Languedoc - Cave des Vins
NOUS VOUS RAPPELONS!
Laissez-nous vos détails de contact et nous vous rappellerons dans les plus brefs délais.

Languedoc Il y a 8 produits.

Languedoc

Sous-catégories

Résultats 1 - 8 sur 8.
  • DESCRIPTIONVins roses - Languedoc - Saint chinian - Cave des Vignerons de Saint Chinian - 75cl Couleur rose brillant aux reflets argentés. Nez de petites cerises et de bonbons anglais. En bouche, l’attaque est vive. Belle acidité sur le fruit rouge et l’abricot. Incontournable pour la saisonDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Saint chinian Producteur :Cave des Vignerons de Saint Chinian Couleur :Rosé Contenance :75cl Sols :Argilo-calcaire Cépage :Syrah - Grenache - Cinsault Garde :2 ans Accord mets et vins :Entrées de saison NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Couleur rose brillant aux reflets argentés Le nez :Nez de petites cerises et de bonbons anglais La bouche :En bouche, l’attaque est vive. Belle acidité sur le fruit rouge et l’abricot. Incontournable pour la saison Finale :Couleur rose brillant aux reflets argentés. Nez de petites cerises et de bonbons anglais. En bouche, l’attaque est vive. Belle acidité sur le fruit rouge et l’abricot. Incontournable pour la saisonLA MARQUECette cuvée se pare d’une belle robe rose brillante et limpide au bouquet subtil et élégant de fleurs d'amandier, de menthe et de fruits frais.Site internet :

    3,90 €
  • DESCRIPTIONVins roses - Languedoc - Languedoc - 75cl Un rien de saumon et de groseilles pour cette robe. Nez de gelée de groseilles, de fraises des bois, de pulpe de cerises. Bouche ronde et savoureuse, alliant le frais, le tonique et le vineux. C’est juste très bien vinifié, avec précision, amour et ce qu’il faut d’équilibre pour le rendre harmonieux…et gourmand !! Ce petit poivre blanc en finale et vraiment savoureuxDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Languedoc Couleur :Rosé Contenance :75clNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Belle robe rose pâle aux reflets saumon Le nez :Nez tonique et gourmand de petites baies de fruits rouges acidulés La bouche :La bouche est fraîche et joyeuse sur le pulpeux d'un fruité bien balancé et sapide !! Jolie trame vineuse sur un tranchant bien maîtrisé. Rétro pêches blanches, framboises et fine pointe de salinité pour le peps et la tension !

    4,21 €
  • DESCRIPTIONVins roses - Languedoc - Cabardes - Maison Ventenac - 75cl Le rosé Cuvée Diane est d'un rose vif. Il s'ouvre au nez sur de belles notes de fruits rouges frais comme la fraise ou la framboise. En bouche, beaucoup de fraîcheur et de vivacité puis des notes iodées en finale. DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Cabardes Producteur :Maison Ventenac Couleur :Rosé Contenance :75cl Sols :Sol argilo-calcaire Cépage :30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Grenache, 20% Syrah, 10% Malbec Méthode de vinification :Vendange triée et foulée. Pressurage au pneumatique. Pas de fermentation malolactiqueNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe pomelo orangé clair. Le nez :Nez de groseilles et de pamplemousse rose La bouche :En bouche, du relief et de la densité sur une base vineuse solide et éclatanteLA MARQUEC'est en 1973 qu'Alain Maurel s'est installé avec l'aide de son père. Après avoir observé attentivement les différents facteurs climatiques et géologiques, après avoir multiplié les visites dans les plus grands vignobles, et en collaboration avec la chambre d'agriculture de l'Aude, il fut l'un des premiers à faire évoluer son vignoble.La première décision fut de partir d'une idée phare : La démarche qualité doit être construite du raisin à la bouteille. L'élaboration d'un vin est une chaîne où il ne peut y avoir de maillon faible : Cette idée est déclinée sur l’ensemble de notre gamme, du « Domaine Ventenac » jusqu’au « Mas Ventenac », ce dernier étant l’expression ultime de notre terroir et de notre savoir faire. Le domaine viticole familial connait aujourd’hui une phase de transition avec l’arrivée des enfants d’Alain Maurel.Site internet :

    5,43 €
  • DESCRIPTIONVins roses - Languedoc - Languedoc - Vignerons du Pic - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Languedoc Producteur :Vignerons du Pic Couleur :Rosé Contenance :75cl Sols :Argilo-limoneux Garde :2 ansNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe rose soutenu, vermillon clair Le nez :Nez encore discret (mise récente) de petits fruits rouges acidulés La bouche :Bouche franche et nette de belle intensité vineuse. La chair est gourmande, pulpeuse, dotée de punch et de relief. Belle et harmonieuse bouteille, tant sur l'équilibre que sur la fraîcheur ! LA MARQUESite internet :

    6,82 €
  • DESCRIPTIONVins roses - Languedoc - Corbieres - Chateau de Lastours - 75cl Château de Lastours rosé est un séducteur à l’accent méridional. Délicat et frais, les cépages Syrah, Cinsault et Grenache de son assemblage offrent un rosé à la robe saumonée, d’une fraîcheur savoureuse et d’une grande finesse aromatique.DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Corbieres Producteur :Chateau de Lastours Couleur :Rosé Contenance :75cl Cépage :80 % Grenache - 12 % Cinsault - 8 % Syrah Méthode de vinification :Pressurage direct de raisins vendangés au niveau de la maturité qui convient uniquement au rosé. Élevage de 3 mois sur lies Volume annuel :250000 bouteilles Accord mets et vins :Parfait pour repas d’été entre amis, il accompagne toutes les grillades, carpaccios, les salades composées, la charcuterie et les olives. Mais ce rosé pourra également ensoleiller votre table toute l’année autour d’une cuisine naturelleNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe saumon clair, orangée Le nez :Nez de chair de pamplemousses, de groseilles, de noyaux d'amandes et de mandarines La bouche :Bouche fraîche et tonique, à la vinosité bien posée et définie, un rosé tannique de caractèreLA MARQUELe Château de Lastours est la propriété de la Famille Allard depuis 2004, qui a déployé énergie et passion pour valoriser et exploiter ce terroir exceptionnel. Un objectif : créer de grands vins et développer l’oenotourisme dans un cadre hors du commun. Le Domaine du Château de Lastours s’étend sur plus de 850 hectares de collines escarpées et de canyons profonds, au milieu duquel s’épanouit un vignoble en terrasses d’une centaine d’hectares. Le domaine bénéficie du climat Méditerranéen, caractérisé par des étés chauds, ensoleillés et secs, avec des précipitations réparties sur trois saisons; la Tramontane venant du Nord permettant de réguler les excès de température.Site internet :

    7,26 €
  • DESCRIPTIONVins roses - Languedoc - Languedoc - Château Haut Puech - 75clDETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Languedoc Producteur :Château Haut Puech Couleur :Rosé Contenance :75cl Sols :Sols argilo-calcaires avec galets roulés par le Rhône au Quaternaire Cépage :60% Grenache, 40% Cinsault Méthode de vinification :Pressurage direct. De´bourbage statique a` froid. Fermentation alcoolique en cuve inox à basse température Accord mets et vins :Cuisine méditerranéenne NOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe d'un rose parme éclatant Le nez :Groseilles, fraises et cerises écrasées au nez La bouche :Bouche vineuse mais digeste d'un rosé de caractère ! Chair vineuse aux nuances d'amandes et de mandarines. Bien balancé, net et digeste... Vous êtes bien à Puech-Haut !! LLA MARQUEL’histoire du Château Puech Haut est avant tout l’histoire d’un homme qui a bâti son vignoble comme il a bâti sa vie. Partir de rien, créer et réaliser un rêve sans se poser de question, c’est ainsi que Gérard Bru, propriétaire du lieu fonctionne. Il se donne les moyens de ses ambitions et se contente de mettre un pied devant l’autre. Il y a maintenant quelques décennies, un jeune garçon charismatique à la stature imposante, turbulent, comme on le définissait à l’époque, traçait sa voie. Il achetait ou empruntait un peu tout et n’importe quoi pour le revendre, déjà... Puis vint le temps où l’adolescent se transforma en homme et commença à créer sa première société puis sa deuxième. Il n’avait ni peur du travail, ni de mettre la main à la pâte. Le sens des affaires inné, il sut pérenniser son entreprise. Quelques années plus tard, c’est un industriel à la tête d’une compagnie ne comptant pas moins de 500 employés. C’est alors qu’une grosse société, Alsthom, propose de le racheter. Gérard Bru accepte de vendre. Il fera pendant quelque temps des affaires dans l’immobilier d’entreprise avant de préparer son retour à la terre, pensé de longue date. Car, si il fut peut-être trop vite estampillé " industriel ", c’est avant tout un terrien initié dès son plus jeune âge par un grand père qui lui apprit le gout de la chasse et du vignoble dans le Minervois. Cet amour fut attisé par le métier de son père, intendant de l’Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier.Le départ de l’aventure du Château Puech Haut est le rachat d’une parcelle de terrain pour des raisons sentimentales. Elle se situe à une trentaine d’hectares au Nord-Est de Montpellier. Pas un cep de vigne alors, que des oliviers et de la garrigue. Le terroir, n’était pas encore classé AOC, mais pas de doute, un terroir excellent pour la vigne : des sols constitués d’argile, de calcaire et couverts de galets roulés. Les oliviers furent arrachés (une quinzaine d’hectares a été préservée, Gérard Bru tire chaque année un cru d’huile d’olives) et des ceps de vignes replantés, le mas fut remplacé par un " château " sorti de terre à partir des pierres de l’ancienne préfecture, ainsi rachetée (une demeure bourgeoise d’inspiration italienne construite entre le XVIIème et le XVIIIème siècle qui était destinée à être détruite. Gérard Bru la rachète et la transplante pierre par pierre au milieu de sa nouvelle propriété. C’est pendant ces travaux qu’il découvrira une tête de bélier, pierre ornementale d’une chapelle du XIIème ou XIIIème siècle et qui deviendra l’emblème du Château Puech Haut). Quelques années plus tard, ce fut la première vinification et le début de l’expansion. Le maître de chai, Yves Gruvel, fut débauché d’une cave coopérative, un homme aux pieds solidement plantés dans les terres et les traditions du Languedoc. Et, comme rien ne se fait à moitié à Puech Haut, Gérard Bru engagea comme conseiller Michel Rolland de 1996 à 2006. Depuis 2008 Philippe Cambie " the " spécialiste des Côtes du Rhône et de renommée internationale, a rejoint le Château Puech Haut au côté de l’oenologue Mathieu Ciampi.Site internet :

    10,27 €
  • DESCRIPTIONVins roses - Languedoc - Cabardes - Maison Ventenac - 150cl Le rosé Cuvée Diane est d'un rose vif. Il s'ouvre au nez sur de belles notes de fruits rouges frais comme la fraise ou la framboise. En bouche, beaucoup de fraîcheur et de vivacité puis des notes iodées en finale. DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Cabardes Producteur :Maison Ventenac Couleur :Rosé Contenance :150cl Sols :Sol argilo-calcaire Cépage :30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Grenache, 20% Syrah, 10% Malbec Méthode de vinification :Vendange triée et foulée. Pressurage au pneumatique. Pas de fermentation malolactiqueNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Robe pomelo orangé clair. Le nez :Nez de groseilles et de pamplemousse rose La bouche :En bouche, du relief et de la densité sur une base vineuse solide et éclatanteLA MARQUEC'est en 1973 qu'Alain Maurel s'est installé avec l'aide de son père. Après avoir observé attentivement les différents facteurs climatiques et géologiques, après avoir multiplié les visites dans les plus grands vignobles, et en collaboration avec la chambre d'agriculture de l'Aude, il fut l'un des premiers à faire évoluer son vignoble.La première décision fut de partir d'une idée phare : La démarche qualité doit être construite du raisin à la bouteille. L'élaboration d'un vin est une chaîne où il ne peut y avoir de maillon faible : Cette idée est déclinée sur l’ensemble de notre gamme, du « Domaine Ventenac » jusqu’au « Mas Ventenac », ce dernier étant l’expression ultime de notre terroir et de notre savoir faire. Le domaine viticole familial connait aujourd’hui une phase de transition avec l’arrivée des enfants d’Alain Maurel.Site internet :

    14,81 €
  • DESCRIPTIONVins roses - Languedoc - Languedoc - Château Haut Puech - 75cl LE rosé haut de gamme du Languedoc ! Cette cuvée Tête de Bélier intense et généreuse s’impose à nouveau sur le millésime 2015 comme l’un des grands coups de cœur de Jeb Dunnuck – Robert Parker. Conçu pour les palais les plus fins, ce vin délicieusement portés par les agrumes et les fruits exotiques est l’un des rosés de gastronomie les plus connus et les plus reconnus !DETAILS DU PRODUIT Pays / Région :France - Languedoc Appellation :Languedoc Producteur :Château Haut Puech Couleur :Rosé Contenance :75clNOTE DE DEGUSTATION L'oeil :Rose clair et brillant avec des reflets or fin Le nez :Parfums de petits fruits rouges, les arômes sont souples et frais, on dirait que c’est un peu menthol La bouche :En bouche on est marqué par la fraîcheur, c’est tendu, belle explosion de fruits à chair juteuse, de petites fleurs de printemps, bel équilibre des arômesLA MARQUEL’histoire du Château Puech Haut est avant tout l’histoire d’un homme qui a bâti son vignoble comme il a bâti sa vie. Partir de rien, créer et réaliser un rêve sans se poser de question, c’est ainsi que Gérard Bru, propriétaire du lieu fonctionne. Il se donne les moyens de ses ambitions et se contente de mettre un pied devant l’autre. Il y a maintenant quelques décennies, un jeune garçon charismatique à la stature imposante, turbulent, comme on le définissait à l’époque, traçait sa voie. Il achetait ou empruntait un peu tout et n’importe quoi pour le revendre, déjà... Puis vint le temps où l’adolescent se transforma en homme et commença à créer sa première société puis sa deuxième. Il n’avait ni peur du travail, ni de mettre la main à la pâte. Le sens des affaires inné, il sut pérenniser son entreprise. Quelques années plus tard, c’est un industriel à la tête d’une compagnie ne comptant pas moins de 500 employés. C’est alors qu’une grosse société, Alsthom, propose de le racheter. Gérard Bru accepte de vendre. Il fera pendant quelque temps des affaires dans l’immobilier d’entreprise avant de préparer son retour à la terre, pensé de longue date. Car, si il fut peut-être trop vite estampillé " industriel ", c’est avant tout un terrien initié dès son plus jeune âge par un grand père qui lui apprit le gout de la chasse et du vignoble dans le Minervois. Cet amour fut attisé par le métier de son père, intendant de l’Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier.Le départ de l’aventure du Château Puech Haut est le rachat d’une parcelle de terrain pour des raisons sentimentales. Elle se situe à une trentaine d’hectares au Nord-Est de Montpellier. Pas un cep de vigne alors, que des oliviers et de la garrigue. Le terroir, n’était pas encore classé AOC, mais pas de doute, un terroir excellent pour la vigne : des sols constitués d’argile, de calcaire et couverts de galets roulés. Les oliviers furent arrachés (une quinzaine d’hectares a été préservée, Gérard Bru tire chaque année un cru d’huile d’olives) et des ceps de vignes replantés, le mas fut remplacé par un " château " sorti de terre à partir des pierres de l’ancienne préfecture, ainsi rachetée (une demeure bourgeoise d’inspiration italienne construite entre le XVIIème et le XVIIIème siècle qui était destinée à être détruite. Gérard Bru la rachète et la transplante pierre par pierre au milieu de sa nouvelle propriété. C’est pendant ces travaux qu’il découvrira une tête de bélier, pierre ornementale d’une chapelle du XIIème ou XIIIème siècle et qui deviendra l’emblème du Château Puech Haut). Quelques années plus tard, ce fut la première vinification et le début de l’expansion. Le maître de chai, Yves Gruvel, fut débauché d’une cave coopérative, un homme aux pieds solidement plantés dans les terres et les traditions du Languedoc. Et, comme rien ne se fait à moitié à Puech Haut, Gérard Bru engagea comme conseiller Michel Rolland de 1996 à 2006. Depuis 2008 Philippe Cambie " the " spécialiste des Côtes du Rhône et de renommée internationale, a rejoint le...

    17,02 €
Résultats 1 - 8 sur 8.