Muscat de rivesaltes - Cave des Vins
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Muscat de rivesaltes Il y a 3 produits.

Muscat de rivesaltes

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  • DESCRIPTIONVins blancs - Roussillon - Muscat de rivesaltes - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Roussillon Appellation :Muscat de rivesaltes Couleur :Blanc Contenance :75clNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe jaune doré pâle. Le nez :Raisins muscatés juteux et ananas ouvrent le bal, puis la mangue et les litchis. Superbe ! La bouche :Bouche fraîche et juteuse, fine sur-maturité optimisant ce fruité ravageur !! JaMais lourd, toujours tonique, ce moelleux est un trésor de précision et de gourmandise !! Belle tension incisive préservant sapidité et plaisir ! Rétro sur la mandarine et la bergamote. Finale :Finale melon et bouton de roses... Excellent ! Servir vers 10° sur desserts, foies gras, tatin de pêches, apéritifs.

    4,97 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Roussillon - Muscat de rivesaltes - Mas Saint Pierre - 75cl Robe : Or clair très brillant.Nez : Arôme fruité intense, fin et élégant.Notes citronnée et miellée.Bouche : Attaque ample, gras, fin et fruité.Conseillé pour l’apéritif, il s’accommodera également d’un dessert aux fruits.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Roussillon Appellation :Muscat de rivesaltes Producteur :Mas Saint Pierre Couleur :Blanc Contenance :75cl Cépage :Muscat d’Alexandrie, Muscat Petit Grains NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Or clair très brillant Le nez :Arôme fruité intense, fin et élégant.Notes citronnée et miellée La bouche :Attaque ample, gras, fin et fruitéLA MARQUE

    6,64 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Roussillon - Muscat de rivesaltes - Domaine Cazes - 75cl Vins d'apéritif et de dessert à forte personnalité, les vins doux naturels sont le véritable savoir-faire et l'image de la maison Cazes, qui garde scrupuleusement ses secrets de fabrication et d'élevage. Le célèbre Muscat de Rivesaltes, avec ses arômes de fruits exotiques et d'agrumes, et l'incontournable cuvée du Rivesaltes Aimé Cazes font partis de cette gamme de vins d'exception qui sont présents sur les plus grandes tables étoilées du monde.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Roussillon Appellation :Muscat de rivesaltes Producteur :Domaine Cazes Couleur :Blanc Contenance :75cl Cépage :Muscat à petits grains Accord mets et vins :Sur apéritifs, desserts, foie gras NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle robe jaune soutenu et doré Le nez :Au nez, notes très expressives d’agrumes et de fruits exotiques La bouche :La bouche est dense, pamplemousse, litchi et notes acidulées sur le final. Tout s’accorde parfaitement avec, sur touches d’épices orientalesLA MARQUEDepuis 1895, au coeur du Roussillon près de Rivesaltes, entre Pyrénées et Méditerranée, le Domaine Cazes compte 220 hectares qui donnent naissance, chaque année, à 14 vins différents.Vins de pays, Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages, Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes, diversification engendrée par la soif d'apprendre et de tenter de nouvelles expériences sur la multiplicité des terroirs de la région.La même attention, alliant savoir-faire et savante technologie, préside aux vendanges qui s'étalent sur deux mois ainsi qu'à l'élaboration des vins de la gamme qui nécessite près de 12 vinifications différentes. Cavistes et oenologues participent ensuite au choix des assemblages qui déterminent la qualité du Domaine Cazes.Depuis 1997, le Domaine Cazes a opté pour un nouveau mode de culture avec la conversion progressive du vignoble en culture Biologique et Bio-dynamique. Depuis 2005, la totalité du vignoble est convertie.Située entre la chaîne des Pyrénées et la mer Méditerranée, à Rivesaltes, au cœur du Roussillon, le Domaine Cazes a été créée en 1895 par Michel Cazes .Comme la plupart des agriculteurs de sa génération, il cultivait la vigne pour fournir une matière première au négoce local. En 1927, son fils, Aimé, réussit à le convaincre d'acheter le Mas Joffre, ancienne propriété du célèbre Maréchal, un enfant du cru et héros de la première guerre mondiale. L'acquisition de ce "petit" vignoble de 8 hectares s'inscrivait dans l'histoire du Domaine Cazes.Au fil des ans, l'exploitation s'enrichissait de parcelles avoisinantes pour atteindre 40 hectares dans les années 50. Les premières bouteilles du Domaine Cazes sont apparues en 1955 sous l'impulsion d'André, l'aîné des deux fils d'Aimé.En 1971, Bernard, le cadet, sortait de la faculté de Bordeaux où il avait appris les techniques modernes de vinification au contact des Professeurs Emile Peynaud et Pascal Ribéreau-Gayon. Son entrée au sein de l'entreprise familiale s'avérait déterminante pour l'avenir, André serait responsable de la direction commerciale et Bernard, de l'exploitation qui comptait déjà 60 hectares. Aujourd’hui, Emmanuel Cazes, fils de Bernard, a repris la gestion des vinifications, sous la direction de Lionel Lavail.Site internet :

    12,69 €
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