Roussette de savoie - Cave des Vins
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Roussette de savoie Il y a 1 produit.

Roussette de savoie

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  • DESCRIPTIONVins blancs - Savoie et Bugey - Roussette de savoie - Maison Philippe Viallet - 75cl Originaire de Savoie, le cépage Altesse exprime ici toute la noblesse de ses caractères. Cette cuvée puissante, vive et parfumée avec des notes champêtres et fruitées, donne une dégustation légèrement acidulée et remarquablement équilibrée qui se bonifiera avec le temps.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Savoie et Bugey Appellation :Roussette de savoie Producteur :Maison Philippe Viallet Couleur :Blanc Contenance :75cl Cépage :100% Altesse Accord mets et vins :Poissons de rivières, fromages des Alpages, apéritif NOTE DE DEGUSTATION Le nez :Vin rond, fruité, parfumé avec des notes de fleurs blanches et de miel d’acaciaLA MARQUETout commence en 1966 lorsque Marcel et Yvonne Viallet, alors pépiniéristes, achètent le Domaine « Clos Réservé » à Apremont (à 10 km de Chambéry en Savoie). Ils exploitent alors 2,5 hectares de vignes. Vignoble d’Apremont situé sur les éboulis de 1248 du Mont Granier. En 1982, victime d’un grave accident, Marcel Viallet cède les rênes de l’exploitation à son fils aîné : Pierre Viallet. En 1984, au terme de ses études d’œnologie à Beaune, leur second fils Philippe Viallet, intègre le Domaine. C’est en prenant rapidement conscience de l’importance du marché du vin qu’il s’oriente vers la commercialisation de Vins de Savoie.Il crée la partie négoce en 1985, qu’il appellera « Maison Philippe Viallet »Site internet :

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