Languedoc - Cave des Vins
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Languedoc Il y a 42 produits.

Languedoc

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  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Corbieres - 75cl Robe grenat profond et reflets violacés. Nez avec une belle présence de fruits mûrs et d'épices. La bouche est équilibrée aux belles notes fruitées et compotées, texture vineuse bien corsée et finale poivrée. Très bien fait pour un tarif très attractif DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Corbieres Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Carignan, Grenache, Syrah Accord mets et vins :Viandes rouges et fromages

    2,51 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Saint chinian - Michel Roudier - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Saint chinian Producteur :Michel Roudier Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Carignan 50%, syrah 25%, grenache 25% Accord mets et vins :Viandes, civets, fromages LA MARQUE

    3,17 €
  • DESCRIPTION Vins rouges - Languedoc - Faugeres - Michel Roudier - 75cl DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Faugeres Producteur :Michel Roudier Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Carignan 50%, syrah 25%, grenache 25% Accord mets et vins :Viandes, civets, fromages LA MARQUE

    3,17 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Minervois - Combe de Lauran - 75cl Comme on pouvait attendre de l'appellation Minervois, ce vin a une texture puissante, riche et légèrement terreuse. Il s'accordera parfaitement avec des plats riches. Ce vin est une nouveauté offrant un excellent rapport qualité.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Minervois Producteur :Combe de Lauran Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Carignan, Syrah, Grenache Accord mets et vins :Tout repasLA MARQUE

    3,66 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Saint chinian - Cave des Vignerons de Saint Chinian - 75cl Robe soutenue, nuance pourpre. Nez de petits fruits rouges et noirs murs, fond minéral et épicé, notes de garrigues. Attaque ample et généreuse, puissante, tanins présents bien enveloppés, un vin typé, méditerranéen. Médaille d'Or Paris 2015DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Saint chinian Producteur :Cave des Vignerons de Saint Chinian Couleur :Rouge Contenance :75cl Sols :Schistes et argilo-calcaires Cépage :Syrah - Grenache - Carignan Accord mets et vins :Grillades et plats épicés NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe soutenue, nuance pourpre Le nez :Nez de petits fruits rouges et noirs murs, fond minéral et épicé, notes de garrigues La bouche :Attaque ample et généreuse, puissante, tanins présents bien enveloppés, un vin typé, méditerranéenLA MARQUECette cuvée se pare d’une belle robe rose brillante et limpide au bouquet subtil et élégant de fleurs d'amandier, de menthe et de fruits frais.Site internet :

    3,76 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Fitou - Caves du Mont Tauch - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Fitou Producteur :Caves du Mont Tauch Couleur :Rouge Contenance :75cl Accord mets et vins :À servir dès à présent vers 14/15° sur des charcuteries, abats, terrines et beaux fromages affinés. Délicieux !!LA MARQUE

    4,04 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Languedoc - Les Vignerons de la Méditerranée - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Languedoc Producteur :Les Vignerons de la Méditerranée Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Mourvèdre,Syrah,Carignan,Grenache

    4,21 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Costieres de nimes - Cave de Gallician - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Costieres de nimes Producteur :Cave de Gallician Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Syrah 45%Grenache 40%Mourvèdre 15%NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle couleur rouge prune aux reflets violines Le nez :Nez complexe alliant les notes de fruits et d’épices La bouche :Bonne structure en bouche avec des notes de fruits mûrs agrémentées de notes poivrées et cannelle.Des tanins bien présents avec une bonne longueur en boucheLA MARQUEFondée en 1951, la cave de Gallician est située au Sud des Costières et regroupe une cinquantaine de viticulteurs répartis sur 800 hectares. Les vignes qui permettent d'élaborer nos vins, sont issues d'un terroir de villafranchienSite internet :

    4,39 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Corbieres - Domaine de Longueroche - 75cl Robe pourpre. Nez puissant de compote de fraises des bois kirschées, arôme fumé sur une fin d’épices. En bouche, c’est flatteur sur des tendances de pruneaux à l’eau de vie, finale de réglisse. Servir à 16° sur des fromages de caractèreDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Corbieres Producteur :Domaine de Longueroche Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Grenache, Syrah, Maurvèdre Accord mets et vins :Viandes rouges, fromages de caractère NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe pourpre Le nez :Nez puissant de compote de fraises des bois kirschées, arôme fumé sur une fin d’épices La bouche :En bouche, c’est flatteur sur des tendances de pruneaux à l’eau de vie, finale de réglisse. Servir à 16° sur des fromages de caractèreLA MARQUELe vignoble du domaine, qui s'étend sur 14 hectares, produit des raisins Carignan, Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre et Cabernet pour les vins rouges; Grenache blanc, Chardonnay et Viognier pour les vins blancs. Les vendanges s'effectuent à la mainSite internet :

    5,37 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Minervois la liviniere - Chateau Tourril - 75cl La "petite cuvée" du Domaine Tourril n’a rien à envier à ses ainés. Cette cuvée, sur une base de Syrah et de Grenache, est souple et pleine de fruits dès l’ouverture. La bouche est fraîche mais avec beaucoup de longueur, sur des arômes de cerises, cassis et myrte. À boire vers 13° sur de jolies viandes rouges.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Minervois la liviniere Producteur :Chateau Tourril Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Carignan, Grenache, Syrah Accord mets et vins :Charcuteries, Viandes blanches, Pintade, Entrecôte grillée, Fromages peu affinésNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Couleur rubis, intense, reflets grenat Le nez : Aromatique, fruité, arômes de cassis, généreux arômes de cerise, arômes de grenadine La bouche :La bouche est fraîche mais avec beaucoup de longueur, sur des arômes de cerises, cassis et myrteLA MARQUELe Château Tourril, vignoble familial situé entre le Canal du Midi et la cité de Carcassonne, est un petit bijou de 13ha enchâssé dans un écrin argilo-calcaire bordé de pinède et de garrigue qui tire ses origines d’une ancienne tour Gallo-Romaine située sur les hauteurs de la propriété. Une maîtrise complète de la production jusqu'à la mise en bouteille, une culture raisonnée des vignes, un chai et des techniques de vinification modernes permettent à nos cépages (Syrah, Cinsault, Grenache, vieux Carignan, Roussanne) de donner naissance à des vins de garde authentiques, de terroir et de qualité.Site internet :

    5,39 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Saint chinian - Cave des Vignerons de Saint Chinian - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Saint chinian Producteur :Cave des Vignerons de Saint Chinian Couleur :Rouge Contenance :75cl Sols :Écailles argilo-calcaire autour de Saint-Chinian – Exposition Sud- Sélection parcellaire rigoureuse Cépage :Grenache - Syrah Méthode de vinification :Macération traditionnelle pour le grenache (10 jours) et de la syrah (20 jours). Élevage en cuve pendant 12 mois. Accord mets et vins :A déguster sur une petite brochette d’abats, des cailles rôties, ou un cabécou aux herbesLA MARQUECette cuvée se pare d’une belle robe rose brillante et limpide au bouquet subtil et élégant de fleurs d'amandier, de menthe et de fruits frais.Site internet :

    5,39 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Cabardes - Maison Ventenac - 75cl Robe grenat sombre, quelques fruits noirs kirschés, cachou et garrigues. Bouche fine et élégante de fraîcheur, chair serrée mais digeste offrant intensité, vinosité, éclat et panache… et surtout une longueur de grande persistance. Opportunité gourmande et tonique sur cette appellation encore méconnue !! Servir vers 15° sur agneau grillé et fromages de caractère.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Cabardes Producteur :Maison Ventenac Couleur :Rouge Contenance :75cl Sols :Calcaires et argilo-calcaire Cépage :Cabernet Franc (30%), Merlot (30%), Syrah (35%), Grenache (5%) Garde :5 ans Accord mets et vins :accompagnera à merveille un gigot d’agneau, un queue de bœuf bourguignonne, une assiette de fromages affinés.NOTE DE DEGUSTATION Le nez :Arômes de tabac,de petits fruits rouge et notes de moka.Bouche souple,finale persistante.Vin structuré aux tanins doux ,avec des notes grillées et vanillées.Agréable fraîcheur.LA MARQUESite internet :

    5,44 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Minervois la liviniere - Gerard Bertrand - 75cl Le Viala est issu d’une parcelle du Château Laville Bertrou, située sur un terroir exceptionnel au sein de la très qualitative appellation La Livinière (officiellement reconnue en 1998) et synonyme des grands vins du Languedoc. Ce terroir hors du commun, acquis par Gérard Bertrand en 1997, permet d’élaborer des vins puissants et typés qui collectionnent les récompenses. Bénéficiant d’un climat méditerranéen semi-aride à variante hivernale tempérée, Le Viala est exposé plein Sud sur les hauteurs du village de La Livinière à 120 m d’altitude environ. Le sol est constitué d’une mosaïque de marnes décapées, associées à des grès calcaires, ainsi qu’à des calcaires compacts datant de l’Eocène (ère tertiaire). Ce type de terroir limite naturellement la production de chaque cep et permet grâce à un enracinement profond de résister à la faiblesse des précipitations et au stress hydrique. Le lent mûrissement des raisins est ainsi favorisé grâce à l’ensoleillement important. Les trois cépages assemblés pour cette cuvée expriment de façon complémentaire et nuancée ce terroir unique qu’est Le VialaDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Minervois la liviniere Producteur :Gerard Bertrand Couleur :Rouge Contenance :75cl Accord mets et vins :Sur une farandole de fromages de caractère, une vraie fierté locale. NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Splendide apparat grenat, sombre et profonde, à la concentration extraordinaire Le nez :Nez intense aux mille notes de fruits rouges (cassis et mûre sauvage), senteurs de garrigues La bouche :Chair ciselée et tonique, vigoureuse et sanguine LA MARQUESite internet :

    5,71 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Corbieres - Castemaure - 75cl Robe pourpre opaque et dense, fruite noir de petites baies a parfaite maturite, nuances reglisse/cachou, poivre et violette. Bouche juteuse et sanguine pourvue dun voile delevage toaste, puissante ossature tannique toujours grasse et concentree. Le relief de ce flacon et sa persistance aromatique relevent du tour de force pour un vin si jeune !! Et surtout si digesteDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Corbieres Producteur :Castemaure Couleur :Rouge Contenance :75clLA MARQUESituée au beau milieu de la très belle AOC Corbières, cette cave haute en couleur étale son magnifique vignoble sur les pans de la montagne aride de la Serre, où des effluves de thym, de romarin et de lavande exhibent fièrement leur appartenance aux terroirs languedociens. Castelmaure, c’est aussi le travail de vignerons au franc parlé poétique et à l’authenticité originale. En résulte des vins directs et intenses conçus dans et pour le plaisir. Une cave hors du commun, colorée et joviale, qui ne manquera pas de séduire les amateurs de vins emprunts d’une vérité profonde : celle du lien indéfectible entre la terre et les hommesSite internet :

    6,27 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Languedoc - Vignerons du Pic - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Languedoc Producteur :Vignerons du Pic Couleur :Rouge Contenance :75clNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe profonde grenat cerise Le nez :Joli nez poivré et croquant gorgé d'épices et de réglisse La bouche :Bouche éclatante possédant panache, fougue, jeunesse… et intensité ! Du jus, du tonus souligné de petits tanins aguicheurs. Cela est parfaitement vinifié, gourmand, jovial et d'une identité remarquable LA MARQUESite internet :

    6,45 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Minervois - Chateau Villerambert Julien - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Minervois Producteur :Chateau Villerambert Julien Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :35% Grenache - 65% Syrah Méthode de vinification :Egrappage total - Cuvaison de 18 à 20 jours Garde :5 à 6 ans Accord mets et vins :Sur un épigramme d'agneau grillé NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe grenat profond et dense Le nez :Au nez, c’est bien confit avec des arômes de fruits rouges et noirs La bouche :En bouche, tanins virils mais à maturité sur une finalesanguine de belle facture avec un soupçon de myrtillesLA MARQUESite internet :

    6,52 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Languedoc - Domaine Hortala - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Languedoc Producteur :Domaine Hortala Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage : Méthode de vinification :40% Grenache, 20% Syrah, 20% Carignan, 20% Mourvedre Accord mets et vins :Sur agneau grillé LA MARQUE

    6,67 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Minervois - Château Sainte Eulalie - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Minervois Producteur :Château Sainte Eulalie Couleur :Rouge Contenance :75clNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Jolie robe empourprée Le nez :parfum léger de santal et pointe de vanille La bouche :En bouche de jolies notes de fruits rouges gorgés de jus chantent sur une douce mélodie épicée Finale :Finale gourmande et soyeuseLA MARQUESite internet :

    7,21 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Languedoc - Vignobles Rambier Aîné - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Languedoc Producteur :Vignobles Rambier Aîné Couleur :Rouge Contenance :75cl Sols :sols schisteux Cépage :Syrah, Grenache, Mourvèdre Méthode de vinification :Tri sur table et grappage. Cuvaison naturelle avec levures indigènes Accord mets et vins :Vin charmeur à déguster avec tournedos grillés, rognons, viandes en sauce, plats du terroir et aussi fromages bleusNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe rouge profond Le nez :Le nez est massif, notes de fruits noirs bien mûrs La bouche :En bouche c’est rond, fruité et longLA MARQUELe vin et les vignes sont une partie importante de la vie de notre famille.Depuis 5 générations notre famille apporte au delà de ses traditions viticoles son expérience, son énergie et tout son cœur à élever des vins.Héritier de cette tradition j'ai voulu la transmettre fidèlement à mes enfants afin que la passion et l’amour du vin se perpétuent à travers ces petits vignobles qui produisent des vins en petite quantité ce qui est pour nous un gage de qualité.Le respect de la nature et de l’environnement, la sécurité alimentaire du consommateur, notre attachement à la notion de terroir nous ont amené naturellement à cultiver nos vignes selon la méthode de l’Agriculture Biologique et maintenant de la BiodynamieSite internet :

    7,30 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Languedoc - Gerard Bertrand - 75cl Prima Nature est une gamme de vins sans sulfites ajoutés.Chaque cuvée, unique, exprime le fruit originel et son terroir.L’engagement de Gérard Bertrand dans une politique deDéveloppement Durable se traduit ici par une certificationEcocert garant de la production en Agriculture Biologique etune empreinte carbone des plus douces grâce à la proximité dulieu de production et de distributionDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Languedoc Producteur :Gerard Bertrand Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Syrah Garde :3 à 5 ansNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe grenat pourpre Le nez :Quel nez !!! Quel Syrah typique ! La bouche :Bouche généreuse, fraîche et délicieusement poivrée, la cerise, le cachou, le Zan et les épices. Chair fraîche et juteuse, sur les arômes, juste réhaussée de fins tanins ‘‘rhodaniens’’ !! Finale :Vineux, droit, net et fringant ce Prima Nature est une explosion de saveurs… et de plaisirs !! Rétro réglisse, poivre et jus de viandes, c’est un régal !! LA MARQUEEnfant du vignoble languedocien, Gérard Bertrand a à cœur de faire partager la typicité et la diversité exceptionnelle de chacun des terroirs de cette région proposant effervescents, rouges, blancs, rosés, vins de cépage ou d’appellations. Tout un éventail de promesses permettant de répondre à la multiplicité des attentes gustatives.Un savoir-faire de plus de 20 ans assure aux vins portant la signature Gérard Bertrand un style unique dont la création est guidée chaque jour par quatre valeurs fondamentales : Excellence, Authenticité, Convivialité et Innovation.Site internet :

    7,59 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Languedoc - Gerard Bertrand - 75cl Prima Nature est une gamme de vins sans sulfites ajoutés.Chaque cuvée, unique, exprime le fruit originel et son terroir.L’engagement de Gérard Bertrand dans une politique deDéveloppement Durable se traduit ici par une certificationEcocert garant de la production en Agriculture Biologique etune empreinte carbone des plus douces grâce à la proximité dulieu de production et de distributionDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Languedoc Producteur :Gerard Bertrand Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Cabernet sauvignon Méthode de vinification :Le travail commence au vignoble par une sélection précise etminutieuse des parcelles les plus aptes à produire ce type devin (90% du résultat final découle de ce travail de précision) :l’état sanitaire doit être parfait, le feuillage doit être sain, fraiset dense, les raisins doivent avoir un niveau de maturitéoptimal. En effet, la fenêtre de ramassage est très faible tantl’équilibre acides/sucres et la maturité des tanins sontprimordiaux sur cette catégorie de vin.La vinification en rouge est très traditionnelle, exception faiteque nous n’utilisons ni SO2 ni tout autre intrant oenologique.Les raisins sont égrappés puis la phase de macération dureenviron 10 jours pendant lesquels nous ne travaillonsl’extraction que par des remontages quotidiens permettant defavoriser l’expression du fruit.Le pressurage intervient en prenant soin de séparer lespresses, puis les vins sont soutirés dans le but d’éliminer leslies les plus grossières avant la fermentation malolactique.A la suite de cette dernière les vins sont à nouveau soutiréspuis mis au froid pour garantir leur bonne stabilité en cuve Garde :3 à 5 ansNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :La robe de ce vin est dotée d’un rouge pourpre dense Le nez :le nez révèle des arômes de fruits rouges subtilement épicésLA MARQUEEnfant du vignoble languedocien, Gérard Bertrand a à cœur de faire partager la typicité et la diversité exceptionnelle de chacun des terroirs de cette région proposant effervescents, rouges, blancs, rosés, vins de cépage ou d’appellations. Tout un éventail de promesses permettant de répondre à la multiplicité des attentes gustatives.Un savoir-faire de plus de 20 ans assure aux vins portant la signature Gérard Bertrand un style unique dont la création est guidée chaque jour par quatre valeurs fondamentales : Excellence, Authenticité, Convivialité et Innovation.Site internet :

    7,59 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Corbieres - Chateau de Lastours - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Corbieres Producteur :Chateau de Lastours Couleur :Rouge Contenance :75clNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe grenat pourpre sombre Le nez :Nez intense et complet de fruits noirs mûrs et rotis. Poivre, epices, Zan et cachou, quelle maturite ! La bouche :Bouche de noble concentration, serree et dense au grain dun elevage subtil LA MARQUELe Château de Lastours est la propriété de la Famille Allard depuis 2004, qui a déployé énergie et passion pour valoriser et exploiter ce terroir exceptionnel. Un objectif : créer de grands vins et développer l’oenotourisme dans un cadre hors du commun. Le Domaine du Château de Lastours s’étend sur plus de 850 hectares de collines escarpées et de canyons profonds, au milieu duquel s’épanouit un vignoble en terrasses d’une centaine d’hectares. Le domaine bénéficie du climat Méditerranéen, caractérisé par des étés chauds, ensoleillés et secs, avec des précipitations réparties sur trois saisons; la Tramontane venant du Nord permettant de réguler les excès de température.Site internet :

    7,97 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Cabardes - Maison Ventenac - 75cl Belle robe profonde aux reflets finement cuivrés. Puissant, intense, le nez est très expressif avec des notes d’épices, de moka et de tabac très marquées. La bouche se révèle puissante avec une belle onctuosité des tanins. La finale est fine, d’une grande élégance avec des notes grillées et vanillées. C’est beau, c’est bon, c’est fin, c’est un grand vin !! Ne le manquez pas. Servir à 16° sur des viandes rouges et fromages affinésDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Cabardes Producteur :Maison Ventenac Couleur :Rouge Contenance :75cl Sols :Calcaires et Argilo-calcaires Cépage :Cabernet Franc (30%), Merlot (30%), Syrah (35%), Grenache (5%)LA MARQUESite internet :

    8,07 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Faugeres - Mas des Capitelles - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Faugeres Producteur :Mas des Capitelles Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :50% Mourvedre, 25% Carignan, 25% Syrah Garde :10 ans Accord mets et vins :Sur solides viandes rouges grillées NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle robe rouge pourpre Le nez :Au nez expressif et fruite. En bouche c’est plein de fruits rouges et de gourmandises avec une buvabilite incroyable La bouche :En bouche plein de fruits rouges et de gourmandises avec une buvabilite incroyableLA MARQUESitué au cœur de l’AOP Faugères, sur sa commune éponyme, le vignoble du Mas des Capitelles s’étend sur 24 ha de vignes constituées essentiellement des cépages méridionaux que sont le Carignan, le Mourvèdre, le Grenache, la Syrah et le Cinsault.Enraciné depuis des générations sur nos coteaux schisteux Languedociens, ils bénéficient d’un terroir unique caractérisé par son exposition plein sud, son climat sec, son altitude (250m), ses sols légèrement acides et son emprise au vent du nord.Exclusivement cultivé en Agriculture Biologique et en Biodynamie, notre domaine se veut responsable et tourné vers l’avenir.Constitué en grande partie de vieux carignan et de mourvèdre, notre vignoble permet l’élaboration de vins d’une qualité et d’une garde exceptionnelle dans le temps.Site internet :

    8,20 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Saint chinian - Mas des Capitelles - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Saint chinian Producteur :Mas des Capitelles Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :50% Mourvedre, 25% Carignan, 25% Syrah Accord mets et vins :Sur solides viandes rouges grillées NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe grenat sombreLA MARQUESitué au cœur de l’AOP Faugères, sur sa commune éponyme, le vignoble du Mas des Capitelles s’étend sur 24 ha de vignes constituées essentiellement des cépages méridionaux que sont le Carignan, le Mourvèdre, le Grenache, la Syrah et le Cinsault.Enraciné depuis des générations sur nos coteaux schisteux Languedociens, ils bénéficient d’un terroir unique caractérisé par son exposition plein sud, son climat sec, son altitude (250m), ses sols légèrement acides et son emprise au vent du nord.Exclusivement cultivé en Agriculture Biologique et en Biodynamie, notre domaine se veut responsable et tourné vers l’avenir.Constitué en grande partie de vieux carignan et de mourvèdre, notre vignoble permet l’élaboration de vins d’une qualité et d’une garde exceptionnelle dans le temps.Site internet :

    8,52 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Languedoc - Mas des Disciples - 75cl Rouge franc et limpide, le nez nous dévoile son secret, compote de petits fruits rouges bien frais, une pointe de menthe fraîche. La bouche est croquante, une impression de glace fraise/framboise. Que c’est rond ! La finale est poivrée et mentholée, une explosion d’arômes enivre nos papilles.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Languedoc Producteur :Mas des Disciples Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Syrah-Grenache-MourvèdreNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Rouge franc et limpide Le nez :le nez nous dévoile son secret, compote de petits fruits rouges bien frais, une pointe de menthe fraîche La bouche :La bouche est croquante, une impression de glace fraise/framboise Finale :La finale est poivrée et mentholée, une explosion d’arômes enivre nos papilles.LA MARQUEAu Clos du Lucquier, tout est mis en œuvre pour obtenir le plus haut niveau qualitatif, garantir et préserver l'authenticité de nos produits.Sous la dénomination de " culture raisonnée ", on entend toutes les pratiques culturales, de la plantation à la récolte qui s'inscrivent dans un triple objectif ; amener au chai un raisin de la plus haute qualité en respectant l'environnement naturel et la sécurité des consommateurs.Site internet :

    8,68 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Corbieres - Domaine de Longueroche - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Corbieres Producteur :Domaine de Longueroche Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :35% Carignan, 35% Grenache, 30% SyrahNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Couleur grenat, intense. Le nez :Complexe, arômes de fruits confiturés, arômes de fruits noirs, légers arômes de vanille. La bouche :Complexe, rond.LA MARQUELe vignoble du domaine, qui s'étend sur 14 hectares, produit des raisins Carignan, Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre et Cabernet pour les vins rouges; Grenache blanc, Chardonnay et Viognier pour les vins blancs. Les vendanges s'effectuent à la main.Site internet :

    9,04 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Languedoc - Château Haut Puech - 75cl Des amis arrivent à l'improviste ? Les beaux- parents qui restent manger ? Une petite soirée à deux impromptue ? Nous avons la cuvée de tous ces instants : Le Loup du Pic ! Signé par un des plus beaux domaine du Languedoc, ce vin équilibré et soyeux est une vraie petite friandise. Fondu, fruité, structuré et typique des Pic Saint Loup, il se déguste dès maintenant en toutes occasions.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Languedoc Producteur :Château Haut Puech Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Syrah, Grenache Accord mets et vins :Civet de lièvre, viandes en sauces, fromages NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe grenat Le nez :Le nez est élégant, marqué par des arômes de fruits rouges très murs avec des notes de cacao La bouche :La bouche estample et généreuse, les tanins sontparfaitement fondus.LA MARQUEL’histoire du Château Puech Haut est avant tout l’histoire d’un homme qui a bâti son vignoble comme il a bâti sa vie. Partir de rien, créer et réaliser un rêve sans se poser de question, c’est ainsi que Gérard Bru, propriétaire du lieu fonctionne. Il se donne les moyens de ses ambitions et se contente de mettre un pied devant l’autre. Il y a maintenant quelques décennies, un jeune garçon charismatique à la stature imposante, turbulent, comme on le définissait à l’époque, traçait sa voie. Il achetait ou empruntait un peu tout et n’importe quoi pour le revendre, déjà... Puis vint le temps où l’adolescent se transforma en homme et commença à créer sa première société puis sa deuxième. Il n’avait ni peur du travail, ni de mettre la main à la pâte. Le sens des affaires inné, il sut pérenniser son entreprise. Quelques années plus tard, c’est un industriel à la tête d’une compagnie ne comptant pas moins de 500 employés. C’est alors qu’une grosse société, Alsthom, propose de le racheter. Gérard Bru accepte de vendre. Il fera pendant quelque temps des affaires dans l’immobilier d’entreprise avant de préparer son retour à la terre, pensé de longue date. Car, si il fut peut-être trop vite estampillé " industriel ", c’est avant tout un terrien initié dès son plus jeune âge par un grand père qui lui apprit le gout de la chasse et du vignoble dans le Minervois. Cet amour fut attisé par le métier de son père, intendant de l’Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier.Le départ de l’aventure du Château Puech Haut est le rachat d’une parcelle de terrain pour des raisons sentimentales. Elle se situe à une trentaine d’hectares au Nord-Est de Montpellier. Pas un cep de vigne alors, que des oliviers et de la garrigue. Le terroir, n’était pas encore classé AOC, mais pas de doute, un terroir excellent pour la vigne : des sols constitués d’argile, de calcaire et couverts de galets roulés. Les oliviers furent arrachés (une quinzaine d’hectares a été préservée, Gérard Bru tire chaque année un cru d’huile d’olives) et des ceps de vignes replantés, le mas fut remplacé par un " château " sorti de terre à partir des pierres de l’ancienne préfecture, ainsi rachetée (une demeure bourgeoise d’inspiration italienne construite entre le XVIIème et le XVIIIème siècle qui était destinée à être détruite. Gérard Bru la rachète et la transplante pierre par pierre au milieu de sa nouvelle propriété. C’est pendant ces travaux qu’il découvrira une tête de bélier, pierre ornementale d’une chapelle du XIIème ou XIIIème siècle et qui deviendra l’emblème du Château Puech Haut). Quelques années plus tard, ce fut la première vinification et le début de l’expansion. Le maître de chai, Yves Gruvel, fut débauché d’une cave coopérative, un homme aux pieds solidement plantés dans les terres et les traditions du Languedoc. Et, comme rien ne se fait à moitié à Puech Haut, Gérard Bru engagea comme conseiller Michel Rolland de 1996 à 2006. Depuis 2008 Philippe Cambie " the " spécialiste des Côtes du Rhône et de renommée internationale, a rejoint le Château Puech Haut...

    9,23 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Saint chinian - Mont des Albières - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Saint chinian Producteur :Mont des Albières Couleur :Rouge Contenance :75cl Méthode de vinification :Macération carbonique Garde :6 à 8 ansNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe grenat pourpre sombre Le nez :Éclatant, mûr et poivré au nez !!! La bouche :Bouche concentrée et tonique, expressive et suave, concentrée et digeste, sanguine et d'une harmonie totale ! Tanins racés et "garrigués" sur un terroir de schistes !! LA MARQUE

    9,23 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Corbieres - Castemaure - 75cl Robe pourpre violacé profond. Nez torréfié et intégré d'un fruité mûr aux bons goûts de fruits noirs et rouges. La bouche est franche et généreuse soutenue par un moelleux et une texture compotée et élégante ! Chair vineuse de caractère à l'élevage parfait diffusant des tanins racés et profonds. Authenticité, punch et panache sont au rendez-vous ! Superbe !! Servir vers 14/15° sur viandes.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Corbieres Producteur :Castemaure Couleur :Rouge Contenance :75cl Accord mets et vins :A déguster en accompagnement de viandes rouges et de fromagesNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe d’une intensité remarquable. Le nez :Arômes subtils et délicats de petits fruits rouges cuits La bouche :Tanins délicats et rondsLA MARQUESituée au beau milieu de la très belle AOC Corbières, cette cave haute en couleur étale son magnifique vignoble sur les pans de la montagne aride de la Serre, où des effluves de thym, de romarin et de lavande exhibent fièrement leur appartenance aux terroirs languedociens. Castelmaure, c’est aussi le travail de vignerons au franc parlé poétique et à l’authenticité originale. En résulte des vins directs et intenses conçus dans et pour le plaisir. Une cave hors du commun, colorée et joviale, qui ne manquera pas de séduire les amateurs de vins emprunts d’une vérité profonde : celle du lien indéfectible entre la terre et les hommesSite internet :

    9,78 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Corbieres - Gerard Bertrand - 75cl Robe rouge rubis, intense. Nez d’épices douces et de fruits rouges. En bouche, note cuivrée et un petit côté torréfié, bel ensemble. Servir vers 16° sur un superbe plateau de fromageMaison et domaine familial, le domaine de villemajou est le véritable fer de lance de l’appellation Boutenac premier cru hiérarchisé des Corbières reconnu par l'INAO. Les vins de Villemajou sont ainsi fruités, épicés et possèdent dès leur plus jeune âge des tannins soyeux et d’une incroyable finesse.Une robe d’un grenat profond, un bouquet complexe où se mêlent des notes de fruits compotés, d’épices douces, de cuir et de torréfaction. La bouche est ample et ronde, avec des tannins enrobés, bon potentiel de garde. A carafer, servir à 17 °C avec un carré d’agneau ou des plats méditerranéens.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Corbieres Producteur :Gerard Bertrand Couleur :Rouge Contenance :75cl Accord mets et vins :Joue de boeuf à la coriandre et fricassée de cèpes NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe rouge rubis, intense Le nez :Nez d’épices douces et de fruits rouges. La bouche :En bouche, note cuivrée et un petit côté torréfié, bel ensembleLA MARQUELe Domaine de Villemajou est vraisemblablement la plus ancienne exploitation viticole des Corbières. Certains affirment d'ailleurs qu'il a toujours existé. Villemajou c'est aussi la propriété familiale de Gérard Bertrand, hérité de son père qui l'avait acquise dans les années 1970. Au sein de l'appellation Corbières Boutenac, ce sont plus de 130 hectares de vignes, principalement des vieux carignans, qui rentrent dans l'assemblage des vins de Villemajou. Les sols drainants du terroir de Corbières Boutenac assurent un encrage profond de la vigne du Domaine de Villemajou

    9,89 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Corbieres - Gerard Bertrand - 75cl Robe pourpre violacé de grandeconcentration. Ici un nez de fruits noirs mûrs et rôtis dans un voile d’un boisé torréfié de toute beauté !! Beaucoup de profondeur et de concentration. La bouche conf rme cette impression de profondeur et d’opulence !! Une palette aromatique riche et poivrée d’un fruité ultra mûr, une matière juteuse et serrée évoluant sur de fines touches empyreumatiques de fèves de cacao, de cuir tanné et de truffes. Intense trame tannique, sérieusement extraite diffusant harmonie, velours de texture et réelle expression d’un cru Boutenac !! Riche et majestueux, il seraun compagnon idéal vers 14/15° dès cetautomne sur gibiers à poils et plumes, unpigeon au sang, une daubeDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Corbieres Producteur :Gerard Bertrand Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :40% vieux Carignan, 30% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre. Méthode de vinification :Les raisins sont récoltés manuellement avec un doublesystème de tri, à la vigne et à la cave.La vinification est adaptée à chaque cépage. Les Carignan et lesSyrah sont vinifiés en raisins entiers selon le principe de lamacération carbonique (durée 10 à 18 jours). Le Grenache et leMourvèdre sont vinifiés en macération traditionnelle aprèséraflage (durée 15 à 20 jours).Le vin est ensuite mis en barrique pour une durée de 10 à 12mois selon les millésimes, dans notre chai de GasparetNOTE DE DEGUSTATION L'oeil : Robe pourpre violacé de grandeconcentration Le nez :Ici un nez de fruits noirs mûrs et rôtis dans un voile d’un boisé torréfié de toute beauté !! Beaucoup de profondeur et de concentration La bouche :La bouche conf rme cette impression de profondeur et d’opulence !! Une palette aromatique riche et poivrée d’un fruité ultra mûr, une matière juteuse et serrée évoluant sur de fines touches empyreumatiques de fèves de cacao, de cuir tanné et de truffes. LA MARQUELe Domaine de Villemajou, situé dans l’arrière-pays sur le terroir de Boutenac dans les Corbières, a une place à part pour Gérard Bertrand. Maison et domaine familial, le Domaine de Villemajou est le véritable fer de lance de l’appellation Boutenac premier cru hiérarchisé des Corbières reconnu par l'INAO (Institut National des Appellations d’Origine). Ce domaine se distingue par ses très vieilles vignes de Carignan, un cépage méditerranéen réhabilité dans l’élaboration des grands vins du LanguedocSite internet :

    10,61 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Languedoc - Le Clos du Lucquier - 75cl Ce vin à la robe pourpre développe un nez complexe d'épices douces (canelle, poivre blanc), de pain grillé, de cerise et de cassis confits. La bouche est à la fois dense et harmonieuse, soutenue par une belle fraîcheur aromatique (menthol et zan)DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Languedoc Producteur :Le Clos du Lucquier Couleur :Rouge Contenance :75cl Sols :Glacis de cailloutis. Cépage :Mourvèdre, Grenache, Syrah. Méthode de vinification :Vendange égrappée, extraction par délestage et remontages, cuvaison longue de 3 à 4 semaines.NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle robe grenat sombre intense Le nez :Nez racé et dense de beaux fruits noirs mûrs et poivrés. Cassis tièdes, cerises, épices, garrigue ensoleillée La bouche :Bouche ample et grasse au juteux incomparables ! Chair serrée et croquante agrémentée de beaux tanins poivrés et relevés, du soleil certes, mais aussi une digestibilité surprenante LA MARQUEAu Clos du Lucquier, tout est mis en œuvre pour obtenir le plus haut niveau qualitatif, garantir et préserver l'authenticité de nos produits.Sous la dénomination de " culture raisonnée ", on entend toutes les pratiques culturales, de la plantation à la récolte qui s'inscrivent dans un triple objectif ; amener au chai un raisin de la plus haute qualité en respectant l'environnement naturel et la sécurité des consommateurs.Site internet :

    11,82 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Languedoc - Château de Lascaux - 75cl Robe grenat sombre, reflets pourpreintenses. Nez encore discret, mise en bouteilles récente, de petitsfruits noirs et rouges, épices, poivre noir. Tout va rentrer dans l’ordred’ici peu !! Bouche torré! ée et juteuse, l’élevage va s’assouplir ets’arrondir. La chair vineuse est bien là !! Du corps, du relief, de lapuissance… bouquet d’un fruité explosif et bien dé! ni, de beauxet ! ers tanins apportant toute la dimension nécessaire à ce beaucru de Languedoc !! Tout est bien en place, l’ossature, la palettearomatique, l’équilibre… attention, ce Lascaux est dangereusementbon !! Offrez lui 15 minutes de carafe, écoutez-le ensuite… Longue! nale sanguine et bien kirschée aux saveurs myrtilles, réglisse et griottes noires. Servir vers 14/15° sur solides viandes rouges grillées.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Languedoc Producteur :Château de Lascaux Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :60% Syrah, 40% Grenache Accord mets et vins :Sur un agneau aux herbes LA MARQUELe vignoble du Château de Lascaux est d’origine familiale. D’une vingtaine d’hectares en 1984, date à laquelle j’en ai pris les destinées, il s’étend aujourd’hui sur près de 85 hectares de vignes entourés par 300 hectares de garrigue.Le vignoble est entièrement intégré au milieu naturel riche d’une diversité biologique incroyable lui assurant protection et diversité d’expression. Tout cela donne la qualité et l’originalité qui font et ont toujours fait la notoriété du Château de Lascaux et qui l’ont propulsé au rang de référence incontournable du Pic Saint Loup et du Languedoc.Site internet :

    11,82 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Minervois - Chateau Tourril - 75cl Un très joli Minervois dans la lignée du domaine ! Puissant, racé, élégant tout y est… Une robe sombre, un nez puissant aux notes de griottes et de cassis. En bouche, "Livia" est ample, plein de rondeur avec des tanins fondus. Bravo Stéphane !! À boire vers 14/15° après un passage en carafe sur de jolis plats en sauceDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Minervois Producteur :Chateau Tourril Couleur :Rouge Contenance :75clNOTE DE DEGUSTATION L'oeil : Couleur pourpre, intense, reflets pourpres. Le nez : Aromatique, complexe, subtils arômes de fruits rouges,subtils arômes de vanille, subtils arômes de bois. La bouche : Raffinée, puissante, soyeuse, tanins subtils, souple,corps structuré, bonne intensitéLA MARQUELe Château Tourril, vignoble familial situé entre le Canal du Midi et la cité de Carcassonne, est un petit bijou de 13ha enchâssé dans un écrin argilo-calcaire bordé de pinède et de garrigue qui tire ses origines d’une ancienne tour Gallo-Romaine située sur les hauteurs de la propriété. Une maîtrise complète de la production jusqu'à la mise en bouteille, une culture raisonnée des vignes, un chai et des techniques de vinification modernes permettent à nos cépages (Syrah, Cinsault, Grenache, vieux Carignan, Roussanne) de donner naissance à des vins de garde authentiques, de terroir et de qualité.Site internet :

    13,02 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Languedoc - Château Haut Puech - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Languedoc Producteur :Château Haut Puech Couleur :Rouge Contenance :75clLA MARQUEL’histoire du Château Puech Haut est avant tout l’histoire d’un homme qui a bâti son vignoble comme il a bâti sa vie. Partir de rien, créer et réaliser un rêve sans se poser de question, c’est ainsi que Gérard Bru, propriétaire du lieu fonctionne. Il se donne les moyens de ses ambitions et se contente de mettre un pied devant l’autre. Il y a maintenant quelques décennies, un jeune garçon charismatique à la stature imposante, turbulent, comme on le définissait à l’époque, traçait sa voie. Il achetait ou empruntait un peu tout et n’importe quoi pour le revendre, déjà... Puis vint le temps où l’adolescent se transforma en homme et commença à créer sa première société puis sa deuxième. Il n’avait ni peur du travail, ni de mettre la main à la pâte. Le sens des affaires inné, il sut pérenniser son entreprise. Quelques années plus tard, c’est un industriel à la tête d’une compagnie ne comptant pas moins de 500 employés. C’est alors qu’une grosse société, Alsthom, propose de le racheter. Gérard Bru accepte de vendre. Il fera pendant quelque temps des affaires dans l’immobilier d’entreprise avant de préparer son retour à la terre, pensé de longue date. Car, si il fut peut-être trop vite estampillé " industriel ", c’est avant tout un terrien initié dès son plus jeune âge par un grand père qui lui apprit le gout de la chasse et du vignoble dans le Minervois. Cet amour fut attisé par le métier de son père, intendant de l’Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier.Le départ de l’aventure du Château Puech Haut est le rachat d’une parcelle de terrain pour des raisons sentimentales. Elle se situe à une trentaine d’hectares au Nord-Est de Montpellier. Pas un cep de vigne alors, que des oliviers et de la garrigue. Le terroir, n’était pas encore classé AOC, mais pas de doute, un terroir excellent pour la vigne : des sols constitués d’argile, de calcaire et couverts de galets roulés. Les oliviers furent arrachés (une quinzaine d’hectares a été préservée, Gérard Bru tire chaque année un cru d’huile d’olives) et des ceps de vignes replantés, le mas fut remplacé par un " château " sorti de terre à partir des pierres de l’ancienne préfecture, ainsi rachetée (une demeure bourgeoise d’inspiration italienne construite entre le XVIIème et le XVIIIème siècle qui était destinée à être détruite. Gérard Bru la rachète et la transplante pierre par pierre au milieu de sa nouvelle propriété. C’est pendant ces travaux qu’il découvrira une tête de bélier, pierre ornementale d’une chapelle du XIIème ou XIIIème siècle et qui deviendra l’emblème du Château Puech Haut). Quelques années plus tard, ce fut la première vinification et le début de l’expansion. Le maître de chai, Yves Gruvel, fut débauché d’une cave coopérative, un homme aux pieds solidement plantés dans les terres et les traditions du Languedoc. Et, comme rien ne se fait à moitié à Puech Haut, Gérard Bru engagea comme conseiller Michel Rolland de 1996 à 2006. Depuis 2008 Philippe Cambie " the " spécialiste des Côtes du Rhône et de renommée internationale, a rejoint le Château Puech Haut au côté de l’oenologue Mathieu Ciampi.Site internet :

    13,54 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Languedoc - Le Clos du Lucquier - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Languedoc Producteur :Le Clos du Lucquier Couleur :Rouge Contenance :75cl Sols :Terrasses d'alluvions argilo-calcaires Cépage :Jeunes vignes de Grenache, Syrah, Cinsault. Rendement 35 hl/ha , vignes limitées par le terrain assez pauvre Méthode de vinification :Vendange à la main en cagettes pour préserver leur intégrité. La Syrah est vinifiée en raisins entiers, le Grenache et le Cinsault égrappés. Macération longue de 3 à 4 semainesNOTE DE DEGUSTATION Le nez :On retrouve dès le premier nez ce caractère du terroir, avec des notes fumées, balsamiques et mentholées et une pointe de graphite La bouche :En bouche, des notes plus douces de moka et de fruits noirs (mûre, myrtille) prennent le relais, accompagnant des tanins soyeux et bien en place Finale :La finale s'achève sur le tabac et le bâton de réglisseLA MARQUEAu Clos du Lucquier, tout est mis en œuvre pour obtenir le plus haut niveau qualitatif, garantir et préserver l'authenticité de nos produits.Sous la dénomination de " culture raisonnée ", on entend toutes les pratiques culturales, de la plantation à la récolte qui s'inscrivent dans un triple objectif ; amener au chai un raisin de la plus haute qualité en respectant l'environnement naturel et la sécurité des consommateurs.Site internet :

    13,92 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Corbieres - Domaine de Longueroche - 75cl Culture raisonnée, Vendanges manuelles en caissettes, Vendanges entières, Elevage en fût de chêneDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Corbieres Producteur :Domaine de Longueroche Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah & Mourvèdre Accord mets et vins :Côte de bœuf à la forestière, gibier grillé, Viandes Rouges, fromage fermier, dessert au chocolat ou au café, gigot, tarte aux fruits....NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe grenat intense Le nez :Nez très complexe, évolué et très fondu, légèrement vanillé avec des rondeurs boisées évoluant sur des arômes de fruits noirs très mûrs ou cuits, pruneaux, fruits confits.LA MARQUELe vignoble du domaine, qui s'étend sur 14 hectares, produit des raisins Carignan, Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre et Cabernet pour les vins rouges; Grenache blanc, Chardonnay et Viognier pour les vins blancs. Les vendanges s'effectuent à la mainSite internet :

    14,12 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Minervois la liviniere - Château Sainte Eulalie - 75cl Le nom de la cuvée fait directement référence à la première œuvre poétique écrite en langue d’oïl (romane) vers 881 : La Cantilène de Sainte-Eulalie. Considéré comme l’un des plus vieux documents de la langue française, le poème raconte le martyre de la Sainte Eulalie de Mérida et se termine par une prière. Ainsi, la plus belle cuvée du domaine Sainte Eulalie rend hommage à cet écrit.Provenant d’un sol très caillouteux, à dominante argilo-calcaire, ce Minervois-la-Livinière est constitué de 55% de syrah, 30% de grenache et 15% de carignan. Une fois les raisins récoltés, la fermentation alcoolique est mise en place, avec l’utilisation de la technique du microbullage (apport d’oxygène). La cuvaison dure ensuite une quinzaine de jours, avant l’élevage en barriques, pendant 12 mois.Ce vin, à la belle robe rouge et intense, pourra être conservé pendant 6 à 8 ans. Le nez finement boisé s’harmonise avec des arômes de fruits mûrs très présents et des notes grillées. Lors de la dégustation, l’attaque est grasse, avec une évolution sur des tannins à la fois fins et puissants, et la finale se distingue par sa persistance. Il se savoure avec des viandes rouges grillées, en sauce ou du gibier.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Minervois la liviniere Producteur :Château Sainte Eulalie Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :Carignan, Grenache noir, SyrahNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe grenat sombre profond Le nez :Intense nez de fruits rouges et noirs mûrs et épicés, griotte, mûre, myrtille, piment d'Espelette, poivre noir et garrigue La bouche :Bouche ample, généreuse et rôtie, construite autour d'une ossature grasse et charnue. De l'intensité certes, de fiers tanins également mais logés dans un fruité éclatant et d'un soyeux de texture ahurissant !! LA MARQUESite internet :

    14,33 €
  • DESCRIPTIONVins rouges - Languedoc - Cabardes - Maison Ventenac - 75cl Intense robe grenat, profondeur. Nez rôti et confit de fruits noirs et d'épices. Nuances de truffes, de cuir. Bouche puissante et charpentée, maturité parfaite, chair opulente et grasse, grande colonne vertébrale ! Tout y est : profondeur, race, intensité, relief, éclat ! Très grand Cabardès de noble concentration à la finale garrigue, réglisse et crème de mûre. Servir carafé vers 14° sur civets, daubes ou viandes.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Cabardes Producteur :Maison Ventenac Couleur :Rouge Contenance :75cl Cépage :60% Syrah / 30% Merlot / 30% Cabernet FrancNOTE DE DEGUSTATION Le nez :Les arômes de fruits noirs sont bien marqués La bouche :En bouche, des notes de réglisse, de menthe avec des notes minérales et boiséesLA MARQUESite internet :

    21,06 €
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