Gewurztraminer - Cave des Vins
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Gewurztraminer Il y a 11 produits.

Gewurztraminer

Résultats 1 - 11 sur 11.
  • DESCRIPTIONVins blancs - Alsace - Gewurztraminer - Henri Weber - 37,5clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Alsace Appellation :Gewurztraminer Producteur :Henri Weber Couleur :Blanc Contenance :37,5cl Accord mets et vins :Sur apéritifs, desserts, munster NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe or jaune limpide Le nez :Très beau nez franc, frais et expressif d'un très beau Gewurztraminer exotique et tonique aux arômes de fruits jaunes, de litchi, de rose et d'épices La bouche :Bouche riche, opulente à la définition aromatique précise et concentrée, ici nous retrouvons la vraie dimension du mot épice !! Chair construite et dense avec du relief et de la race ! LA MARQUE

    4,74 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Alsace - Gewurztraminer - Pierre Sparr - 37,5clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Alsace Appellation :Gewurztraminer Producteur :Pierre Sparr Couleur :Blanc Contenance :37,5cl Méthode de vinification :Après un pressurage adapté dans nos pressoirs pneumatiques, chaque vin sera vinifié avec le plus grand soin puis élevé quelques mois sur lies fines pour gagner en structure et révéler leur plus belle expression aromatique.NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle robe jaune paille limpide et brillante aux fins reflets argentés. Le nez :Le nez est très complexe, riche de belles notes de fruits exotiques comme le litchi et le fruit de la passion, mais surtout de rose, qui ressort de plus en plus en plus au fur et à mesure de l'aération. La bouche :La bouche est longue et ample. L'acidité est fine et délicate et bien rafraichissante. C'est un vin demi sec mais sans aucune lourdeur. On retrouve les fins arômes du nez, avec une dominante pour les fruits exotiques et notamment le litchi.LA MARQUELes origines de la Maison Pierre Sparr Successeurs remontent à l’an de grâce 1680, année de naissance de Jean Sparr. Sous l’influence de François-Pierre Sparr en 1785, le vignoble s’agrandit. En 1861, sous l’impulsion de Charles Sparr, la maison développe son activité de négoce et d’élevage.Son fils, Pierre prend la succession à l’âge de 20 ans. Son sens inné du commerce fera de lui l’un des précurseurs de la mise en bouteilles des Vins d’Alsace à la propriété. Sa devise se résume par investir, progresser et maintenir.En 1945 à l’issue de la guerre, Sigolsheim et son vignoble sont complètement détruits. Avec beaucoup de courage et de ténacité, Pierre Sparr reconstruit l’un des plus beaux et prestigieux domaines d’AlsaceSite internet :

    5,99 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Alsace - Gewurztraminer - A. Zirnhelt - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Alsace Appellation :Gewurztraminer Producteur :A. Zirnhelt Couleur :Blanc Contenance :75clLA MARQUE

    7,37 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Alsace - Gewurztraminer - Henri Weber - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Alsace Appellation :Gewurztraminer Producteur :Henri Weber Couleur :Blanc Contenance :75cl Accord mets et vins :Sur apéritifs, desserts, munster NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe or jaune limpide Le nez :Très beau nez franc, frais et expressif d'un très beau Gewurztraminer exotique et tonique aux arômes de fruits jaunes, de litchi, de rose et d'épices La bouche :Bouche riche, opulente à la définition aromatique précise et concentrée, ici nous retrouvons la vraie dimension du mot épice !! Chair construite et dense avec du relief et de la race ! LA MARQUE

    7,71 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Alsace - Gewurztraminer - Cave du Vieil Armand - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Alsace Appellation :Gewurztraminer Producteur :Cave du Vieil Armand Couleur :Blanc Contenance :75clNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe jaune doré clair Le nez :Le nez montre très franchement ses origines et son cépage : Gewurztraminer !!! Litchis, rose, épices, mangue. Du bonheur ! La bouche :La bouche est ample et grasse dans un registre exotique de premier ordre !!Belle trame vineuse pensée et bien bâtie sans outrances, ni lourdeurs ! Grande palette aromatique variétale soulignée d'une noble acidité naturelle équilibrante... Les mots sont bien là : équilibre, digestibilité, harmonie, saveurs, épices... Finale :Ici, une superbe réalisation de vinification, maîtrisée de bout en bout... Belle finale abricotée et safranée aux douces notes de miel.LA MARQUEEn 1958, les viticulteurs des coteaux du Vieil Armand ont décidé de donner une nouvelle impulsion au secteur viticole du sud de l'Alsace et, unissant leurs efforts, ont créé La Cave du Vieil Armand.Les fondateurs ont choisi le nom de « Vieil Armand » d’après le toponyme utilisé pour désigner le sommet du Hartmannswillerkopf. Cette montagne, dont aujourd’hui les coteaux sont jonchés de vignes, a été un des plus grands champs de bataille de la Première Guerre Mondiale (1914-1918). L’appellation Vieil-Armand est venue par l’usage des journalistes et des soldats français qui ne pouvaient prononcer facilement le nom de Hartmannswillerkopf.Site internet :

    7,93 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Alsace - Gewurztraminer - Pierre Sparr - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Alsace Appellation :Gewurztraminer Producteur :Pierre Sparr Couleur :Blanc Contenance :75cl Méthode de vinification :Après un pressurage adapté dans nos pressoirs pneumatiques, chaque vin sera vinifié avec le plus grand soin puis élevé quelques mois sur lies fines pour gagner en structure et révéler leur plus belle expression aromatique.NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle robe jaune paille limpide et brillante aux fins reflets argentés. Le nez :Le nez est très complexe, riche de belles notes de fruits exotiques comme le litchi et le fruit de la passion, mais surtout de rose, qui ressort de plus en plus en plus au fur et à mesure de l'aération. La bouche :La bouche est longue et ample. L'acidité est fine et délicate et bien rafraichissante. C'est un vin demi sec mais sans aucune lourdeur. On retrouve les fins arômes du nez, avec une dominante pour les fruits exotiques et notamment le litchi.LA MARQUELes origines de la Maison Pierre Sparr Successeurs remontent à l’an de grâce 1680, année de naissance de Jean Sparr. Sous l’influence de François-Pierre Sparr en 1785, le vignoble s’agrandit. En 1861, sous l’impulsion de Charles Sparr, la maison développe son activité de négoce et d’élevage.Son fils, Pierre prend la succession à l’âge de 20 ans. Son sens inné du commerce fera de lui l’un des précurseurs de la mise en bouteilles des Vins d’Alsace à la propriété. Sa devise se résume par investir, progresser et maintenir.En 1945 à l’issue de la guerre, Sigolsheim et son vignoble sont complètement détruits. Avec beaucoup de courage et de ténacité, Pierre Sparr reconstruit l’un des plus beaux et prestigieux domaines d’AlsaceSite internet :

    10,16 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Alsace - Gewurztraminer - Domaine Mittnacht Freres - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Alsace Appellation :Gewurztraminer Producteur :Domaine Mittnacht Freres Couleur :Blanc Contenance :75cl Accord mets et vins :Servir vers 12° à tout moment de la journée NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe jaune, reflets verts Le nez :Au nez, franche expression exotique sur des notes de litchi, un rien de citronné et une agréable sensation florale La bouche :En bouche on retrouve cette sensation florale, accompagnée de beaux agrumes, nuances de pamplemousse qui équilibrent joliment le vin, tout au long de la dégustation.LA MARQUEMarc (52 ans) fils d'André, et Christophe (50 ans) fils de Louis, diplômés tous deux en oenologie, ont depuis 1995 donné un nouvel élan à l'entreprise. Les deux cousins conduisent leurs vignes dans le respect de l'environnement depuis plusieurs années. Aucun produit de synthèse dans le vignoble, un grand respect du cycle naturel de la vigne et de son terroir, des vendanges et des tris entièrement manuels, un minimum d’interventions en cave et pas d’utilisation de produits œnologiques (à part un minimum de soufre) afin de respecter au mieux la qualité du raisin. Cette philosophie les pousse tout naturellement à engager leur domaine, depuis 1999, dans la culture biologique et biodynamique, celle qui respecte le mieux l’environnement, la santé des consommateurs et surtout la personnalité et l’identité des vins issus des grandes appellations d’origine controlée. Cette démarche est certifiée par Ecocert, organisme de contrôle agréé par le Ministère de l'Agriculture Français.Site internet :

    12,77 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Alsace - Gewurztraminer - Domaine Jean Marc Bernhard - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Alsace Appellation :Gewurztraminer Producteur :Domaine Jean Marc Bernhard Couleur :Blanc Contenance :75cl Sols :Grand Cru Mambourg. Il est issu de vignes sur sol marno-calcaire, orientées plein sud. Les vignes sont issues de sélections massales. Cépage :100 % Gewurztraminer rose Méthode de vinification :Pressurage lent, fermentation levures indigènes, élevage sur lies fines pendant 10 mois. Garde :5 à 15 ans Accord mets et vins :Beau foie gras sur une tatin de poires caramélisées NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe jaune doré brillant, au nez d’épices douces, litchis, guimauve Le nez :Nez complexe, confit, épicé, fruits exotiques La bouche :Bouche pleine, douce, épicée et exotique Finale :Finale chaleureuse, à la sucrosité bien intégrée, puissance et longueur sont au rendez-vousLA MARQUELe Domaine Jean-Marc Bernhard se situe à Katzenthal, à l’ouest de Colmar, au cœur du vignoble alsacien. Notre village est blotti dans une vallée couverte de vignes, au bord de la route des vins.Le vignoble de 11 hectares en culture biologique est réparti sur 5 communes, il est à la fois varié et complémentaire.L’entreprise viticole familiale est située au cœur du village, l’exploitation fut acquise par la famille Bernhard en 1802, alors que les bâtiments datent de la fin du 16ème siècle.Les caves ont toujours exclusivement servi à la viticulture.L’entreprise profite aujourd’hui du dynamisme et de l’expérience de 9 générations successives de familles de vignerons, de père en fils, au service de la viticulture et du vin de qualité.L’attachement à nos racines vigneronnes demeure aujourd’hui intact, symbole d’une entreprise familiale où chacun tient son rôle. Site internet :

    18,10 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Alsace - Gewurztraminer - Cave du Vieil Armand - 50clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Alsace Appellation :Gewurztraminer Producteur :Cave du Vieil Armand Couleur :Blanc Contenance :50clNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Sa robe est de couleur jaune doré Le nez :arômes de raisins sec, de datte et de pêche jaune La bouche :une bouche généreuse et douce avec un grand équilibreLA MARQUEEn 1958, les viticulteurs des coteaux du Vieil Armand ont décidé de donner une nouvelle impulsion au secteur viticole du sud de l'Alsace et, unissant leurs efforts, ont créé La Cave du Vieil Armand.Les fondateurs ont choisi le nom de « Vieil Armand » d’après le toponyme utilisé pour désigner le sommet du Hartmannswillerkopf. Cette montagne, dont aujourd’hui les coteaux sont jonchés de vignes, a été un des plus grands champs de bataille de la Première Guerre Mondiale (1914-1918). L’appellation Vieil-Armand est venue par l’usage des journalistes et des soldats français qui ne pouvaient prononcer facilement le nom de Hartmannswillerkopf.Site internet :

    33,41 €
  • DESCRIPTION Vins blancs - Alsace - Gewurztraminer - Marcel Deiss - 75cl DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Alsace Appellation :Gewurztraminer Producteur :Marcel Deiss Couleur :Blanc Contenance :75cl NOTE DE DEGUSTATION Le nez :Nez éxubérant d'orange confite, de litchi et d'épices douces, bouche structurée, onctueuse et fruitée. LA MARQUE C’est à Bergheim, une petite localité nichée au cœur de l’Alsace viticole, à 3 km de Ribeauvillé, que se trouve le DOMAINE MARCEL DEISS. Issu d’une famille de vignerons installée à Bergheim depuis 1744, Marcel Deiss choisit à 18 ans le métier des armes et quitta sa terre natale. Revenu au pays après la seconde guerre mondiale, il retrouva ses racines et, avec son fils André, développa son petit patrimoine foncier pour en faire une entreprise viticole dynamique : le DOMAINE MARCEL DEISS. Aujourd’hui géré par Jean-Michel Deiss, épaulé par son fils Mathieu, le Domaine exploite 27 hectares de vignes réparties sur 9 communes et environ 20 km de Côte Viticole. Site internet :http://www.marceldeiss.com

    38,44 €
  • DESCRIPTIONVins blancs - Alsace - Gewurztraminer - Domaine Zind Humbrecht - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Alsace Appellation :Gewurztraminer Producteur :Domaine Zind Humbrecht Couleur :Blanc Contenance :75cl Sols :Seules les deux parcelles de Vieilles vignes, plantées en 1957 et avant 1939, sont utilisées pour produire ce vin dans le Grand Cru Hengst. Elles sont aussi situées dans le cœur historique du Grand Cru, à mi coteau, exposé au sud sud-est. Le calcaire Oligocène est un calcaire jeune, recouvert de peu de marnes et très agressif pour la vigne (45% de calcaire actif !). Le Hengst profite aussi d’un méso-climat chaud et sec, idéal pour l’obtention d’une bonne maturité physiologique sur ce cépage. Cépage :100% Gewurztraminer Méthode de vinification :Par gravité, abandon total des techniques de collage, aucune chaptalisation, mise en bouteille plus tardive des vins Garde :25 ans Accord mets et vins :Ce Grand Cru de garde accompagne avec élégance l’apéritif, le foie gras en terrine ou poêlé aux fruits, les plats d'inspiration exotique ou asiatique, les desserts aux agrumes ou aux parfums de miel et de cannelle. NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :couleur or pale, un peu plus sombre que l’ensemble des vins issus du même cépage Le nez :On retrouve au nez des arômes d’agrumes qui peinent à s’exprimer face aux puissants arômes épicés et à l’influence du calcaire (léger goudron, fumée, pierres mouillées). Avec le temps et une bonne aération, le nez s’ouvre et devient plus raffiné alors que l’influence de l’élevage sur lies s’atténue La bouche :La montée en puissance est progressive en bouche. La structure massive du vin tapisse toute la bouche, laissant des saveurs onctueuses persistantes. La rondeur disparaît au profit d’un gras, un peu comme un vin rouge ayant des tannins très mûrs.LA MARQUELe Domaine Zind-Humbrecht a été créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr, et Zind, viticulteurs à Wintzenheim. Le Domaine Zind-Humbrecht figure parmi les plus renommés d'Alsace et de France, situé au coeur du vignoble du Herrenweg de Turckheim, et qui étend ses parcelles sur les plus beaux terroirs de la région. Héritier d'une tradition familiale remontant à 1620, Léonard Humbrecht passe désormais le flambeau à son fils Olivier, ingénieur agronome de formation, qui a fait évoluer progressivement l'ensemble du vignoble vers la culture en biodynamie, couronné par une certification ECOCERT dès 2000.Le savoir-faire du Domaine Zind-Humbrecht, tant dans le soin apporté aux vignes que dans les techniques de vinification des vins, ne sert qu'un seul et même objectif: l'amélioration perpétuelle de la qualité. Une qualité au rendez-vous, délivrée avec une régularité exemplaire obtenue par une observation rigoureuse des différents terroirs. Les vins Alsace et Alsace Grand Cru du Domaine Zind-Humbrecht figurent parmi les tout meilleurs du vignoble alsacien et sont incontestablement des références durablement établies.Site internet :

    83,79 €
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