilibrée et sapide. Un bien joli rosé à la vinification précise. Osez l'alternative aux rosés de Provence !! Finale :Finale pulpeuse abricotéeLA MARQUELe domaine est désormais géré par Jean-Martin Dutour, ingénieur agronome et œnologue, associé depuis 2004 à Christophe Baudry. Ils ont mis en commun le domaine familial de ce dernier (domaine de la Perrière) et les vignes du Domaine du Roncée, ancien domaine de la famille Donabella (35 ha sur un sol dominant d’alluvions récents de la Vienne). Le chinon de la Perrière est franc, simple, sans grande profondeur de terroir, à boire assez jeune. En Roncée, deux cuvées en rouge se distinguent : le Clos des Marronniers, cabernet tout en fruit et en fleur, sans bois, en souplesse, dans l’esprit des bons chinons de Pâques, et l’ambitieux Coteau des Chenanceaux, parcelle de quatre hectares de terre pauvre, élevé pour un tiers en fûts neufsSite internet :

    6,01 €
  • DESCRIPTIONVins roses - Vallee de la Loire et Centre - Chinon - Chateau de la Grille - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Chinon Producteur :Chateau de la Grille Couleur :Rosé Contenance :75cl Sols :Argilo-calcaire Cépage :Cabernet Franc Méthode de vinification :Les raisins sont vendangés au petit matin pour conserver toute leur fraicheur. Après une courte macération les grappes sont délicatement pressées et l’on ne retient pour cette cuvée que le plus limpide du jus. La fermentationen petit volume est lente et la température maitrisée à 16°C maximum. Jusqu’à la mise en bouteille, tout est mis en œuvre pour conserver la fraicheur de ce matin de début d’automneNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe d’un beau rose saumon Le nez :Nez complexe et bien framboisé de cerises, de framboises, d’épices douces et de pamplemousse rose La bouche :La bouche est puissante et généreuse, la chair se livre tout en ampleur et en noble structure dans un beau fruité pulpeux ! Pas de doutes, même en vinification rosé, ce “La Grille” a de la race, du punch et de la profondeur LA MARQUEFondé au XVe siècle, le Château de La Grille a lié sa destinée en 2009 à BAUDRY-DUTOUR dans un souci de préserver sa tradition, son terroir… et de toujours garantir des vins de grande qualité. Entre temps, il a appartenu à Antoine-Jean de Cougny, conseiller du Roi, issu d'une vieille famille chinonaise, qui l’a acheté en 1748. Au XIXe, le marquis Gustave de Cougny, historien célèbre et avocat à Chinon entreprend sa rénovation. Il développe le domaine qui s'étend alors sur une centaine d'hectares, répartis en terre à blé, bois, pâturages et quelques vignes. A cette époque le vin de La Grille devient déjà « la référence du chinonais pour sa qualité ». Enfin de 1951 à 2008 la famille GOSSET, longue lignée de vignerons champenois, fait connaître « L’exception du CHINON » au-delà des frontières.Site internet :

    8,54 €
Résultats 1 - 4 sur 4.