Afrique du Sud - Cave des Vins
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Afrique du Sud Il y a 1 produit.

Afrique du Sud

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  • DESCRIPTIONVins blancs - Vins du Monde - Afrique du Sud - Ernst Gouws & Co - 75cl Le Chenin Blanc est un cépage typique d’Afrique du Sud. Il donne une couleur jaune pâle brillante au vin. Le nez est complexe avec différentes notes de rose, pomme verte et poire. La bouche est très agréable avec une belle trame d’acidité rafraichissante. Un vin à découvrir ou à faire découvrirDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :Afrique du Sud - Vins du Monde Producteur :Ernst Gouws & Co Couleur :Blanc Contenance :75clNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe or vert pâle, brillance Le nez :Joli nez typé et frais d'un Chenin bien sec et minéral La bouche :Bouche nette et droite au fruité goûteux de fruits blancs (poires, coings). Chair vibrante et cristalline conjuguant salinité et jolie tension. La vinification est parfaite et attentive Finale :Finale harmonieuse et équilibréeLA MARQUEPlus de 80 producteurs sont installés à Stellenbosch, parmi lesquels la plupart des grands noms du pays. La région s’étire de la côte, au fond du golf de False Bay, jusqu’à Paarl à l’intérieur, sur une cinquantaine de kilomètres du nord au sud. Le climat est très favorable à la vigne avec des températures estivales guère supérieures à celles de Bordeaux et une pluviométrie à peu près idéale. L’éloignement par rapport à la mer, l’omnipresence de la montagne et la variété des sols créent les conditions d’une grande diversité de sites.Stellenbosch est célèbre pour ses vins rouges, et notamment pour ceux issus du Cabernet Sauvignon, du Merlot, de la Syrah ou du Pinotage dont les meilleurs combinent une belle maturité de fruit avec une vraie dimension d’élégance. Ernst & Co Wine Farm est situé sur la pittoresque route des vins de Stellenbosch dans Cape Winelands en Afrique du Sud à quarante minutes de Cape Town.Depuis quatre générations, la famille Gouws a été intrinsèquement liée à l'art de la vinification. « Grâce à l'utilisation des forces de notre famille et conscients de nos propres capacités, nous produisons des vins de grande qualité d'une manière respectueuse de l'environnement et éthiquement responsable. »Site internet :

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