Vallee de la Loire et Centre - Cave des Vins

Vallee de la Loire et Centre Il y a 30 produits.

Vallee de la Loire et Centre

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  • DESCRIPTION Michel Laurent - Chinon rouge - 37.5 CLVins rouges - Vallee de la Loire et Centre - Chinon - Paul Buisse - 37,5cl Robe sombre grenat empourpré. Nez de fruits noirs bien poivré et épicé, notes zan, prunelle et noyaux. En bouche, cela est bien franc et bien typé Cabernet. La chair est nette et bien concentrée et conserve ce juteux et ce croquant des jeunes Chinon. Belle intensité de tanins à la fois harmonieux et racés, jolie profondeur avec du relief et de la digestibilité ! Belle vinif cation !! Longue finale kirschée et relevée, nuances poivre gris et myrtilles. Délicieux !! Servir vers 15° sur solides viandes, abats, cochonnailles.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Chinon Producteur :Paul Buisse Couleur :Rouge Contenance :37,5cl Cépage :Cabernet Franc Accord mets et vins :Sur solides viandes, abats, cochonnaillesNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Jolie robe grenat pourpre sombre Le nez :Intense nez rôti, juteux et sanguin de fruits noirs kirschés et épicés. Beau Cabernet Franc ! La bouche :Cette bouche est dense et ossue, joliment bâtie autour de tanins fermes et poivrés… Mais assurant par son fruit toute la suavité et la rondeur nécessaires au palais ! Serré et croquant, il diffuse aux papilles saveurs fruitées et punch ! Ensemble de caractère à l’équilibre sain ! Finale :Finale cassis, cerises, airelles et poivre. Bravo ! LA MARQUEDe vignes en grappes et de grappes en vin, le Domaine Paul Buisse a su réunir, depuis plus de 100 ans, le savoir-faire ancestral de 4 générations.Ce savoir-faire permet chaque année de produire des vins tourangeaux de caractère dont le secret appartient à leurs terroirs d'exception.Idéalement situées entre le Château de Chenonceau et le Zoo parc de Beauval, les Caves Paul Buisse se trouvent en plein cœur de la Vallée des Rois à Montrichard.Ancré dans l’histoire de la viticulture tourangelle, ces Caves allient tradition, charme et modernité.Site internet :

    3,74 €
  • DESCRIPTION Pierre Montmorin - Anjou Rouge - 75clVins rouges - Vallee de la Loire et Centre - Anjou - Joseph Verdier - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Anjou Producteur :Joseph Verdier Couleur :Rouge Contenance :75cl Accord mets et vins :Parfait sur viandes blanches NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe rubis Le nez :Nez de bonne intensité. Fruits noirs, c’est mature La bouche :Matière fraîche en bouche sur un fruite charnu. Evolution sur structure souple aux tanins plaisantsLA MARQUEC'est au coeur du vignoble du Val de loire que depuis 1927, animée par la passion de la vigne et du vin, que la maison Verdier s'est développée. C'est aujourd'hui une maison de notoriété internationale en vins du Val de Loire. Ses champs d'action s'étendent sur le territoire national mais également dans plus de 30 pays.Elle regroupe aujourd'hui un total de 10 domaines, parmi eux le domaine des Iris, dont elle est le propriétaire et possède de nombreuses marques propres. Aujourd'hui la maison Verdier a repris son rôle de vinificateur sur le site de Saumur, elle encadre ainsi le processus fermentaire naturel afin de produire des vins de qualité répondant aux exigences des consommateurs.Site internet :

    4,29 €
  • DESCRIPTION Les Tuffes - Saumur Champigny rouge - 37,5 CLVins rouges - Vallee de la Loire et Centre - Saumur champigny - Sanzay - 37,5clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Saumur champigny Producteur :Sanzay Couleur :Rouge Contenance :37,5cl Cépage :Cabernet Franc Accord mets et vins :Sur viandes, abats et pâtésNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle robe grenat pourpre clair Le nez :Superbe nez expressif et épicé d’un Cabernet Franc mûr et racé ! Fruits noirs, poivre, cachou, réglisse et violette.LA MARQUESite internet :

    4,76 €
  • DESCRIPTION Domaine de La Perrière - Chinon rouge - 37.5 CLVins rouges - Vallee de la Loire et Centre - Chinon - Baudry Dutour - 37,5clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Chinon Producteur :Baudry Dutour Couleur :Rouge Contenance :37,5cl Cépage :Cabernet Franc Méthode de vinification :Vendange totalement égrappée. La maîtrise précise des températures nous permet d’obtenir des fermentations Accord mets et vins :Sur viandes, charcuteries, lyonnaiseriesNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe grenat de belle intensité Le nez :Nez gourmand et fruité d’un Cabernet mûr aux notes de fruits rouges, d’épices et de poivre noir La bouche :Bouche franche et vineusesur un support fruité sanguin et construit, la chair est nette et bien balancée grâce à une ossature tannique joliment extraite ! L’ensemble est juteux, goûteux et se savoure dès à présent ! Finale :Finale kirschée et équilibrée aux fines touches de cassis etframboisesLA MARQUELe domaine est désormais géré par Jean-Martin Dutour, ingénieur agronome et œnologue, associé depuis 2004 à Christophe Baudry. Ils ont mis en commun le domaine familial de ce dernier (domaine de la Perrière) et les vignes du Domaine du Roncée, ancien domaine de la famille Donabella (35 ha sur un sol dominant d’alluvions récents de la Vienne). Le chinon de la Perrière est franc, simple, sans grande profondeur de terroir, à boire assez jeune. En Roncée, deux cuvées en rouge se distinguent : le Clos des Marronniers, cabernet tout en fruit et en fleur, sans bois, en souplesse, dans l’esprit des bons chinons de Pâques, et l’ambitieux Coteau des Chenanceaux, parcelle de quatre hectares de terre pauvre, élevé pour un tiers en fûts neufsSite internet :

    4,88 €
  • DESCRIPTION Domaine de la Gitonnière - Touraine rouge - 75 CLVins rouges - Vallee de la Loire et Centre - Touraine - Confrerie des Vignerons de Oisly et Thesee - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Touraine Producteur :Confrerie des Vignerons de Oisly et Thesee Couleur :Blanc Contenance :75clNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe rubis, reflets framboisés à violacés Le nez :Bonne expression d’un fruité friand, à l’évolution gourmande de saveurs de pâte de fruits de cassis La bouche :En bouche, la chair est gouleyante, on retrouve ces jolis fruits rouges digestes et amicaux, avec en finale une matière un peu plus charnueLA MARQUELe domaine s’étend sur 13 hectares (commune de Contres, Oisly et Choussy). Les vignes les plus anciennes datent de 1963 pour 1,5 hectares. Le reste a été planté en 1985 et en 2000. La densité des vignes : 6 000 pieds/hectares en moyenne. Le vigneron, Monsieur Delaunay, représente la 4 ème génération de vignerons de la famille. L’exploitation date du 19 ème siècleSite internet :

    4,95 €
  • DESCRIPTION Caslot Pontonnier - Cuvée des Coteaux - Vieilles Vignes - Bourgueil rouge - 37,5 CLVins rouges - Vallee de la Loire et Centre - Bourgueil - Domaine Caslot Pontonnier - 37,5clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Bourgueil Producteur :Domaine Caslot Pontonnier Couleur :Rouge Contenance :37,5clNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe profonde, sombre, empourprée Le nez :Nez de grand Cabernet poivré et bien mûr, griottes, Zan, cachou. Quel millésime !! La bouche :Bouche riche, ample, ossue et goûteuse, du jus, de très beaux tanins, une trame serrée et juteuse… et comme toujours de la concentration mesurée et judicieusement extraite Finale :Années après années, les Caslot nous offrent un Bourgueil de race, de panache, d’éclat ! L’équilibre est magique, la rétro kirschée à souhait…LA MARQUEA mi-chemin entre TOURS et ANGERS, le Bourgueillois est un savant mélange de la riante richesse tourangelle et de la douceur angevine. Aux XI° et XII°, l’influence de l’Abbaye bénédictine de BOURGUEIL contribua au développement d’un vignoble de qualité . Le choix des terrains les plus aptes par leur sol, leur exposition et la sélection du cépage adéquat : le cabernet franc dit localement "breton" permet l’élaboration d’un vin fruité, réjouissant, aux arômes de framboise et de cassis. Venez à BENAIS, l’une des sept communes de l’appellation BOURGUEIL, "lieu à l’extrémité du territoire de la tribu" ( en gaulois : Bennoiaco ) . Ses pentes accentuées orientées au sud lui donnent un emplacement exceptionnel pour la culture de la vigne. Claudia et Franck unis par le cœur, Bertrand frère de Franck, dignes successeurs d’une lignée de vignerons des familles CASLOT et PONTONNIER depuis le XVII°Site internet :

    5,01 €
  • DESCRIPTION Confrerie des Vignerons de Oisly et Thesee - Les Bruyeres - Cheverny rouge - 75 CLVins rouges - Vallee de la Loire et Centre - Cheverny - Confrerie des Vignerons de Oisly et Thesee - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Cheverny Producteur :Confrerie des Vignerons de Oisly et Thesee Couleur :Rouge Contenance :75clLA MARQUELe domaine s’étend sur 13 hectares (commune de Contres, Oisly et Choussy). Les vignes les plus anciennes datent de 1963 pour 1,5 hectares. Le reste a été planté en 1985 et en 2000. La densité des vignes : 6 000 pieds/hectares en moyenne. Le vigneron, Monsieur Delaunay, représente la 4 ème génération de vignerons de la famille. L’exploitation date du 19 ème siècleSite internet :

    5,63 €
  • DESCRIPTION Joseph Verdier - Saumur Champigny - 75 CLVins rouges - Vallee de la Loire et Centre - Saumur champigny - Joseph Verdier - 75cl Robe grenat sombre, reflets violacés. Très beau nez confit et rôti de fruits noirs aux notes decerises, de mûres, d’épices et de poivre noir. Bouche de belle intensité à la charpente tannique bien typée et au fruité à parfaite maturité et bien relevé. Longuefinale gouteuse. Idéal dès à présent vers 15° sur viandes, charcuteries et fromages.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Saumur champigny Producteur :Joseph Verdier Couleur :Rouge Contenance :75cl Garde :10 ans Accord mets et vins :Andouillette grillée, agneau, boeuf bourguignon, baeckeoffe, poisson (pour un vin jeune), soufflé au fromage, desserts aux fruits rouges et parfois au chocolat. NOTE DE DEGUSTATION L'oeil - limpidité :La robe est d'un rouge rubis franc, intense et brillant. Au fil des ans, le saumur-champigny acquiert des reflets sombres, le rubis devenant grenat. Le nez :Les arômes de fruits rouges et noirs dominent dans les vins jeunes (framboise, mûre, cassis, groseille, etc.)?; ils sont étoffés d'épices (muscade, tabac, réglisse) et de fragrances végétales (menthe, fougère, bourgeon de cassis). On décèle parfois des nuances de poivron vert. La bouche :La souplesse des tanins explique sans doute le succès de ces vins souvent consommés jeunes. Une telle charpente est un excellent support pour la persistance des arômes décelés à l'olfaction. Et la qualité des tanins est aussi un atout pour une longue garde. LA MARQUEC'est au coeur du vignoble du Val de loire que depuis 1927, animée par la passion de la vigne et du vin, que la maison Verdier s'est développée. C'est aujourd'hui une maison de notoriété internationale en vins du Val de Loire. Ses champs d'action s'étendent sur le territoire national mais également dans plus de 30 pays.Elle regroupe aujourd'hui un total de 10 domaines, parmi eux le domaine des Iris, dont elle est le propriétaire et possède de nombreuses marques propres. Aujourd'hui la maison Verdier a repris son rôle de vinificateur sur le site de Saumur, elle encadre ainsi le processus fermentaire naturel afin de produire des vins de qualité répondant aux exigences des consommateurs.Site internet :

    5,94 €
  • DESCRIPTION Joseph Verdier - Bourgueil rouge - 75 CLVins rouges - Vallee de la Loire et Centre - Bourgueil - Joseph Verdier - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Vallee de la Loire et Centre Appellation :Bourgueil Producteur :Joseph Verdier Couleur :Rouge Contenance :75clLA MARQUEC'est au coeur du vignoble du Val de loire que depuis 1927, animée par la passion de la vigne et du vin, que la maison Verdier s'est développée. C'est aujourd'hui une maison de notoriété internationale en vins du Val de Loire. Ses champs d'action s'étendent sur le territoire national mais également dans plus de 30 pays.Elle regroupe aujourd'hui un total de 10 domaines, parmi eux le domaine des Iris, dont elle est le propriétaire et possède de nombreuses marques propres. Aujourd'hui la maison Verdier a repris son rôle de vinificateur sur le site de Saumur, elle encadre ainsi le processus fermentaire naturel afin de produire des vins de qualité répondant aux exigences des consommateurs.Site internet :

    5,94 €
Résultats 1 - 9 sur 30.