Chablis - Cave des Vins
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Chablis Il y a 10 produits.

Chablis

Résultats 1 - 10 sur 10.
  • DESCRIPTIONVins blancs - Bourgogne - Chablis - Valentin Vignot - 37,5clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bourgogne Appellation :Chablis Producteur :Valentin Vignot Couleur :Blanc Contenance :37,5cl Cépage :Chardonnay Accord mets et vins :Poissons, crustacés, fruits de mer NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle robe d’un beau jaune doré d’une brillance impeccable Le nez :Nez net bien typé Chablis !! Citrons jaunes, quelques fruits blancs, un rien de balsamique, du mentholé... Un profl clairement du Kimméridgien ! La bouche :Bouches apide et nette, d’une précision et d’une netteté parfaites ! Chair ciselée de très belle vinosité alliant la tension au fruité,le gras à la fraîcheur... Jolies notes salines et minérales offrant un palais ravi et rassasié !! J’aime cet éclat, cetteprofondeur, ce sentiment de plénitude... et cette vivacité en fnale !! On y revient vite pour une 2ème gorgée, sans bien sûr en abuser !! LA MARQUE

    6,89 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Bourgogne - Chablis - Jean Marc Brocard - 37,5cl Le Chablis Sainte-Claire est issu d’une sélection parcellaire, il tient son nom de l’église du 15ème siècle situé à proximité immédiate du domaine, au milieu des vignes. Les vignes ont été les premières plantées par Jean-Marc Brocard en 1973, sur les terres de Préhy. Associé à des plats de poissons et plus simplement à du fromage de chèvre, il vous fera voyager dans la minéralité du terroir chablisien. L’âge le rend un peu plus doré et plus épicé. DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bourgogne Appellation :Chablis Producteur :Jean Marc Brocard Couleur :Blanc Contenance :37,5cl Cépage :Chardonnay Accord mets et vins :Sur poissons, fruits de mer, chèvres secs NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle robe jaune doré clair, fins reflets vert. Le nez :Nez balsamique et finement citronné aux savoureux goûts de fruits blancs. Un rien depoires, de pommes et de pêches blanches La bouche :La bouche est nette et dynamique alliant avec fraicheur intensité et minéralité ; la chair se profile droite et ciselée tout enconservant une bonne structure vineuse Finale :Finale pamplemousse, bergamote et zestes de citron vertLA MARQUEReconnu comme un expert de son terroir, Jean-Marc Brocard est convaincu, depuis ses débuts en 1973, que le respect de la terre doit rester le fondement de son travail. C’est pourquoi il s’est toujours employé à appliquer des principes écologiques et à restreindre l’intervention de l’homme sur la nature, afin de révéler chaque terroir.Site internet :

    7,11 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Bourgogne - Chablis - Domaine du Chardonnay - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bourgogne Appellation :Chablis Producteur :Domaine du Chardonnay Couleur :Blanc Contenance :75cl Accord mets et vins :Plateau de fruits de mer NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle robe jaune clair, aux reflets verts Le nez :Nez discret aux accents citronnés La bouche :Bouche tendue, dynamique, fraîche, l'ensemble est minéral sur une finale nette et persistanteLA MARQUELe Domaine du Chardonnay exploite un vignoble de 38 hectares. Seule la récolte du Domaine est vinifiée et élevée dans nos chais. A l’image du vignoble de Chablis fait de tradition et de modernisme, la vinification est basée sur le respect ancestral des produits, le raisin, le moût et le vin, allié à un contrôle rigoureux et une maitrise approfondie que nous offre l’évolution des connaissances oenologiques.Ainsi le travail de vinification sera guidé par le respect des terroirs, des millésimes, de l’age des vignes et de la qualité sanitaire des raisins, autrement dit en l’adaptant à la «cuvée».Site internet :

    10,14 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Bourgogne - Chablis - Domaine Guy Robin - 37,5cl La Montée de Tonnerre est sans doute le premier cru de Chablis qui a la plus grande réputation au niveau mondial. Ce terroir jouxte les appellations "Chablis Grand Cru" et bénéficie bien souvent de sols identiques, calcaires, chargés de petits coquillages et de fossiles d'huitres qui lui apportent une forte minéralité et une grande expression. Le domaine Guy Robin est une vieille famille de Chablis et dispose ici d'une très belle exposition. DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bourgogne Appellation :Chablis Producteur :Domaine Guy Robin Couleur :Blanc Contenance :37,5cl Cépage :100 % Chardonnay Garde :10 ansNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :La robe est d'un jaune pâle aux reflets verts clairs, d'une belle brillance, limpide et transparente Le nez :Le nez est plaisant, nécessite un peu d'aération pour dévoiler des parfums typiquement chablisiens La bouche :La bouche est souple et généreuse. On notera des arômes de pierre, sous-bois, pamplemousse, citron et amande fraiche.LA MARQUENombreuses médailles au concours des grands vins de Macon.Grand prix d'excellence aux VinaliesCoup de coeur Guide HachetteInscrit au gotha des meilleurs vins blancs du monde, le Chablis peut se définir comme un vin blanc sec, limpide, parfumé et léger.La seule variété de cépage utilisée à Chablis est le Chardonnay.Situé en plein cœur du vignoble chablisien, le Domaine Guy ROBIN est composé des plus renommés des crus de l’appellation Chablis : Bougros, Valmur, Blanchot, Les Clos, Vaudésir en Grands Crus.Montmains, Mont de Milieu, Montée-de-Tonnerre, Vaillons, Butteaux en Premiers Crus, offrant aux amateurs de Chablis une diversité peu commune.Site internet :

    10,36 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Bourgogne - Chablis - Jean Marc Brocard - 75cl Le Chablis Sainte-Claire est issu d’une sélection parcellaire, il tient son nom de l’église du 15ème siècle situé à proximité immédiate du domaine, au milieu des vignes. Les vignes ont été les premières plantées par Jean-Marc Brocard en 1973, sur les terres de Préhy. Associé à des plats de poissons et plus simplement à du fromage de chèvre, il vous fera voyager dans la minéralité du terroir chablisien. L’âge le rend un peu plus doré et plus épicé. DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bourgogne Appellation :Chablis Producteur :Jean Marc Brocard Couleur :Blanc Contenance :75cl Cépage :Chardonnay Accord mets et vins :Sur poissons, fruits de mer, chèvres secs NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle robe jaune doré clair, fins reflets vert. Le nez :Nez balsamique et finement citronné aux savoureux goûts de fruits blancs. Un rien depoires, de pommes et de pêches blanches La bouche :La bouche est nette et dynamique alliant avec fraicheur intensité et minéralité ; la chair se profile droite et ciselée tout enconservant une bonne structure vineuse Finale :Finale pamplemousse, bergamote et zestes de citron vertLA MARQUEReconnu comme un expert de son terroir, Jean-Marc Brocard est convaincu, depuis ses débuts en 1973, que le respect de la terre doit rester le fondement de son travail. C’est pourquoi il s’est toujours employé à appliquer des principes écologiques et à restreindre l’intervention de l’homme sur la nature, afin de révéler chaque terroir.Site internet :

    11,00 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Bourgogne - Chablis - Valentin Vignot - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bourgogne Appellation :Chablis Producteur :Valentin Vignot Couleur :Blanc Contenance :75cl Cépage :Chardonnay Accord mets et vins :Poissons, crustacés, fruits de mer NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle robe d’un beau jaune doré d’une brillance impeccable Le nez :Nez net bien typé Chablis !! Citrons jaunes, quelques fruits blancs, un rien de balsamique, du mentholé... Un profl clairement du Kimméridgien ! La bouche :Bouches apide et nette, d’une précision et d’une netteté parfaites ! Chair ciselée de très belle vinosité alliant la tension au fruité,le gras à la fraîcheur... Jolies notes salines et minérales offrant un palais ravi et rassasié !! J’aime cet éclat, cetteprofondeur, ce sentiment de plénitude... et cette vivacité en fnale !! On y revient vite pour une 2ème gorgée, sans bien sûr en abuser !! LA MARQUE

    12,52 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Bourgogne - Chablis - La Chablisienne - 75cl Les Vénérables est la cuvée issus des Vieilles Vignes de Chablis de La Chablisienne. Ce 2011 présente une belle robe or, avec des larmes. Le nez est sans conteste un Chablis, avec une belle minéralité. En bouche, c'est un vin qui mêle tension et amplitude, gras et vivacité. Les notes minérales dominent. Un beau Chablis à prix raisonnable.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bourgogne Appellation :Chablis Producteur :La Chablisienne Couleur :Blanc Contenance :75cl Sols :Kimméridgien moyen et supérieur. Alternance de calcaire et de marnes à Exogyra virgula Cépage :Chardonnay 100% Méthode de vinification :Débourbage statique à froid avant départ enfermentation.Fermentations alcoolique et malolactique en cuveNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe vert pâle Le nez :Le nez nous étonne par sa concentration en arômes floraux et mentholés La bouche :En première bouche son côté gourmand nous flatte etnous permet d’évoluer vers une complexité bien équilibrée de matière et de fraîcheur Finale :La finale saline et salivante nous fait revenir au vrai terroir de chablisLA MARQUEFondée en 1923, La Chablisienne qui, au début, était un noyau de vignerons pionniers, représente aujourd'hui un groupe de plus de 200 propriétaires dynamiques cultivant quelques 1 100 hectares de vignes, soit le quart du vignoble chablisien.La Chablisienne produit bien évidemment des vins d'appellation Chablis, mais aussi toute une autre série de vins tous plus intéressants les uns que les autres.Site internet :

    13,64 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Bourgogne - Chablis - Jean Marc Brocard - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bourgogne Appellation :Chablis Producteur :Jean Marc Brocard Couleur :Blanc Contenance :75clLA MARQUEReconnu comme un expert de son terroir, Jean-Marc Brocard est convaincu, depuis ses débuts en 1973, que le respect de la terre doit rester le fondement de son travail. C’est pourquoi il s’est toujours employé à appliquer des principes écologiques et à restreindre l’intervention de l’homme sur la nature, afin de révéler chaque terroir.Site internet :

    15,72 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Bourgogne - Chablis - Jules Billaud - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bourgogne Appellation :Chablis Producteur :Jules Billaud Couleur :Blanc Contenance :75cl Cépage :Chardonnay Accord mets et vins :Poissons, coquillages, crustacés NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle robe jaune doré clair, superbe brillance, cristalline Le nez :Frais et gourmand nez de fleurs et fruits blancs, nuances citronnées et anisées La bouche :Bouche franche, nette et droite d'un Chablis ciselé, tonique et de belle ampleur. Bravo ! Chair vineuse précise et complète contrebalancée d'une tension minérale épatante !! Relief, ampleur et doté d'un beau gras, ce Chablis à une palette aromatique extraordinaire Finale :Finale de grande longueur sur un iodé/salin de toute beauté LA MARQUE

    15,86 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Bourgogne - Chablis - Domaine Guy Robin - 75cl La Montée de Tonnerre est sans doute le premier cru de Chablis qui a la plus grande réputation au niveau mondial. Ce terroir jouxte les appellations "Chablis Grand Cru" et bénéficie bien souvent de sols identiques, calcaires, chargés de petits coquillages et de fossiles d'huitres qui lui apportent une forte minéralité et une grande expression. Le domaine Guy Robin est une vieille famille de Chablis et dispose ici d'une très belle exposition. DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Bourgogne Appellation :Chablis Producteur :Domaine Guy Robin Couleur :Blanc Contenance :75cl Cépage :100 % Chardonnay Garde :10 ansNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :La robe est d'un jaune pâle aux reflets verts clairs, d'une belle brillance, limpide et transparente Le nez :Le nez est plaisant, nécessite un peu d'aération pour dévoiler des parfums typiquement chablisiens La bouche :La bouche est souple et généreuse. On notera des arômes de pierre, sous-bois, pamplemousse, citron et amande fraiche.LA MARQUENombreuses médailles au concours des grands vins de Macon.Grand prix d'excellence aux VinaliesCoup de coeur Guide HachetteInscrit au gotha des meilleurs vins blancs du monde, le Chablis peut se définir comme un vin blanc sec, limpide, parfumé et léger.La seule variété de cépage utilisée à Chablis est le Chardonnay.Situé en plein cœur du vignoble chablisien, le Domaine Guy ROBIN est composé des plus renommés des crus de l’appellation Chablis : Bougros, Valmur, Blanchot, Les Clos, Vaudésir en Grands Crus.Montmains, Mont de Milieu, Montée-de-Tonnerre, Vaillons, Butteaux en Premiers Crus, offrant aux amateurs de Chablis une diversité peu commune.Site internet :

    16,66 €
Résultats 1 - 10 sur 10.